
10 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ èç êóðèíîãî ôèëå
http://menunedeli.ru/2015/02/10-luchshix-receptov-iz-kurinogo-file/
Íå ëþáèòå êóðèíóþ ãðóäêó çà åå ñóõîâàòîå ìÿñî? Ãîòîâèòå òîëüêî ãðóäêó, ïîòîìó ÷òî ñëåäèòå çà ôèãóðîé? Èùåòå íîâûé ðåöåïòèê ñûòíîãî ñàëàòà èëè çàêóñêè? Õîòèòå ïðèãîòîâèòü êàêîé-íèáóäü îðèãèíàëüíûé ñóï÷èê? Òîãäà íàøà ïîäáîðêà — äëÿ âàñ!
Ñåãîäíÿ ìû õîòèì ïîêàçàòü âàì, ÷òî êóðèíàÿ ãðóäêà — ïðîñòîð äëÿ âàøåé êóëèíàðíîé ôàíòàçèè. È îíà ñîâñåì íå ñóõàÿ! Ýòî íåæíîå, ïîëåçíîå è î÷åíü âêóñíîå ìÿñî. Ãëàâíîå — ïðàâèëüíî ïîäîáðàòü äëÿ íåå êîìïàíèþ è âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.  êîìïàíüîíû âîçüìèòå êåôèð, ñûð, îâîùè, ãðèáû, àðîìàòíûå òðàâû. Íå çàáóäüòå äîáàâèòü ëþáèìûå âàøèì ñåìåéñòâîì ñïåöèè.
Êóðèíûå ïàëî÷êè ñ êóíæóòîì
http://menunedeli.ru/2013/01/kak-prigotovit-kurinoe-file/
Êóðèöà ñ áàçèëèêîì â êåôèðå
http://menunedeli.ru/2013/09/kurica-v-kefire-s-bazilikom/
Ãðóäêà öûïëåíêà ïîä âèííî-ñëèâî÷íûì ñîóñîì
http://menunedeli.ru/2012/05/file-cyplenka-pod-vinno-slivochnym-sousom-recept-s-foto/
Êóðèöà â ñìåòàííîì ñîóñå ñ ïåñòî
http://menunedeli.ru/recipe/kurica-v-smetannom-souse/
Ïàñòðîìà èç êóðèíîé ãðóäêè
http://menunedeli.ru/2013/11/pastorma-iz-kurinoj-grudki/
Ïàïðèêàø èç êóðèöû
http://menunedeli.ru/2011/05/paprikash-kurinyj/
Êóðèíûå îëàäüè ñî ùàâåëåâûì ñîóñîì
http://menunedeli.ru/recipe/kotlety-s-sousom-iz-shhavelya/
Êóðèíûé ïàøòåò ñ òûêâîé
http://menunedeli.ru/2013/09/kurinyj-pashtet-s-tykvoj/
Êóðèöà òóøåíàÿ â ìóëüòèâàðêå
http://menunedeli.ru/recipe/kurica-tushenaya-v-multivarke/
Æóëüåí ñ ãðèáàìè è êóðèöåé
http://menunedeli.ru/recipe/zhyulen-s-gribami-i-kuricej/
Êóðèíîå ôèëå — ýòî ìíîãî áåëêà è î÷åíü ìàëî æèðà. Âîçìîæíî, âû óäèâèòåñü, íî ïî ñîäåðæàíèþ ôîñôîðà îíî âïîëíå ìîæåò ñîðåâíîâàòüñÿ ñ ðûáîé, à ïî åñëè ãîâîðèòü î áåëêå, òî êóðèíàÿ ãðóäêà — ÷åìïèîí ñðåäè ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ. Âèòàìèíû À, Â, Å è Ê, õîëèí, êàëèé, êàëüöèé, íàòðèé, æåëåçî — ýòî âñå òîæå åñòü â êóðèíîì ìÿñå. Êàëîðèéíîñòü æå íà 100 ãðàììîâ — âñåãî 108 êêàë. À åùå êóðèíîå ìÿñî ëåãêî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì, ñòèìóëèðóåò èìóííóþ ñèñòåìó, ïîëåçíî äëÿ ñåðäöà. Íåäàðîì æå êóðèíûé áóëüîí èçäàâíà ïðîïèñûâàëè çàáîëåâøèì. Ñàì àðîìàò êóðèíîãî áóëüîíà ñïîñîáåí óëó÷øèòü íàñòðîåíèå è ïîñåëèòü òåïëî â äîìå.
Èç êóðèíîãî ôèëå ìîæíî ïðèãîòîâèòü âåëèêîëåïíûé ïðàçäíè÷íûé ñòîë è êîðìèòü ñåìüþ âñþ íåäåëþ òàê, ÷òî íèêòî íå ïî÷óâñòâóåò îäíîîáðàçèÿ. Êàê íå âñïîìíèòü ëåãåíäó î ïîâàðå Íàïîëåîíà, êîòîðûé îñìåëèëñÿ íàêîðìèòü èìïåðàòîðà íåíàâèñòíûì ìÿñîì, íî ñäåëàë ýòî òàê èñêóñíî, ÷òî íå òîëüêî íå áûë êàçíåí, à ñòàë øåô-ïîâàðîì íà äâîðöîâîé êóõíå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!