Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика заготовки на зиму.

Соседние рубрики: Торты(20), салаты и закуски(60), первые блюда(5), новогодние блюда(4), масленица(6), Кухни народов мира.(5), кулинарные советы(28), кулинария-соусы(10), кулинария-напитки(2), кулинария-здоровая пища(0), кулинария-вторые блюда(28), кулинария из рыбы(33), кулинария из мяса(80), корейские блюда(10), запеканки(3), десерты(28), готовим к пасхе(18), готовим в пароварке(2), выпечка сладкая(33), выпечка(46), блюда из творога(9)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(14), Это интересно(9), Энергия вселенной(4), Шрифты(6), Цветы(1), Цветоводство,садоводство(11), ФШ-фильтры(12), ФШ-уроки по Фотошопу(67), ФШ-уроки от Кубаночки(2), ФШ-уроки анимации(44), ФШ-уроки Adobe Photoshop CS5!(6), ФШ-уроки Ларисы Гурьяновой(13), ФШ-Маски для фотошопа(13), ФШ--видеоуроки(8), ФШ---другие уроки ФШ(47), ФШ уроки- Semenova Irina(2), ФШ уроки- LEDY ANGEL (12), ФШ коллажи-уроки(36), Фоторедакторы(4), Фоны для днева(39), Уроки по Corel(4), Уроки для новичков***(2), Украшение блюд.(7), Торты(16), Схемы для днева(5), Стихи-любовь(11), Стихи о жизни(20), Стихи(19), рамочки-пасха(1), Разное(180), Работа с плагином.(0), Прощенное воскресенье(1), Программы(3), Приметы(3), Приветствие,(10), Праздники (2), Православие(4), Пост(3), Полезные советы(27), Поздравления с 8 марта (4), Поздравления(11), Пасха(3), Оформление дневника(104), Новый год(5), Новости(30), Наталья Правдина(2), Настроение(1), Музыка(6), Мудрость(4), Моим друзьям(3), Мои рамки,(265), Мои работы ФШ(22), Медитация(3), Личное(11), Личное(8), Кулинария(408), Кроим и шьем (1), Красота мира(13), Кинофильмы(1), Картинки (205), Календарь(3), Здоровье(35), Заработок в инете(8), Заговоры,молитвы(4), Жизнь(12), ЖЖ-живой журнал(8), Для пользы тела(30), Для нас красивых(68), Диета(2), День рождения(3), Вязание(12), Весна(6), Бродилка(1), Аффирмации (4), Астрология(3), "Русский музей":САНКТ-ПЕТЕРБУРГ(18), "Генераторы"(2), (0), (0)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335952574/">РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РґР»СЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ!!!</a><br/>

РњРЅРѕРіРёРµ Р¶РёС‚РµР»Рё Р РѕСЃСЃРёРё Рё СЃС‚СЂР°РЅ РЎРќР“ СЃ РїСЂРёС…РѕРґРѕРј С‚РµРїР»РѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РіРѕРґР°, РїРѕ РјРµСЂРµ СЃРѕР·СЂРµРІР°РЅРёСЏ СѓСЂРѕР¶Р°СЏ РЅР° РґР°С‡РЅС‹С… СѓС‡Р°СЃС‚РєР°С… РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‚ Р·Р°РЅРёРјР°С‚СЊСЃСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРµР№. Р’Р°СЂРµРЅСЊСЏ, РєРѕРјРїРѕС‚С‹, СЃРѕР»РµРЅСЊСЏ вЂ“ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ РґРѕРјР°С€РЅРёРј Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР°Рј Р·РёРјРѕР№ СЃС‚РѕР» Р±СѓРґРµС‚ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹Рј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј. РћРґРЅР°РєРѕ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ РЅРµРёР·Р±РµР¶РЅС‹Рј Рё РІРѕРїСЂРѕСЃ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ Р±Р°РЅРѕРє, РѕС‚ СЂРµС€РµРЅРёСЏ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РІРёСЃРµС‚СЊ РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РґРѕР»РіРѕ РѕРІРѕС‰Рё, С„СЂСѓРєС‚С‹ Рё СЏРіРѕРґС‹ Р±СѓРґСѓС‚ РѕСЃС‚Р°РІР°С‚СЊСЃСЏ РїСЂРёРіРѕРґРЅС‹РјРё РІ РїРёС‰Сѓ. Р”Р° Рё СЂР°СЃСЃС‚Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рµ РїРѕ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ Р±Р°РЅРєРё СЏРІРЅРѕ Р±СѓРґСѓС‚ РїРѕСЂС‚РёС‚СЊ РІРЅРµС€РЅРёР№ РІРёРґ Р¶РёР»СЊСЏ.

Р•СЃР»Рё РІС‹ Р¶РёРІРµС‚Рµ РІ С‡Р°СЃС‚РЅРѕРј РґРѕРјРµ, РіРґРµ РїСЂРµРґСѓСЃРјРѕС‚СЂРµРЅРѕ РЅР°Р»РёС‡РёРµ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РєРѕРјРЅР°С‚С‹, РёР»Рё Сѓ РІР°СЃ РµСЃС‚СЊ РґР°С‡Р° РёР»Рё РіР°СЂР°Р¶ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335952574/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Полезные советы для хранения консервации в квартире!!!

Дневник

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 11:24 + в цитатник

Многие жители России и стран СНГ с приходом теплого времени года, по мере созревания урожая на дачных участках начинают заниматься консервацией. Варенья, компоты, соленья – благодаря домашним заготовкам зимой стол будет разнообразным и вкусным. Однако становится неизбежным и вопрос хранения банок, от решения которого будет зависеть насколько долго овощи, фрукты и ягоды будут оставаться пригодными в пищу. Да и расставленные по квартире банки явно будут портить внешний вид жилья.

Если вы живете в частном доме, где предусмотрено наличие холодной комнаты, или у вас есть дача или гараж с вырытым погребом, то вопрос хранения консервации решается сам собой. Конечно, предпочтение стоит отдать именно этим местам. Во-первых, здесь будет соблюден необходимый температурный режим, а во-вторых, вам не придется спотыкаться о банки в собственной квартире, в которой «пристроить» их будет гораздо сложнее.

