"Любимые рецепты", Оксана.

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ Рецепт теста взяла у Александра с кулинарного сайта, хотелось попробовать новый Неплохой рецепт, соединяю все ингридиенты в миске, вместе с дрожжами В чашу насыпаем 250 гр. муки, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сухих дрожжей и 5 чайных ложек оливкового масла,150 мл воды Просто замесила все это ложкой, потом рукой ,оставила в покое на батарее подходить > Куриное филе нарезала в форме гуляша,замариновала в майонезе и горчице Подошло тесто, беру формочку плоского круга(мечтаю для этих целей купить камень) и руками начинаю растягивать в разные стороны, придавая круглую форму тесту Скалкой не рекомендую этого делать,убьем всю воздушность.Форму присыпала мукой ,потом наше тесто. Тесто намазываю белым соусом Соус простой,а из за наличия в нем чеснока , вкусный Напополам сметана+майонез , чеснок Намазываем тонким слоем Любой сыр нарезкой ,какой вам нравится Не заморачиваемся моцареллой ,а выбираем отечественный сыр , какой плавится 10 мин, 200 гр и готово ароматное , аппетитное блюдо, которое сьедается быстрее, чем печется Приятного аппетита! Марийка .

Nata Vi