Жюльен из куриной печени с грибами |
Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.
|
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром |
|
Пельмени с сыром и помидорами |
|
Метки: блюда в горшочках |
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток |
|
|
Без заголовка |
|
Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)
Читать далее
Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита! |
Метки: омлет |
Без заголовка |
за уши не оттащить! 
Пельмени очень сытные, на вкус похожи на мясные.|
|
Хрустящие сырные крекеры |
Вам потребуется:
150 г муки
150 г твердого сыра
100 г сливочного масла
1 ст. л. сливок
½ ч. л. соли
½ ч. л. разрыхлителя
щепотка сахара
кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп по вкусу
|
Цыбуляники-вкуснее не бывает |
Пекла сегодня Цыбуляники. За основу взят вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.
|
Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами |
Простой праздничный салат, полезный и диетический. Салат готовится в вариациях. Можно в салат добавить нарезанную зелень кинзы. Как вариант в салате помидоры можно заменить свежими огурцами. Получится салат с совершенно иным вкусом. Если не добавлять ни помидоров, ни огурцов получим третий вкус салата. Вкус также зависит от пропорций ингредиентов.
|
Рыбные котлеты на овощной подушке |
|
Салат "Нежное облачко" |
|
Назвала салат "Нежное облако"-за нежный,легкий вкус,и воздушные слои.Салат слоеный,легкий в приготовлении,из доступных продуктов. 2 больших пачки крабового мяса(палочек) 2-4 помидора 4 яйца кусочек сыра маленький пакет низкокалорийного майонеза(можно заправить несладким йогуртом,домашним майонезом) 1-2 зубка чеснока зелень для украшения Пошаговый фоторецепт-Читать далее
Кусочками салями и майонезом заполнила серединки розочек,из петрушки сделала листья Салат на час в холодильник-и приятного аппетита!) |
|
Итальянский рыбный суп с оливками |
но рыбные супы в нашей семье не едят. 
пряный, душистый, в обшем буду делать ещё не раз! 
|
Яичный суп |
Вкусный и полезный суп на основе яиц. Данное блюдо, хорошо подходит как взрослым, так и детям. Но! Если готовите суп для детей, то нужно, как можно меньше класть перца и лука.
|
мастер - класс по вязанию лифа |
Вязание лифа:
Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.
допустим это будет 40 петель.
Вяжем:
столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.
Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.
На фото показано красным - место шва.
Вот схема к такому типу лифа
Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в 
лифе.
Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.
Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :
на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.
Первый ряд
до соединения:
провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,
присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)
Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:
Разворот. Второй ряд.
Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.
Очень важно следить за кол-вом петель.
У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду
Провязала ряд до конца. Разворот ( как обычно).
Третий ряд.
Присоединяю как в первом ряду:
провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,
присоединила одним приемом во вторую петлю нижнего ряда
Четвертый ряд вяжется аналогично второму.
Вяжу в таком духе пока не получится вот такая чашечка
место соединения двух чашечек
Обвязку лифа всегда делаю в самом конце работы, т.е. когда уже платье (или топ) готово.
___________________________________________________________
Автор: КУЛЯ
|
Хрустящие сырные крекеры |
Вам потребуется:
150 г муки
150 г твердого сыра
100 г сливочного масла
1 ст. л. сливок
½ ч. л. соли
½ ч. л. разрыхлителя
щепотка сахара
кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп по вкусу
|
Летняя шляпка «Ромашки». Крючок. |
Для вязания шляпки 54 размера вам потребуется:
|
Праздничные салаты и закуски |
Выкладываю подборку праздничных рецептов к Новогоднему столу. Буду рада, если кто-то ими воспользуется. Надеюсь, что вам понравится, и, перефразируя великого поэта, "не пропадет мой скорбный труд и дум высокое стремленье" С наступающим всех!!!
Салат "Часы"
|
Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены) |
|
Закуска «Куриные крутики |
|
Домашний майонез-без консервантов. МК с видео |
![majonez[1] (500x375, 128Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/465/95465922_majonez1.jpg)
Метки: майонез |