Если вариантов кроме как с квартирой нет, но, тем не менее, вы не собираетесь отказываться от традиционных зимних лакомств, то, возможно, вам поможет одно из ниже предложенных решений хранения консервации.
ДАЛЕЕ...

Елена

Рубрики:

Кулинария/кулинарные советы
Кулинария/заготовки на зиму
Полезные советы

Метки: полезные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335951200/">РљРђРљ Р“РћРўРћР’РЇРў РђР”Р–РРљРЈ Р РђР—РќР«Р• РќРђР РћР”Р«</a><br/>  
 РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ Р°РґР¶РёРєРё вЂ“ Р·Р°РґР°С‡Р° РЅРµСЃР»РѕР¶РЅР°СЏ, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ С‡С‚Рѕ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ С‚Р°Рє РјРЅРѕРіРѕ РµРµ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, СЃСЂРµРґРё РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РІСЃРµРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ С‚РѕС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕ РґСѓС€Рµ. Р’ СЌС‚РѕР№ СЃС‚Р°С‚СЊРµ РјС‹ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶РµРј Рѕ С‚РѕРј, РєР°Рє РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ СЌС‚Сѓ РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ, СЃС‚РѕР»СЊ РїРѕР»СЋР±РёРІС€СѓСЋСЃСЏ РІРѕ РјРЅРѕРіРёС… СЃС‚СЂР°РЅР°С…, СЂР°Р·РЅС‹Рµ РЅР°СЂРѕРґС‹.

РђРґР¶РёРєР° РёР·РЅР°С‡Р°Р»СЊРЅРѕ Р±С‹Р»Р° РёР·РѕР±СЂРµС‚РµРЅР°, РєР°Рє СЃС‡РёС‚Р°РµС‚СЃСЏ, РІ РђР±С…Р°Р·РёРё, РѕС‚РєСѓРґР° СЌС‚Р° РїРёРєР°РЅС‚РЅР°СЏ РЅРё РЅР° С‡С‚Рѕ РЅРµРїРѕС…РѕР¶Р°СЏ РїСЂРёРїСЂР°РІР° СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅРёР»Р°СЃСЊ РїРѕ СЃРѕСЃРµРґРЅРёРј СЃС‚СЂР°РЅР°Рј. РћСЃС‚СЂР°СЏ, СѓСЃРёР»РёРІР°СЋС‰Р°СЏ Р°РїРїРµС‚РёС‚, РІРєСѓСЃРЅР°СЏ, РЅРѕ РЅРµ РєР°Р¶РґРѕРјСѓ В«РїРѕ Р·СѓР±Р°РјВ» РѕРЅР° СЃС‚Р°Р»Р° РѕРґРЅРѕР№ РёР· РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРµР№С€РёС… РїСЂРёРїСЂР°РІ, Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РµРµ РЅР°С‡Р°Р»Рё РІ РєСѓС…РЅСЏС… СЂР°Р·РЅС‹С… СЃС‚СЂР°РЅ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, СЌС‚Рѕ РїСЂРёРІРµР»Рѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335951200/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

КАК ГОТОВЯТ АДЖИКУ РАЗНЫЕ НАРОДЫ

Дневник

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 11:06 + в цитатник

Приготовление аджики – задача несложная, тем более что существует так много ее рецептов, среди которых всегда можно выбрать тот, который больше по душе. В этой статье мы расскажем о том, как готовят эту приправу, столь полюбившуюся во многих странах, разные народы.

Аджика изначально была изобретена, как считается, в Абхазии, откуда эта пикантная ни на что непохожая приправа распространилась по соседним странам. Острая, усиливающая аппетит, вкусная, но не каждому «по зубам» она стала одной из популярнейших приправ, и использовать ее начали в кухнях разных стран. Конечно же, это привело к закономерным последствиям – появилось множество рецептов аджики, характерных для определенных стран. О таких рецептах и пойдет речь.
ДАЛЕЕ...

Приятного аппетита!

Источник

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335514898/">РћРіСѓСЂС†С‹ - РєСЂР°СЃРёРІС‹Рµ Р·РµР»РµРЅС‹Рµ, РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Рё СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РІ СЂРµС†РµРїС‚Р°С…</a><br/>  
Р Р»РµС‚Рѕ, Рё Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РёРґСѓС‚ Рє СЃРІРѕРµРјСѓ РєРѕРЅС†Сѓ, РґСѓРјР°СЋ, С‡С‚Рѕ "РєРѕРјРїР»РµРєС‚" СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ С…РѕС‡Сѓ Р’Р°Рј РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃРµРіРґР° РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ. Р•СЃР»Рё СЌС‚РѕР№ РѕСЃРµРЅСЊСЋ РЅРµ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°Рј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р±Р°РЅРѕРє СЃ РѕРіСѓСЂС†Р°РјРё, С‚Рѕ РЅР° СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ РіРѕРґ РІСЃРµ Р»РµС‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚Рµ Р·Р°РЅРёРјР°С‚СЊСЃСЏ РёС… Р·Р°СЃРѕР»РєРѕР№, РјР°СЂРёРЅРѕРІРєРѕР№ Рё РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРµР№. Р’ СЌС‚РѕРј РїРѕСЃС‚Рµ РЅР°Р№РґРµС‚Рµ С‚Р°РєРѕРµ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёРµ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, С‡С‚Рѕ РІСЃРµРіРґР° РјРѕР¶РµС‚Рµ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РґР»СЏ СЃРµР±СЏ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ РѕРґРёРЅ. РџРѕР±Р»Р°РіРѕРґР°СЂРёРј Р·Р° Р·Р°Р±РѕС‚Сѓ Рѕ РЅР°СЃ, Р·Р°РЅРёРјР°СЋС‰РёС…СЃСЏ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР°РјРё СѓС‡Р°СЃС‚РЅРёРєРѕРІ СЃР°Р№С‚Р°: thePo.st. Рё РїСЂРёСЃС‚СѓРїРёРј Рє СЂР°Р±РѕС‚Рµ. РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, Р° РІ Р·РёРјРЅРµРµ РІСЂРµРјСЏ - РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!

РљРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёСЏ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ СЃ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335514898/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Огурцы - красивые зеленые, маринованные и соленые в рецептах

Дневник

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 19:54 + в цитатник

И лето, и заготовки идут к своему концу, думаю, что "комплект" рецептов, который хочу Вам предложить всегда пригодится. Если этой осенью не сможете по рецептам приготовить несколько банок с огурцами, то на следующий год все лето можете заниматься их засолкой, мариновкой и консервацией. В этом посте найдете такое разнообразие рецептов, что всегда можете выбрать для себя хотя бы один. Поблагодарим за заботу о нас, занимающихся заготовками участников сайта: thePo.st. и приступим к работе. Приятного приготовления, а в зимнее время - приятного аппетита!

Консервация огурцов с красной смородиной

ДАЛЕЕ...

Приятного аппетита !

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335398115/">Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅР°СЏ РёРєСЂР°. РЎРµРјРµР№РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚</a><br/> 
 РђРјРµСЂРёРєСѓ СЏ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РЅРµ РѕС‚РєСЂРѕСЋ, СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Р№, Р±РµР· РёР·Р»РёС€РµСЃС‚РІ Рё РёР·С‹СЃРєРѕРІ. РРєСЂСѓ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІСѓСЋ РіРѕС‚РѕРІРёРј Р°РЅР°Р»РѕРіРёС‡РЅРѕ. РўРѕР»СЊРєРѕ СЏ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ Р±РѕР»СЊС€Рµ Р»СЋР±Р»СЋ, вЂ“ Сѓ РЅРёС… РІРєСѓСЃ СЏСЂС‡Рµ. РџРѕС‚РѕРјСѓ Р»РёС‡РЅРѕ СЏ РїСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚Р°СЋ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅСѓСЋ.
РРєСЂР°, СЃРєР°Р¶Сѓ СЏ РІР°Рј, РІРµС‰СЊ РІ С…РѕР·СЏР№СЃС‚РІРµ РЅСѓР¶РЅР°СЏ Рё РїРѕР»РµР·РЅР°СЏ. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РІ СЃРµР·РѕРЅ. РўР°Рє РїРѕРµСЃС‚СЊ Рё РЅР° Р·РёРјСѓ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Р—РёРјРѕР№ РІРµРґСЊ С‚РѕР¶Рµ РѕС…РѕС‚Р° С‚Р°Рє РїРѕРµСЃС‚СЊ.

РС‚Рѕ РјРµРЅСЏ СЃ СѓС‚СЂР° РЅР° СЂС‹РЅРѕРє Р·Р°РЅРµСЃР»Рѕ. РРґСѓ, РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ С‚СЂРѕРіР°СЋ, Р° С‚СѓС‚ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹! РќСѓ, Рё РїРѕРЅРµСЃР»Р°СЃСЊ: РјРѕСЂРєРѕРІРєР°, С‚РѕРјР°С‚С‹, РїРµСЂС‡РёРє. РњСѓР¶ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ С‚Р°Рє СЃРµР±Рµ, СЃРїСЂР°С€РёРІР°РµС‚ РЅР°СЃС‚РѕСЂРѕР¶РµРЅРѕ: В«СЌС‚Рѕ С€Рѕ С‚Р°РєРѕРµ Р±СѓРґРµС‚?В». РўР°, С€Рѕ РЅРё Р±СѓРґСЊ Р±СѓРґРµС‚! Рђ С‚Р°Рє РєР°Рє РёРєСЂР° РІ С…РѕР·СЏР№СЃС‚РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335398115/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Баклажанная икра. Семейный рецепт

Дневник

Суббота, 30 Августа 2014 г. 14:18 + в цитатник

Америку я, конечно, не открою, рецепт самый простой, доступный, без излишеств и изысков. Икру кабачковую готовим аналогично. Только я баклажаны больше люблю, – у них вкус ярче. Потому лично я предпочитаю баклажанную.
Икра, скажу я вам, вещь в хозяйстве нужная и полезная. Особенно в сезон. Так поесть и на зиму заготовить. Зимой ведь тоже охота так поесть.

Это меня с утра на рынок занесло. Иду, никого не трогаю, а тут баклажаны! Ну, и понеслась: морковка, томаты, перчик. Муж баклажаны так себе, спрашивает насторожено: «это шо такое будет?». Та, шо ни будь будет! А так как икра в хозяйстве вещь нужная и полезная, то, таки, будет икра.

В составе: баклажаны 2-4 (от размеров); пара морковок; крупная луковица; штучки три сладких перчиков, лучше красных; помидорки; пара зубчиков чеснока; масло для жарки.
ДАЛЕЕ...
Тепла и уюта вашему дому!
Приятного аппетита !

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

Кетчуп в домашних условиях - 54 рецепта

Четверг, 28 Августа 2014 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп в домашних условиях - 54 рецепта

Кетчуп в домашних условиях

рецепты

Читать рецепты кетчупа

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария ку

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335120060/"> Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ РїР°РєРµС‚Рµ </a><br/> 
РС‚Рѕ РѕРґРёРЅ РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹С… СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ СЃРѕР»РµРЅРёСЏ РїРѕРјРёРґРѕСЂ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ РїР°РєРµС‚Рµ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё СѓРєСЂРѕРїРѕРј -  СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№, Рё РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ СЃР»СѓС‡Р°СЏ РєРѕРіРґР° СЃРІРµР¶РёРµ РѕРІРѕС‰Рё СѓР¶Рµ РЅР°РјРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРµР»РёСЃСЊ, Р° СЃРѕР»РµРЅРёСЏ Рё РјР°СЂРёРЅР°РґС‹ РµС‰С‘ РЅРµ РЅР°СЃС‚РѕСЏР»РёСЃСЊ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 РєРі. РїРѕРјРёРґРѕСЂ,
    1 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё,
    1 С‡. Р». СЃР°С…Р°СЂР°
    РЈРєСЂРѕРї,
    С‡РµСЃРЅРѕРє.
 [more=Р”РђР›Р•Р•...]
РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
Р§С‚РѕР±С‹ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РЅР°Рј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ С‚РѕРјР°С‚С‹ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РѕРґРЅРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР° Рё, Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ - РѕРґРЅРѕРіРѕ СЃРѕСЂС‚Р°, С‚РѕРіРґР° РІР°С€Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‡РёРєРё РїСЂРѕСЃРѕР»СЏС‚СЃСЏ РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ. Р’ СЃСЂРµРґРЅРµРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335120060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Дневник

