-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ËÈÄÈß-ÐÎÇÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.11.2012
Çàïèñåé: 2284
Êîììåíòàðèåâ: 434
Íàïèñàíî: 3966


ÑÀËÀÒ- ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÕËÎÏÓØÊÀ

Ïîíåäåëüíèê, 14 ßíâàðÿ 2013 ã. 19:42 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Tatjanuschka
large (400x300, 39Kb)
Çàâòðà âñòðå÷àåì Íîâûé ãîä))
È âñåõ õîçÿþøåê âñåãäàâðëíóåè âîïðîñ, ÷òî òàêîå âêóñíîå è îðèãèíàëüíîå ïðèãîòîâèòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó?
ß äëÿ ñåáÿ óæå ýòîò âîïðîñ óæå ÷àñòè÷íî ðåøèëà. ß ïðèãîòîâëþ î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé, â ïðàçäíè÷íîé òåìàòèêå Ñàëàò "Íîâîãîäíÿÿ õëîïóøêà" (ñ kuxaro4ka.ru). Äåëþñü ðåöåïòîì:

Ñîñòàâ:

Êàðòîôåëü — 5-6 øò
ßéöà — 3 øò+5 øò äëÿ óêðàøåíèÿ
Êóðèíîå ôèëå — 1 øò
Ëóê — 1 øò
Îðåõè ãðåöêèå — 1/2 ñò(÷èùåííûå)
Ãðàíàò — ïî âêóñó
Ìàéîíåç
Óêñóñ
Ñîëü


Äëÿ óêðàøåíèÿ:

Óêðîï
Ìîðêîâü — 1 øò
Ñâåêëà — 1 øò
Ðåäèñ
Ëóê-ïîðåé

Ïðèãîòîâëåíèå:

Íà ïèùåâóþ ïëåíêó âûëîæèòü, îòâàðåííûé â ìóíäèðå êàðòîôåëü, ïîòåðòûé íà òåðêå, â âèäå ïðÿìîóãîëüíèêà. Õîðîøî óòðàìáîâàòü, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
larg1 (400x300, 33Kb)
Ñâåðõó, îòñòóïàÿ îò îäíîãî êðàÿ, âûëîæèòü ïîðåçàííîå íà ìåëêèå êóñî÷êè îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå, ïîñîëèòü è ïîëèòü ìàéîíåçîì.
larg (400x300, 51Kb)
Çàòåì ñëîé çàìàðèíîâàííîãî â óêñóñå ìåëêî ïîðåçàííîãî ëóêà.

lae (400x300, 42Kb)
Ñëåäóþùèé ñëîé — ïîòåðòûå íà ìåëêîé òåðêå ÿéöà è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
larg2 (400x300, 48Kb)

Ïîòîì èçìåëü÷åííûå îðåõè è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
lar3 (400x300, 54Kb)
Ñâåðõó çåðíà ãðàíàòà.

la4 (400x300, 52Kb)
Àêêóðàòíî ñâåðíóòü â ðóëåò è çàâåðíóòü â îäèí ñëîé ïèùåâîé ïëåíêè (ïëåíêà ïîìîãàåò ñâîðà÷èâàòü, êîãäà ñâîðà÷èâàåòå — ïëåíêó îòîäâèãàåòå, à ïîòîì ðóëåò çàâîðà÷èâàåòå ýòîé ïëåíêîé íà îäèí îáîðîò, ÷òîáû ôîðìà äåðæàëàñü, à ïîñëå òîãî êàê ïîñòîèò â õîëîäèëüíèêå ñíèìàåòå) . Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.

la4jpg (400x300, 37Kb)

Äîñòàòü, îñâîáîäèòü îò ïëåíêè, óëîæèòü øâîì âíèç íà áëþäî è ñìàçàòü ñî âñåõ ñòîðîí ìàéîíåçîì. Îñòàâøèåñÿ ÿéöà ðàçäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè ïîòåðåòü íà òåðêå è ïîëîâèíó çàëèòü ñîêîì ñâåêëû äëÿ îêðàøèâàíèÿ â ðîçîâûé öâåò. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 15 è îòáðîñèòü íà ñèòî, ÷òîáû ñòåêëà æèäêîñòü. Äðóãîé ïîëîâèíîé áåëêîâ ïðèñûïàòü áîêà õëîïóøêè.
larg5jpg (400x300, 22Kb)

Îêðàøåííûì áåëêîì ñ îáîèõ ñòîðîí õëîïóøêè âûëîæèòü ïîëîñêè íàèñêîñü.
larg6 (400x300, 26Kb)

Çàòåì ïðèñûïàòü ìåëêî ïîðåçàííîé çåëåíüþ â âèäå äâóõ ïîëîñîê. Çàòåì 2 ïîëîñêè ïîòåðòîãî íà òåðêå æåëòêà.
lar6 (400x300, 33Kb)

Ñëåäóþùèå ïîëîñêè ïîðåçàííîãî íà ìåëêèå êóáèêè ëèñòüÿ ëóêà-ïîðåÿ. È ïî ñåðåäèíå îêðàøåííûé ïîòåðòûé áåëîê.
larg7 (400x300, 34Kb)



large (400x300, 39Kb)
http://cooking.forblabla.com/blog/45121284121/Salat-Novogodnyaya-hlopushka?from=mail
Ñ ÍÀÑÒÓÏÀÞÙÈÌ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":
×àñòü 1 - ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÅ ÑÀËÀÒÛ
×àñòü 2 - ÑÀËÀÒ- ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÕËÎÏÓØÊÀ
...
×àñòü 4 - ÑÀËÀÒ " Ñ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ"
×àñòü 5 - ÑÀËÀÒ ÑÍÅÃÎÂÈÊ
×àñòü 6 - ÑÀËÀÒ- ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÕËÎÏÓØÊÀ
×àñòü 7 - 50 ðåöåïòîâ êîðåéñêèõ ñàëàòîâ+ñîóñû äëÿ çàïðàâêè.
×àñòü 8 - Ñàëàò ñ ãðèáàìè è ìîðêîâüþ
...
×àñòü 11 - Ñàëàò ñ ãðèáàìè è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè.
×àñòü 12 - Ñàëàòèê "Õðàáðîå ñåðäöå"
×àñòü 13 - Êðàñèâûé ñëîåíûé ñàëàò - "Äâà ñåðäöà"


Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

pavelka11   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 05 Íîÿáðÿ 2021 ã. 17:44 (ññûëêà)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó