Очень, очень вкусный торт "Ириска"

Иногда в обычный день хочется праздника и угощений - и почему бы не приготовить вот такой простой, но наивкуснейший тортик "Ириска" к вечернему чаепитию для всей семьи. Очень нежный, сочно-"мокрый", ну с очень-очень вкусным кремом, который напоминает сливочные ириски - поэтому так и назвала. Готовится он быстро, а результат превосходит все ожидания!
От кусочка такого торта вряд ли можно отказаться! Эх, прощай фигура!

Шарлотка на кефире с яблоками и вишней

1 стакан кефира

1 стакан сахара

2 яйца

50 г сливочного масла

2,5 стакана муки

немного разрыхлителя и ванильного сахара

2 яблока

0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)

Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.

1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.

2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Рецепт шоколадного пирога с вишней и какао



Ингредиенты:
1. Мука — 1 стакан
2. Сахар — 1 стакан
3. Яйца — 3 шт.
4. Творог (не пастообразный!) — 1 пачка (250 г)
5.Свежая вишня без косточек — 300-400г
6. Какао — 3 столовые ложки
7. Сода — 1 чайная ложка
8.Корица
9. Растительное масло для смазывания формы

Приготовление:
Сперва приготовим вишню. Поместив ее в глубокую миску, разморозим в микроволновке. Размороженные ягоды не забудем переложить в дуршлаг или что-то подобное, чтобы стекла лишняя жидкость. В общую ёмкость для теста выкладываем творог, сахар и яйца и тщательно разминаем вилкой, перемешивая. Добавляем муку и продолжаем перемешивать. Следом — какао и корицу по вкусу. Далее гасим 1 чайную ложку соды уксусом, добавляем в тесто и снова перемешиваем. Если тесто показалось вам слишком густым (не спадает с ложки), можно добавить немного молока.
В последнюю очередь выкладываем в емкость с тестом размороженную вишню и аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить ягоды. Разогреваем духовку до 180 градусов, смазываем форму растительным маслом и выпекаем 30 минут. Вот и все. Проще и быстрее некуда!
Приятного чаепития!

Ларилорхен

как разрезать корж,чтобы получился заяц?!

Тут

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ.













КАК ОФОРМИТЬ КРАЕШЕК ПИРОГА



1.

2.

3.

4.

5.

6.




ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПИРОГА







Источник

Серия сообщений "Идеи разделки теста":

Часть 1 - Слоёные шедевры! Виды разделок слоеного теста.
Часть 2 - Красивая разделка теста. Пироги. МК
...
Часть 4 - Оформление выпечки -5
Часть 5 - Разделка теста. Как легко сделать такую форму у булочек! МК
Часть 6 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ.
Часть 7 - Способы разделки теста - 6
Часть 8 - Мини штрудель от Валентины Зуркан
...
Часть 12 - КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс.
Часть 13 - Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
Часть 14 - Красивое оформление выпечки.

Тортик на кефире

Тортик на кефире
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).

Приятного чаепития!

Без заголовка

 Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

 

Вишневый французский десерт

Ингредиенты:
вишня 300 г яйца 3 шт. сахар 80 г мука 100 г молоко 200 мл соль сахарная пудра
Приготовление:
	Вишню очищаем от косточек, засыпаем 1 ст.ложкой сахара и перемешиваем
	Яйца взбиваем с оставшимся сахаром, вливаем молоко, добавляем соль и просеянную муку, хорошо перемешиваем до получения однородного теста
	Фпрму для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Вливаем тесто
	Выкладываем в тесто вишню и ставим в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой, если пирог подрумянился сверху, а середина еще не пропеклась, то накройте его сверху фольгой и убавьте температуру на 10 С
	Готовый пирог достаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой
	Десерт подаем как в горячем, так и в холодном виде
Приятного аппетита! Источник http://100tarelok.ru/ru/pages/main

 

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

 

Читать далее

Подборка 20. Сладкая выпечка. Пироги, пирожки, рулеты -4.

