Торт «Ferrero rocher». Рецепт с пошаговым фото.
Автор: admin


1.

Ингредиенты: 10 конфет «Ferrero Rocher»
5 яиц
6 ст. лож. сахара
1,75 стак. смолотого фундука
2 ст. ложки муки
2 ч. лож. разрыхлителя
2 ст. лож. какао
200 гр. масла сливочного
280 гр. горького шоколада
7 ст. ложек «Нутеллы»
200-220 гр. вафель
Способ приготовления:
1. Взбиваем 5 больших яиц, пока их объем не увеличится втрое, добавляем сахар.


9.


2. Смешаем муку с какао-порошком и с разрыхлителем. Добавляем измельченный фундук, и постепенно смешиваем яичную смесь с мукою.


2.



5.



4.


3. Смазываем маслом форму и выливаем туда тесто. Выпекаем около 40 минут (зависит от плиты, я пекла 30 мин.) при 175 градусах.


6.


4. В микроволновке растопим шоколад, остужаем его до комнатной температуры. Шоколад смешиваем с предварительно отдельно взбитыми маслом и нутеллой. Взбиваем все до однородной массы.


8.



3.


5. Вафли ломаем до состояния крошки. Корж достаем из духовки, остужаем его и разрезаем вдоль на 2-3 коржа.


7.


6. Наносим на каждый слой крем и присыпаем вафельной крошкой. Всю поверхность торта смазываем остатками крема, посыпаем орехами и вафельной крошкой.
7. Берем конфеты «Ferrero Rocher» и каждую разрезаем пополам. Выкладываем красиво по кругу на торте.
8. Торт ставим в холодильник настаиваться и пропитываться.
Приятного чаепития!!!

10.