Среда, 27 Августа 2014 г. 19:00 + в цитатник

Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Быстрые малосольные помидоры в пакете с чесноком и укропом - рецепт замечательный, и подходит для случая когда свежие овощи уже намного приелись, а соления и маринады ещё не настоялись.

Ингредиенты:

1 кг. помидор,
1 ст. л. соли,
1 ч. л. сахара
Укроп,
чеснок.
ДАЛЕЕ...
Приятного аппетита!!!

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335109909/">РЈРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ Р»РёРјРѕРЅС‹</a><br/>

РџРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ РїСЂРѕРјС‹С‚С‹Р№ Р»РёРјРѕРЅ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»СЊРЅСѓСЋ РєР°РјРµСЂСѓ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°.
РџРѕСЃР»Рµ С‚РѕРіРѕ, РєР°Рє Р»РёРјРѕРЅ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅ, РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ С‚РµСЂРєСѓ, РЅР°С‚СЂРёС‚Рµ РІРµСЃСЊ Р»РёРјРѕРЅ (РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РµРіРѕ) Рё РїРѕСЃС‹РїСЊС‚Рµ РёРј РІР°С€Рё Р±Р»СЋРґР°.

РџРѕСЃС‹РїР°Р№С‚Рµ РёРј РІСЃРµ РѕРІРѕС‰РЅС‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹, РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ, СЃСѓРїС‹, РєСЂСѓРїС‹, РјР°РєР°СЂРѕРЅС‹, СЃРїР°РіРµС‚С‚Рё, СЂРёСЃ, СЃСѓС€Рё, Р±Р»СЋРґР° РёР· СЂС‹Р±С‹.... Р’СЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ Р±СѓРґСѓС‚ РёРјРµС‚СЊ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІС‹, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё СЂР°РЅСЊС€Рµ.

РўРµРїРµСЂСЊ, РєРѕРіРґР° РІС‹ СѓР·РЅР°Р»Рё РѕР± СЌС‚РѕРј СЃРµРєСЂРµС‚Рµ Р»РёРјРѕРЅР°, РјРѕР¶РµС‚Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РµРіРѕ РґР°Р¶Рµ РІ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјРѕР№ С‡Р°С€РєРµ РІРµСЂРјРёС€РµР»РµРІРѕРіРѕ СЃСѓРїР°.

Р•Р»РµРЅР°. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post335109909/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Удивительные замороженные лимоны

Дневник

Среда, 27 Августа 2014 г. 16:55 + в цитатник

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

Елена.

Рубрики:

Кулинария/кулинарные советы
Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331984191/">Р›РµС‡Рѕ РёР· Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° </a><br/>  
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- 5 РєРі Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
- 4 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- 2 СЃС‚.Р». 9%-РіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
- 3 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р’СЃРµ РѕРІРѕС‰Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРѕРјРѕР№С‚Рµ.
2. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ РёР»Рё РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ.
3. Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† РѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ РѕС‚ СЃРµРјРµРЅРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕР±РєРё Рё РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ С€РёСЂРѕРєРёРјРё РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё.
4. РўРѕРјР°С‚РЅРѕРµ РїСЋСЂРµ РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚Рµ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РґРѕРІРµРґРёС‚Рµ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ.
5. Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ С‚РѕРјР°С‚РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† Рё РІР°СЂРёС‚Рµ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕРіРЅРµ 30 РјРёРЅСѓС‚, РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ.
6. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ Р»РµС‡Рѕ СѓРєСЃСѓСЃ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331984191/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Лечо из болгарского перца

Дневник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 08:04 + в цитатник

Ингредиенты:
- 5 кг болгарского перца
- 4 кг помидоров
- 1 стакан растительного масла
- 2 ст.л. 9%-го уксуса
- 1 стакан сахара
- 3 ст.л. соли

Приготовление:
1. Все овощи хорошо помойте.
2. Помидоры измельчите в блендере или на мясорубке.
3. Болгарский перец очистите от семенной коробки и порежьте широкими полосками.
4. Томатное пюре поместите в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль, растительное масло и доведите до кипения.
5. Затем добавьте в томатную массу болгарский перец и варите на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
6. Добавьте в лечо уксус и перемешайте.
7. Разложите лечо из болгарского перца в стерилизованные банки и закатайте.
8. Переверните банки с лечо, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
9. Храните лечо из болгарского перца в прохладном месте.
10. Готовое лечо из болгарского перца можно добавлять в супы, а также подавать с картофельным и рисовым гарниром или с макаронами.

Приятного аппетита!

