Простое и вкусное домашнее блюдо. Говядина с овощами готовится в духовке, в "рукаве"

Продукты

Говядина

Картофель

-Морковь

Лук Зелень - по вкусу

Вода (или бульон)

Приправы

Как приготовить жаркое по-домашнему:

Картошку, морковь и мясо нарежьте небольшими кусочками.

Лук нарежьте четвертькольцами.

Вложите говядину и овощи в пакет для запекания.

Добавьте приправу, зелень, влейте воду или бульон.

Закройте пакет и равномерно распределите смесь внутри.

Положите пакет с мясом в форму для запекания.

Готовьте жаркое по-домашнему в предварительно разогретой до 160°C духовке, на нижнем уровне, примерно 90 мин.

Аккуратно надрежьте пакет сверху ножницами.

Осторожно, не обожгитесь горячим паром! Запекайте жаркое по-домашнему еще 15 минут при 200°C. Жаркое по-домашнему готово.

Приятного аппетита!

Авт. Зиля Идрисова