Самый потрясающий торт "Torta Diabella di L.Montersino"!!!

Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Этот торт - ШЕДЕВР - по мотивам известного мастера – Луки Монтерсино. Нет сомнений в том, что все блюда Луки обладают непревзойденной изысканностью, неповторимым вкусом и оригинальностью. Но этот торт, пожалуй, один из самых вкусных. А для меня – самый-самый вкусный! Сложно писать без эмоций! Попробовав его, я тут же для себя решила – этот торт будет «королем» праздничного стола на моем дне рождении. Конкурентов у него нет. На данный момент это самый потрясающий торт, который мне доводилось пробовать. Безумное сочетание шелкового, буквально тающего во рту, шоколада с нежнейшим Баварезе... Вы должны это попробовать! Тем более, что торт совсем не сложный и требует не так много времени, как может показаться. Есть у меня "дурная" привычка так дотошно расписывать процесс приготовления. К тому же, процесс приготовления вполне можно разбить на 2 дня. А в случае, если торт большой, а семья у вас небольшая, то часть его (или целиком) можно смело заморозить. Переместите его из морозильной камеры в холодильник за сутки до подачи на стол. И наслаждайтесь... здесь слова уже излишни... читать рецепт

Творожное печенье "Розочки" (любимейшее!)

Источник

Этим потрясающим рецептом поделилась Наталья Каневская.
Печенья просто великолепные. Я их сначала сделала как советовала Наташа - высотой 6 см. К сожалению они у меня завалились. Но на вкус получились изумительные - очень мягкие, воздушные и слегка влажные внутри.
Сметены были печенья минут за 20, даже остыть не успели.
На другой день я их сделала уже потоньше - 2 см высотой.
И на этот раз они вышли вкуснющие, только уже хрустящие.
Так, меняя величину печений, можно получать разный вкус и мягкость.
Наташа пишет, что печенья не черствеют три-четыре дня. Проверить это утверждение мне не удалось - такой длительный срок они не прожили.
И в конце я хочу выразить огромную благодарность Наташе за этот замечательный рецепт! Думаю, к моей благодарности присоединятся все, кто приготовит эти печенья. читать рецепт

Красивые фото заборов

Основным призванием забора испокон веков была защита дома от незваных гостей.  Заборы должны были быть высокими, прочными и довольно внушительных размеров. Но сегодня, в век высоких технологий, появилось столько интересных суперсовременных девайсов, которые защищают наш дом, что забор может стать просто красивым украшением. Грубые ограды в прошлом! Пришло время красивых, милых сердцу заборов, которые просто радуют глаз.

Все чаще заборы служат красивым дополнением дизайна дома и приусадебного участка. Теперь забор - не просто защита. Это визитная карточка вашего жилья!

Заборы могут быть решетчатыми, узорчатыми, деревянными, кованными, бетонными - разновидностей масса. Каждый выбирает то, что ближе его характеру и представлениям о красоте.

Предлагаю вам красивые фото заборов. Смотрите, любуйтесь и выбирайте! думаю, каждый найдет то, что ему по душе!

Читаем дальше))

Народные советы

Народные советы помогают исправить недоразумение, а порой сохранить любимую вещь. * Что бы новые джинсы не линяли, замочите их в очень солёной воде, на всю ночь. Затем тщательно их сполосните от соли, просушите. А дальше сами знаете, что с ними делать. * Очень часто бижутерия оставляет тёмные пятна на светлой одежде. Прежде чем пользоваться всевозможными украшениями, смажьте их с обратной стороны бесцветным лаком для ногтей. И проблема решена. * На вашей обуви появилось пятно и оно не отмывается- выход есть. Очистите и натрите на тёрке небольшую луковицу, положите эту кашицу на пятно и потрите губкой. Вытрите насухо и протрите это место разведённым уксусом, чтобы отбить запах лука. * Чтобы почистить монитор компьютера или ЖК телевизора, совсем не обязательно иметь под рукой дорогостоящую бытовую химию. Достаточно иметь под руками лоскут фланели и ваше свежее дыхание. Это действительно так., Попробуйте подышать на залапанное место на мониторе и сразу же протрите фланелью. Результат увидите сами. Фланель можно слегка увлажнить водой. Категорически нельзя протирать монитор спиртом или водкой! * Многие любят парную с берёзовым веником, но не все знают, что заливать берёзовый веник кипятком не желательно. Накануне бани замочите веник водой комнатной температуры. Тогда берёза отдаст все целебные свойства вашему телу, а настоем, в котором размокал веник, ополосните ноги и руки, от этого только польза для суставов. * АльянсГазСервис произведёт любое устранение любых неисправностей газового оборудования на Вашем автомобиле. Просто, быстро и надёжно!