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: заготовки на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331412090/">Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ Р±РѕСЂС‰Р° "РўРѕСЂС‡РёРЅ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ"</a><br/>

РЎРІРµРєР»Р° - 2 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР°
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 0,5 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР°
РџРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ - 0,5 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР°
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 0,5 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР°
РЎРѕРє С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ - 0,5 РјР»
РџРµСЂРµС† РіРѕСЂСЊРєРёР№ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІС‹Р№ - 1 С€С‚СѓРєР°
Р§РµСЃРЅРѕРє - 5 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ
РЈРєСЃСѓСЃ 3% - 0,25 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ (РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ) - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РЎР°С…Р°СЂ - 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РЎРѕР»СЊ - 0,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
Р’РѕС‚ С‡РµРј РјРЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ СЌС‚Р° Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ Р±РѕСЂС‰Р° "РўРѕСЂС‡РёРЅ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ" С‚Р°Рє СЌС‚Рѕ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РЅРµР№ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ СЃРІР°СЂРёС‚СЊ Р±РѕСЂС‰ Рё "РЅРµ РїР»Р°РєР°С‚СЊ РѕС‚ Р»СѓРєР°", РєР°Рє РіРѕРІРѕСЂРёС‚СЃСЏ РІ РІСЃРµРј Р·РЅР°РєРѕРјРѕР№ СЂРµРєР»Р°РјРµ, Р° Рё С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Сѓ Р·Р°РїСЂР°РІРѕС‡РєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅР°РјР°Р·Р°С‚СЊ РЅР° С…Р»РµР±СѓС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331412090/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 10:05 + в цитатник

Свекла - 2 килограмма
Лук репчатый - 0,5 килограмма
Перец красный сладкий - 0,5 килограмма
Морковь - 0,5 килограмма
Сок томатный - 0,5 мл
Перец горький стручковый - 1 штука
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 3% - 0,25 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 столовые ложки

Приготовление
Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща "Торчин по-домашнему" так это тем, что ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится в всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.
1.Все овощи, указанные выше моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки - пропустим все ингредиенты через нее.
2.Теперь добавим масло, сахарок, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на часок.
3.После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам и будем наслаждаться чудесным вкусом!

Приятного аппетита !

Источник

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331405523/">РћРіСѓСЂС†С‹ РїРѕ-Р±РµСЂРґС‹С‡РµРІСЃРєРё - РѕС‡РµРЅСЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІС‹Рµ!</a><br/>  
РћРіСѓСЂС‡РёРєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹РјРё. Р РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІС‹РјРё - РєРѕРіРґР° РЅР° С‚Р°СЂРµР»РєСѓ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµС€СЊ РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ-С‡РµСЃРЅРѕРє-Р»СѓРє, Р° СЂСЏРґРѕРј РїСЂРёСЃС‚СЂР°РёРІР°РµС€СЊ РїР°С…СѓС‡РёС… Р·РµР»РµРЅС‹С… С‚РѕРІР°СЂРёС‰РµР№, Р°С‚РјРѕСЃС„РµСЂР° РїСЂР°Р·РґРЅРёРєР° СЃРѕР·РґР°РµС‚СЃСЏ СЃР°РјР° РїРѕ СЃРµР±Рµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 6 Р»РёС‚СЂРѕРІС‹С… Р±Р°РЅРѕРє:

РѕРіСѓСЂС†С‹;
1,9 Р» РІРѕРґС‹;
290 Рі СЃР°С…Р°СЂР°;
80 Рі СЃРѕР»Рё;
0,5 Р» СѓРєСЃСѓСЃР°;
6 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РјРѕСЂРєРѕРІРѕРє;
6 РјРѕР»РѕРґС‹С… Р»СѓРєРѕРІРёС†;
20-25 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°;
Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РіРІРѕР·РґРёРєР°;
Р·РѕРЅС‚РёРєРё СѓРєСЂРѕРїР°, Р·РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё;
РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РїРµСЂРµС†;
РїРѕ 0,5 С‡. Р». Р·РµСЂРµРЅ РіРѕСЂС‡РёС†С‹ РЅР° РєР°Р¶РґСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ;
РїРѕ 0,5 С‡. Р». РєРѕСЂРёС†С‹ РЅР° РєР°Р¶РґСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ.
 [more=Р”РђР›Р•Р•...]

"Р‘СѓРєРµС‚" РјРѕРµРј, С‡РµСЃРЅРѕРє Рё Р»СѓРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331405523/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые!

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 08:11 + в цитатник

Огурчики получаются очень ароматными. И очень красивыми - когда на тарелку выкладываешь морковку-чеснок-лук, а рядом пристраиваешь пахучих зеленых товарищей, атмосфера праздника создается сама по себе.

Ингредиенты на 6 литровых банок:

огурцы;
1,9 л воды;
290 г сахара;
80 г соли;
0,5 л уксуса;
6 небольших морковок;
6 молодых луковиц;
20-25 зубчиков чеснока;
лавровый лист, душистый перец, гвоздика;
зонтики укропа, зелень петрушки;
острый перец;
по 0,5 ч. л. зерен горчицы на каждую банку;
по 0,5 ч. л. корицы на каждую банку.
ДАЛЕЕ...
Спустя сутки банки можно перенести в кладовку.

Приятного аппетита !

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331227430/">28 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РёР· СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ - Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ РЅР° Р·РёРјСѓ!</a><br/> РљР°Рє Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅСѓ РЅР° Р·РёРјСѓ

&nbsp;

&nbsp;
		РљСЂР°СЃРЅР°СЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° РїСЂРѕС‚РµСЂС‚Р°СЏ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј
	
	
		РљСЂР°СЃРЅР°СЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° РїСЂРѕС‚РµСЂС‚Р°СЏ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјР°СЏ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР°, РІРµРґСЊ СЌС‚Рѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ, РЅРѕ РµС‰Рµ Рё СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕ РІ РїСЂРёРјРµРЅРµРЅРёРё - С…РѕС‚СЊ РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ, С…РѕС‚СЊ РІ РєРёСЃРµР»СЊ :)

РџРѕРІРёРґР»Рѕ РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹
	
	
		Р§РµСЂРЅР°СЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚ СЃРІРѕРё СЃРІРѕР№СЃС‚РІР° Рё РїРѕСЃР»Рµ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РїРѕРІРёРґР»Рѕ РёР· СЌС‚РѕР№ С‡СѓРґРѕ-СЏРіРѕРґС‹ Р·РёРјРѕР№ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РґР»СЏ РІР°СЃ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµР№ РЅР°С…РѕРґРєРѕР№. РЈРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏР№С‚Рµ РµРіРѕ РґР»СЏ РїСЂРѕС„РёР»Р°РєС‚РёРєР° РїСЂРѕСЃС‚СѓРґРЅС‹С… Р·Р°Р±РѕР»РµРІР°РЅРёР№.

Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР· СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ С‡РµСЂРЅРѕР№ РїСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331227430/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!

Дневник

Пятница, 18 Июля 2014 г. 10:46 + в цитатник

Как заготовить смородину на зиму

Красная смородина протертая с сахаром

Красная смородина протертая с сахаром в домашних условиях - просто необходимая заготовка, ведь это не только вкусно и полезно, но еще и универсально в применении - хоть в начинку, хоть в кисель :)

Повидло из черной смородины

Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации. Поэтому повидло из этой чудо-ягоды зимой станет для вас настоящей находкой. Употребляйте его для профилактика простудных заболеваний.

Варенье из смородины черной пятиминутка

Предлагаю узнать, как приготовить варенье из смородины черной пятиминутку - витамин С зимой вам ой как пригодится :) А при такой готовке ягоды не разварятся, а сохранят большую часть витаминов.

ДАЛЕЕ...

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331223847/">...РљРћРќРЎР•Р Р’РР РћР’РђРќРР•... 8 Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ</a><br/>

РђРґР¶РёРєР° РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РЅР° Р·РёРјСѓРљР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Р°РґР¶РёРєР° - Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°, Рё СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕРµ РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµ Рє СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј.
РєР°Р±Р°С‡РѕРє, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РїРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№, С‡РµСЃРЅРѕРє, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РїРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ

РЎР°Р»Р°С‚ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ РЅР° Р·РёРјСѓ &quot;РўРµС‰РёРЅ СЏР·С‹Рє&quot;РС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРёСЏ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ РЅР° Р·РёРјСѓ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РґР»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕРіРѕ. РЎР°Р»Р°С‚ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ &quot;РўРµС‰РёРЅ СЏР·С‹Рє&quot; Р·РёРјРѕР№ СѓРєСЂР°СЃРёС‚ Рё СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚ РєР°Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№, С‚Р°Рє Рё РїРѕРІСЃРµРґРЅРµРІРЅС‹Р№ СЃС‚РѕР».
Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РїРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№, С‡РµСЃРЅРѕРє, РїРµСЂРµС† РѕСЃС‚СЂС‹Р№, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ, СѓРєСЃСѓСЃ

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РЅР° Р·РёРјСѓР”РµС€Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331223847/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

...КОНСЕРВИРОВАНИЕ... 8 замечательных рецептов

Дневник

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:51 + в цитатник

Аджика из кабачков на зиму
Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам.
кабачок, морковь, перец сладкий, чеснок, помидоры, перец красный молотый, сахар, соль, масло растительное

Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"
Это рецепт консервирования баклажанов на зиму рекомендую для любителей остренького. Салат из баклажанов "Тещин язык" зимой украсит и разнообразит как праздничный, так и повседневный стол.
баклажан, помидоры, перец болгарский, чеснок, перец острый, сахар, соль, масло растительное, уксус

Баклажаны на зиму
Дешевая, простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня про пользу домашнего консервирования. Зимой будет как находка.
баклажан, перец болгарский красный, перец острый, чеснок, уксус, масло растительное, соль, сахар

Тёщины язычки из переросших огурцов

Когда в сезон консервирования вы будете раздумывать, что приготовить из переросших огурцов, вам пригодится этот рецепт "Тещиных язычков" из огурцов на зиму. В хорошем хозяйстве ничего не пропадает, и на вкус заготовки из переросших огурцов ничуть не хуже, чем из мелких.

Овощное рагу на зиму

Как думаете, пора делать запасы на зиму? Я уже начала. Законсервируем лето на потом?:)

Баклажаны консервированные с базиликом
Такие баклажаны консервированные с базиликом зимой украсят даже праздничный стол.
баклажан, помидоры, базилик, чеснок, мёд, уксус, масло растительное, соль

Салат Украинский
Один из самых любимых консервированных салатов в нашей семье - салат "Украинский". Количество овощей можно немного изменять по своему вкусу, допустим, дать больше перца и меньше помидор – свой вкус "Украинский" салат сохранит – будет самым вкусным.
помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус, перец душистый, гвоздика, лавровый лист

Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму
В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров. Для вас фото-рецепт помидоров с чесноком «под снегом» на зиму.
помидоры, сахар, соль, уксус, чеснок

Приятного аппетита !
Готовьте с любовью !

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331120200/">РџРћРњРР”РћР Р« РќРђ Р—РРњРЈ: 23 Р Р•Р¦Р•РџРўРђ</a><br/>  
1.РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕСЃС‚СЂС‹Рµ
- РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹;
- Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚;
- РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†,
- С‡РµСЃРЅРѕРє,
- СѓРєСЂРѕРї, СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№, РіРІРѕР·РґРёРєР°, РїРµСЂРµС†-РіРѕСЂРѕС€РµРє, СЃРµРјРµРЅР° РіРѕСЂС‡РёС†С‹, РєРѕСЂРµРЅСЊ С…СЂРµРЅР°.
Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІРєРё

1.РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РѕС‚РѕР±СЂР°РЅРЅС‹Рµ РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРёСЏ, СЃРѕСЂС‚РёСЂСѓРµРј РїРѕ РІРµР»РёС‡РёРЅРµ, С„РѕСЂРјРµ Рё С†РІРµС‚Сѓ. Р’Р°Р¶РЅРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРё Р±С‹Р»Рё РѕРґРЅРѕР№ СЃРїРµР»РѕСЃС‚Рё. РљСЂР°СЃРЅС‹Рµ СЃ Р·РµР»РµРЅС‹РјРё РјРµС€Р°С‚СЊ С‚Р°РєР¶Рµ РЅРµ СЃР»РµРґСѓРµС‚.
2. РќР° 1,5 Р». РІРѕРґС‹ РЅСѓР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё Рё 1 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°, С‚СѓРґР° Р¶Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё (СѓРєСЂРѕРї, РіРІРѕР·РґРёРєСѓ, РїРµСЂРµС†-РіРѕСЂРѕС€РµРє, СЃРµРјРµРЅР° РіРѕСЂС‡РёС†С‹ Рё РєРѕСЂРµРЅСЊ С…СЂРµРЅР°). РљРёРїСЏС‚РёРј РјР°СЂРёРЅР°Рґ.
3. РќР° РґРЅРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹С… (СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј) Р±Р°РЅРѕРє РєР»Р°РґРµРј СЂСѓР±Р»РµРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post331120200/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 07:38 + в цитатник

1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки

1.Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена). Кипятим маринад.
3. На дно подготовленных (стерилизованный кипятком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдерея и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист.
4. Затем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до кипения, накрываем крышками и ставим в кастрюлю для стерилизации: пол-литровые и литровые банки — на 10—15 минут, 3-литровые — на 20 минут.
5. После стерилизации банки закупориваем, переворачиваем и укутываем одеялом на пару часов.
ДАЛЕЕ...
Приятного аппетита !
Готовьте с любовью !

