Пирог за 30минут - самый быстрый пирог и подойдёт в том случае, если Новый год на пороге, а у вас ничего не готово к его встрече. Ведь, не у каждого есть возможность готовиться заранее к встрече Нового года. Кто-то всё ещё на работе был и обслуживал тех, кто готовился к встрече Нового года - покупал продукты и подарки..

Для теста: 

5 ст.л. сметаны,

5 ст.л. майонеза,

1 ч.л. соды,

2 яйца.

Смешиваем очень тщательно. Добавляем 250 гр  муки. Венчиком смешиваем муку с яично-сметанно-майонезной массой.
Тесто получается как на оладьи.

Крем-начинка:

сахар - 150гр

творог - 1 пачка (250-400) - по желанию

ванилин

Если нет в доме творога, то подойдут даже консервированные фрукты.

В отдельной посуде смешиваем сахар 150 гр и одну пачку творога 200гр. Добавляем ванилинчик.

Выливаем тесто на сковороду и сверху ложкой кладем рисунок из творога

фото Незабудка

или - консервированные персики.

фото Natashkin

Можно и так: ложка творога+персик или клубничка...

Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Выпекаем до готовности при температуре 180гр.


Пирог готов за 30 минут. Так что, Новый год без пирога не останется.

фото Natashkin

Если присыпать сахарной пудрой, то будет "по-снежному" красиво!