 

Цветы на столе - праздник для души

Вы любите цветы? 

Живые цветы – это простой и доступный способ придать помещению весеннее настроение, неповторимость и свежесть.

Букеты для настроения!

Читать далее...

Кусочек солнечного детства.




У детства аромат совсем особый:
там вкусный мёд, парное молоко.
Там пироги и вкус румяной сдобы,
там солнце, речка, дышится легко...
Там вкус вишнёвый, яблочный, сливовый,
стрекоз и бабочек весёлый рой.
Ах, детство, детство! Мы давно знакомы.
Жаль, не вернуться нам к себе домой...

Лаврова Татьяна





Читать далее...

Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова)

Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова)

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше, когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом - они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей - ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

Источник:http://malish-nash.ru/viewtopic.php?id=454

Вязание спицами: образец, плотность, расчет

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязание спицами: образец, плотность, расчет

Все описания вязаных моделей включают в себя такую характеристику как плотность вязания. Дескать, вяжите такими спицами эдакую пряжу, свяжите столько-то петель и рядов, и если у вас получатся такие же размеры как у нас в описании, то это значит вы "попали в указанную плотность", а значит, если вязать строго по описанию, то и модель получится точно такая же. И в случае, если вы вяжете свободнее (или наоборот, туже), ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязальщице на заметку
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

40 креативных хитростей для вас и для дома

Смотрите также: Непривычное применение для привычных вещей * На это не тратьте деньги!

Продолжаем публиковать полезные советы, они же маленькие хитрости, которые помогут содержать дом в чистоте и победить неприятности.

Лайфхак (от англ. life hack) - набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков. Термин «лайфхакинг» изобрёл ещё в 2004 году британский журналист Дэнни О’Брайен. Он соединил слова life («жизнь») и hack («взлом»).
В 2006 году Американское общество по изучению диалектов назвало lifehack одним из самых полезных слов после podcast.

1. Проверить запах изо рта просто: лизните запястье, подождите несколько секунд и понюхайте.

2. Для того, чтобы быстро охладить напиток, оберните бутылку влажным бумажным полотенцем и положите в морозильную камеру.

Продолжение >>>

Природные чудеса света

Музыка включена! Наша планета удивительно прекрасна и полна чудес. Я имею ввиду не только редкие уникальные уголки земли, растения и животных, а вообще всю природу - ландшафты, флору и фауну.

Не зря сказано: "Имеющий глаза, да увидит!" При внимательном и вдумчивом отношении человек может увидеть чудо повсюду: в природе своего края, на своей даче, в соседнем лесочке, у себя на подоконнике. Когда в цветочном горшочке сквозь почву пробивается молодой росток из посаженного вами семени, - что чувствует ваше сердце? Разве не чудо это? И чудеса везде, где есть жизнь, - от маленького грибочка в сосняке, до синего кита в океане!

Читать далее >>>

О мирте...

Все о цветах для начинающего цветовода. Мирт

Мирт относится к тем комнатным растениям, которыми обладатели хвастаются в первую очередь, а практически каждый цветовод-любитель, увидевший его, хочет немедленно завести и себе. Многие так и поступают, но через некоторое время зачастую наступает период разочарования, нередко переходящий в отчаянье – то вид не тот, что хотелось бы, то листья сбрасывает… Схожая ситуация случается при выращивании азалии, граната и пр., и дело не в недостатке ухода, «хороводы» и «танцы с бубном» вокруг таких растений явление распространенное, а зачастую именно и являющееся причиной горьких разочарований. Все должно быть в меру. А уход за миртом, хотя и имеет определенные нюансы, все же не особенно сложен. Теперь по порядку…  Месторасположение и освещение. Первое, что следует учитывать при его выращивании это то, что мирт растение с ярко выраженным периодом покоя. Это значит, что условия его содержания летом весьма отличаются от зимнего содержания. Поэтому и находиться он может в разных местах, в зависимости от времени года и температуры в вашем доме. Вообще то, летом самое благоприятное для него место — на свежем воздухе, желательно даже прикопать его вместе с горшком (хочу заметить, что он довольно эффектно смотрится, стоящий особняком или на вершине альпийской горки). При выборе места для этого растения надо еще руководствоваться тем, что мирт растение достаточно светолюбивое и в состоянии переносить даже прямые солнечные лучи (но от палящего летнего солнца, защита все же требуется). Читайте полностью...