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post328926003/">"РћРіСѓСЂС†С‹ РїРѕС€Р»Рё!.." (СЂРµС†РµРїС‚ СЂСѓСЃСЃРєРёР№ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ)</a><br/>  
Р РµС†РµРїС‚РѕРІ Р·Р°СЃР°Р»РёРІР°РЅРёСЏ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ, РµСЃР»Рё С‡РµСЃС‚РЅРѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ. РќРѕ, РІ РїСЂРёРЅС†РёРїРµ, РєР°Рє РЅРё РєСЂСѓС‚Рё, РёС‚РѕРі РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕРґРёРЅ Рё С‚РѕС‚ Р¶Рµ. Р§С‚РѕР±С‹ РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ СѓСЃР»РѕР¶РЅСЏС‚СЊ, РІРѕР·СЊРјС‘Рј С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Р№ (РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№) СЂРµС†РµРїС‚ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ.
Р РѕРіСѓСЂС†С‹ Р±СѓРґСѓС‚ С…СЂСѓСЃС‚РµС‚СЊ, Рё РІРєСѓСЃ Р±СѓРґРµС‚ РѕС„РёРіРµРЅРЅС‹Р№ Рё СЂР°СЃСЃРѕР» РїРѕСѓС‚СЂСѓ РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ! Р РЅРёС‡РµРіРѕ РІ РЅРµРј РЅРµС‚ СЃР»РѕР¶РЅРѕРіРѕ, РµСЃР»Рё РїСЂРёРґРµСЂР¶РёРІР°С‚СЊСЃСЏ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° вЂ” Р·Р°РјР°Р»РѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РѕРіСѓСЂС†С‹ РјРѕР¶РµС‚ РєР°Р¶РґС‹Р№!

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹

1. РћРіСѓСЂС†С‹. РќРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР° Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ. Р›РёС‡РЅРѕ СЏ С‡РµРј РјРµРЅСЊС€Рµ, С‚РµРј Р»СѓС‡С€Рµ. Р§СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ РєРѕСЂРЅРёС€РѕРЅРѕРІ СЃС‚Р°СЂР°СЋСЃСЊ Р·Р°СЃР°Р»РёРІР°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅР° РѕРґРёРЅ Р·СѓР± РїРѕСЃР»Рµ СЂСЋРјРєРё РІРѕРґРєРё, РЅРѕ Рё 8-12 СЃРј С‚РѕР¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post328926003/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов)

Дневник

Среда, 25 Июня 2014 г. 22:30 + в цитатник

Рецептов засаливания огурцов, если честно, очень много. Но, в принципе, как ни крути, итог практически всегда получается один и тот же. Чтобы ничего не усложнять, возьмём традиционный (классический) рецепт малосольных огурцов.
И огурцы будут хрустеть, и вкус будет офигенный и рассол поутру пригодится! И ничего в нем нет сложного, если придерживаться классического рецепта — замалосолить огурцы может каждый!

Продукты

1. Огурцы. Небольшого размера желательно. Лично я чем меньше, тем лучше. Чуть больше корнишонов стараюсь засаливать, чтобы на один зуб после рюмки водки, но и 8-12 см тоже сгодятся.

2. Соль
ДАЛЕЕ...
Приятного аппетита !

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post328648428/">Р‘Р»СЋРґР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ </a><br/>   
Р›РµС‡Рѕ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
4 РєРі Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ,
2 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ,
1 РєРі СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°,
1 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРё,
10 Р»СѓРєРѕРІРёС†,
10 РґРѕР»РµРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
1 СЃС‚.Р». 9% СѓРєСЃСѓСЃР°,
4 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё,
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё, РЅРµ РѕС‡РёС‰Р°СЏ Рё РЅРµ Р·Р°РјР°С‡РёРІР°СЏ. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ. Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† Рё Р»СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ, С‡РµСЃРЅРѕРє РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ. Р’СЃС‘ СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РїСЂРѕСЃС‚РѕСЂРЅСѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, СѓРєСЃСѓСЃ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’Р°СЂРёС‚СЊ РїРѕСЃР»Рµ Р·Р°РєРёРїР°РЅРёСЏ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕРіРЅРµ 45-60 РјРёРЅСѓС‚. Р Р°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РёРј РІ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё Рё Р·Р°РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post328648428/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Блюда из баклажанов

Дневник

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 10:37 + в цитатник

Лечо из баклажанов

Ингредиенты:
4 кг баклажанов,
2 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
1 кг моркови,
10 луковиц,
10 долек чеснока,
1 ст.л. 9% уксуса,
4 ст.л. соли,
1 стакан сахара.

Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, не очищая и не замачивая. Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец и лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок мелко нарезать. Всё сложить в просторную кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло. Варить после закипания на среднем огне 45-60 минут. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать.

Соте из баклажанов

Ингредиенты:
2 кг баклажанов,
1 кг помидоров,
400 г лука,
4-6 шт. моркови,
4-6 сладких перцев,
½ стак. сахара,
2 ст.л. соли,
3-4 зубчика чеснока,
1-2 лавровых листа,
пучок петрушки,
чёрный перец горошком.