Сладкая выпечка. Пироги, пирожки, рулеты -4. Подборка 20.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

 

Рулет с джемом	Лимонный пирог	Пирожки. Ленивые рецепты-6	10 кулинарных секретов при выпечке пирожков
Секреты красивой выпечки. Техника плетения	Как приготовить орешки в орешнице?	Отличный рецепт теста для пирожков!!!	Пирожки мягенькие
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ	Рулет с маком	"Корзинка с персиками"	Пирог «Осенняя мелодия»
Пышный медовик	Нежное пирожное	Шоколадный пирог	«Воздушный поцелуй»
рецепт пирога для выпечки с джемом	Сливовый пирог	Карамельная улитка	ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Бисквитный рулет

 

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post296353092/
 

Серия сообщений "Сладкая выпечка. Мои подборки":
Часть 1 - Подборка 9. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -1.
Часть 2 - Подборка 11. Сладкая выпечка. МАКОВЫЙ КАЙФ.
...
Часть 17 - Подборка 6. КРЕМЫ для тортов.
Часть 18 - Подборка 5. Торты - 5.
Часть 19 - Подборка 20. Сладкая выпечка. Пироги, пирожки, рулеты -4.
Часть 20 - Подборка 1. Сладкая выпечка. Торты-1.

Вышиваю крестиком №7(121) 2014

источник

Читать далее...

Торт-ватрушка *Старая Рига*

 Приготовила эту ватрушку сразу же как увидела рецепт.И не пожалела.Приготовлю ещё и не раз,очень вкусно,празднично и легко.И сейчас как раз самое время для того,чтобы приготовить эту вкусняшку,потому что на мой взгляд с клубникой она получается самая вкусная.

источник

Читать далее...

Торт "Сметанник"


Для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1 ч. л.
мука - 8 ст. л.Читать далее...

Торт "лесная ягодка" на сковороде


Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час.С найвкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде,по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

Ингредиенты:

для теста:
масло слив. 200 гр.
мука 3 стак.
яйцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодная вода 2/3 стак.
Читать далее...

Вышивка времена года

Вышивка крестиком. Времена года

1.


2.
Читать далее

Детям

Источник: журналы "Формула рукоделия"

Читать далее...

Закладки для книг своими руками

 

 

http://fene4ki.ru/zakladki-dlya-knig-svoimi-rukami.html 

Свадебная метрика. Вышивка крестом.



1.

Серия сообщений "вышивка свадебное":

Часть 1 - Вместе навсегда! Вышивка крестом.
Часть 2 - Голуби. Схема вышивки крестом.
Часть 3 - Свадебное- розы с кольцами.. Вышивка крестом.
Часть 4 - Свадебное- две руки с кольцами. Вышивка крестом.
Часть 5 - Свадебная метрика. Вышивка крестом.
Часть 6 - Свадебная метрика. Вышивка крестом.
Часть 7 - ЛИЛОВЫЕ ГРЁЗЫ. Вышивка крестом.
Часть 8 - Голуби. Вышивка крестом.

Серия сообщений "вышивка мышки, хомячки и лягушки":

Часть 1 - Мышка-рукодельница. Вышивка крестом.
Часть 2 - Кот и мышь Вышивка крестом.
...
Часть 6 - Мышка рукодельница. Вышивка крестом.
Часть 7 - Мышонок с букетом. Вышивка крестом.
Часть 8 - Свадебная метрика. Вышивка крестом.
Часть 9 - День рождения! Вышивка крестом.
Часть 10 - Чайник с мышкой. Вышивка крестом.
...
Часть 23 - Журнал по вышивке крестом CROSS- STITCH
Часть 24 - А ВОТ И Я! Вышивка крестом.
Часть 25 - МЫШОНОК И МАКИ.Вышивка крестом.

Голуби. Схема вышивки крестом.

Вышивка крестом. Схемы от Nora Corbett ( Часть 1). Мифология

 Имя Норы Корбетт знакомо любителям изысканной вышивки крестом.  Я же открыла для себя это имя, блуждая по интернет- магазинам в поисках схем для вышивки бисером. Удивительно красивые картины. Захотелось купить сразу же несколько, но, когда подсчитала, во что обойдется покупка ВСЕХ необходимых для одной картины материалов, поняла, что это рукоделие-роскошь для среднестатистического обожателя вышивки. Вот и стала искать не только картинки от Норы, но и схемы. Признаюсь, пришлось основательно перелопатить интернет в поисках схем. Но, кое-что все-таки нашла. Делюсь- может быть кому-то и пригодятся мои "раскопки". Я же попробую создать одну картину, исходя из тех материалов, что имею, используя  удивительные рисунки и схемы Норы. Итак, в чати первой "героини" феи, эльфы, ангелы и прочие обитатели мифического мира.

Читать далее...