 

Слишком сильная женщина...)))

Увяданье сменилось цветением… Стон души – восхитительным пением… Ей бы плакать в подушку и каяться, А она сквозь слезу улыбается… Люди хаяли за непосредственность, За её силу воли и женственность, Что вместились в сердечке доверчивом С ярлыком «Слишком сильная женщина…» Ей бы сильные плечи надёжные, Чтоб растаяли мысли тревожные, Но мужское нытьё хуже женского, Хуже зла мирового, вселенского… Ей встречались мужчины случайные… Слишком слабые, слишком печальные… От несложных проблем убежавшие, А в беде, хвост от страха, поджавшие… Им она помогала советами, С ней делились по-женски секретами… Это бедное сердце обвенчано С ярлыком «Слишком сильная женщина»… Только кот видел слёзы солёные И кричал ей глазами влюблёнными, Что её не предаст и мурчание Больше значило, чем обещание… И сидят, позабыв про поклонников, Кот с хозяйкою на подоконнике… Лишь скрывает сердечную трещину Тот ярлык «Слишком сильная женщина»… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 Свидетельство о публикации №112092709931

g_e

 

Творожная "Нежность"

Огромная благодарность автору: Nastyska77






Нежнейшая, воздушная запеканка, просто тает во рту!



читать рецепт

Шоколадный торт с черносливом

Огромная благодарность автору: Кисуля


Испекла “половинку” торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось просто бесподобно!!!!!

читать рецепт

Томатная тюря "Житие мое"

Огромная благодарность автору: Eat



С сожалением приходится признать, что многие уникальные старинные русские блюда незаслуженно предаются забвению. Вот скажите, что вы знаете о тюре и как часто вы её готовите? А между тем, этот холодный суп был очень любим в народе. Готовился он, как правило, на квасе и на хлебе, лишь изредка туда добавляли овощи. Но сегодня у нас особенная "красная" тюря на томатном соке. Чем не альтернатива испанскому гаспачо!

Приятно удивлена результатом, очень вкусно!!!!


читать рецепт

Бисквит "Накрахмаленная тучка"

Огромная благодарность автору: Юся)*8*(юсЯ


Спешу поделиться вариантом бисквита. Последнее время он стал моим фаворитом. Почему такое название, спросите вы? Да потому, что он без грамма муки, вместо нее - крахмал!!! А почему тучка? При количестве в 5 яиц, диаметром в 24 см и высотой 6 см он весит всего... 550 г!!!
Предлагаю три цвета. Белый - с лимонной цедрой, коричневый с какао и розовый с красителем. Вкусно!!!
читать рецепт

Черемуховый пирог с шоколадной начинкой

Огромная благодарность автору: chadeyka


Что-то никак не могу остановиться, пробую новые пироги с черемухой. Вот еще удачный вариант - нежный сметанный бисквит и начинка из молочного шоколада. Если вы еще не купили черемуховую муку, надеюсь, все-таки купите в ближайшее время, уж очень вкусные вещи получаются из нее!

читать рецепт

Помидоры, маринованные за 30 минут

Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova



По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!


читать рецепт

Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!

Огромная благодарность автору: Mild

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепты, который я предлагаю вам сегодня, позволяют получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов или даже за 30 минут! Выбирайте сами...

читать рецепт

Простой способ приготовления слоеного теста в домашних условиях!

Огромная благодарность автору: Оля




На примере этого сытного пирога с мясом «Славянка» хочу показать простой способ приготовления слоеного теста в домашних условиях.

читать рецепт