Öèòàòà ñîîáùåíèÿ aleks50

ÑÛÐÍÛÅ ÒÐÅÓÃÎËÜÍÈÊÈ.
Ïðîäóêòû:
250ã ìóêè
1 ÿéöî
125ã ìàðãàðèíà
0,5 ÷.ë. ðàçðàõëèòåëÿ
1 æåëòîê
3 ïëàâëåíûõ ñûðêà
Ñîëü, çåëåíü óêðîïà.
Ïðèãîòîâëåíèå :
1. ßéöî âçáèòü ñ ñîëüþ. Ìàðãàðèí íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå, äîáàâèòü â ÿè÷íóþ ìàññó. Âñûïàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è çàìåñèòü òåñòî. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
2. Ñûðêè íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå. Óêðîï ìåëêî íàðåçàòü. Ñûð è óêðîï ñîåäèíèòü è ïåðåìåøàòü.
3. Òåñòî ðàñêàòàòü, ñëîæèòü â÷åòâåðî, âíîâü ðàñêàòàòü. Âûðåçàòü êðóæî÷êè äèàìåòðîì 7 ñì, ïîëîæèòü íà÷èíêó, ñîåäèíèòü êðàÿ, ñäåëàòü òðåóãîëüíèêè.
4. Ñìàçàòü æåëòêîì, âûïåêàòü â íàãðåòîé äî 180 Ñ äóõîâêå 20 ìèíóò.