Приготовление:
Баклажаны нарезать дольками или кубиками, лук мелко нарубить, помидоры порезать дольками, морковь – соломкой, перец – кольцами, петрушку мелко нарезать. Помидоры и сладкий перец посыпать солью и подождать, пока они не дадут сок. В кастрюлю налить растительное масло, выложить слоями вместе с соком: помидоры, лук, баклажаны, морковь, сладкий перец, петрушку. Добавить перец горошком и лавровый лист. Тушить 40 минут, изредка помешивая. За 2-3 минуты до готовности добавить натёртый чеснок. Закатать.

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: Блюда из баклажанов

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post326377669/">РЎР•РњРќРђР”Р¦РђРўР¬ Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РђР”Р–РРљР!</a><br/>  
РђР”Р–РРљРђ-1
5 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, 1 РєРі СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, 16 С€С‚СѓРє РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, 300 Рі С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 0,5 РєРі С…СЂРµРЅР°, 1 СЃС‚Р°Рє. СЃРѕР»Рё, 2 СЃС‚Р°Рє. СѓРєСЃСѓСЃР°, 2 СЃС‚Р°Рє. СЃР°С…Р°СЂР°.
Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРѕР»РѕС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ, РІРєР»СЋС‡Р°СЏ СЃРµРјРµС‡РєРё РёР· РїРµСЂС†Р° (РІ РЅРµРј РѕР±СЂРµР·Р°СЋС‚СЃСЏ С‚РѕР»СЊРєРѕ С…РІРѕСЃС‚РёРєРё Рё РІРЅСѓС‚СЂРё РѕРЅ РЅРµ РІС‹С‡РёС‰Р°РµС‚СЃСЏ), РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, СѓРєСЃСѓСЃ, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ 50, СЂР°Р·Р»РёС‚СЊ РїРѕ Р±СѓС‚С‹Р»РєР°Рј. РљРёРїСЏС‚РёС‚СЊ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ. РҐСЂР°РЅРёС‚СЃСЏ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІ Р±СѓС‚С‹Р»РєР°С… Р±РµР· С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°.

РђР”Р–РРљРђ-2
200 Рі С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 4 РїР°Р»РѕС‡РєРё С…СЂРµРЅР°, 2 РїСѓС‡РєР° РїРµС‚СЂСѓС€РєРё, 2 РїСѓС‡РєР° СѓРєСЂРѕРїР°, 10 СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†РµРІ, 20 РіРѕСЂСЊРєРёС… РїРµСЂС†РµРІ, 2 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, 4 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°, 4 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё, 1 СЃС‚Р°Рє. СѓРєСЃСѓСЃР°.
РџСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post326377669/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

СЕМНАДЦАТЬ РЕЦЕПТОВ АДЖИКИ!

Дневник

Суббота, 31 Мая 2014 г. 23:26 + в цитатник

АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА-2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
ДАЛЕЕ...

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария заготовки на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post324861012/"> РњРђР РРќРћР’РђРќРќР«Р• Р”РћР›Р¬РљР РџРћРњРР”РћР  РЎ Р›РЈРљРћРњ Р Р§Р•РЎРќРћРљРћРњ </a><br/>   
РњРђР РРќРћР’РђРќРќР«Р• Р”РћР›Р¬РљР РџРћРњРР”РћР  РЎ Р›РЈРљРћРњ Р Р§Р•РЎРќРћРљРћРњ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (РєСЂРµРїРєРёРµ,СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРѕР№РґРµС‚ РІ Р±Р°РЅРєСѓ);-
- 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹ РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР°;
- РїРѕР»С‚РѕСЂС‹ СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё;
- 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°;
- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ СЌСЃСЃРµРЅС†РёРё;
- 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°;
- 6-9 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°;
- 3 РІРµС‚РѕС‡РєРё СѓРєСЂРѕРїР° СЃРІРµР¶РµРіРѕ;
- 6 РІРµС‚РѕС‡РµРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё СЃРІРµР¶РµР№;
- 15 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°;
-2-3 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚РѕС‡РєР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р Р°СЃС‡РµС‚ РґР°РЅ РЅР° С‚СЂРё 700-РіСЂР°РјРјРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё. Р‘Р°РЅРєРё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРѕРјС‹С‚СЊ, РѕР±РґР°С‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј. РќР° РґРЅРѕ Р±Р°РЅРєРё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊ, РєРѕР»РµС‡РєРё Р»СѓРєР°, РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ РїРѕРїРѕР»Р°Рј Р·СѓР±С‡РёРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°, РіРѕСЂРѕС€РёРЅС‹ РїРµСЂС†Р°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5137329/post324861012/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

МАРИНОВАННЫЕ ДОЛЬКИ ПОМИДОР С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Дневник

Суббота, 17 Мая 2014 г. 22:19 + в цитатник

МАРИНОВАННЫЕ ДОЛЬКИ ПОМИДОР С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:
- помидоры (крепкие,сколько войдет в банку);-
- 1 литр воды для маринада;
- полторы столовой ложки соли;
- 4 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка уксусной эссенции;
- 1 луковица;
- 6-9 зубчиков чеснока;
- 3 веточки укропа свежего;
- 6 веточек петрушки свежей;
- 15 горошин черного перца;
-2-3 лавровых листочка.

Приготовление:
Расчет дан на три 700-граммовые банки. Банки хорошо помыть, обдать кипятком. На дно банки положить зелень, колечки лука, порезанные пополам зубчики чеснока, горошины перца, лавровый лист. Помидоры помыть, удалить основание плодоножки и порезать крупными дольками. Уложить в банки. Закипятить воду, добавить соль, сахар, уксусную эссенцию. Снять с огня. Залить помидоры маринадом, накрыть крышками, но не закручивать.

Оставить на 30 минут остыть. В большую кастрюлю, налить теплую воду, на дно положить салфетку или полотенце. Поставить банки в кастрюлю, довести воду до кипения. Уменьшить огонь, стерилизовать 25 минут. Осторожно вынуть банки. Закрутить крышки и перевернуть, дать остыть при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Елена

Рубрики:

Кулинария/заготовки на зиму

Метки: кулинария

Страницы:

[1]

LiveInternet

О проекте