Сегодня хочу поделится рецептом Курдраников. Готовятся быстро, а получается всегда вкусными, сочными, нежными вкусными, подать можно дополнив любым гарниром.

 

 

Рецепт: 

 

куриная грудка -400г

 

морковь -1шт

 

картофель -2-3 шт

 

луковица -1шт

 

яйцо -1шт.

 

молоко -100 мл

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Пробиваем блендером, до однородности, по желанию можно взять уже готовый фарш. 

 

Овощи очистим. Морковь натрем на мелкой терке, картофель и луковицу на крупной терке. К фаршу добавляем морковь, картофель соль половину ч.л., черный перец по вкусу. 

 

Все хорошо перемешиваем и вливаем 100 мл молока для сочности, еще раз перемешиваем. 

 

Берем сковороду, наливаем масло, разогреваем, кладём ложкой фарш, придаем форму и жарим с двух сторон до золотистого цвета с двух сторон под крышкой. 

 

Теперь когда все обжарили, нужно довести до готовности я смазываю противень маслом кладу курортники на противень прикрываю фольгой и довожу в духовке при 180 градусах 10-15 минут до готовности. Можно сложить все в сковороду и пропарить на газу или поставить в микроволновку на 3-5 минуты. 

 

Пошаговые фотографии приготовления:

1.


2.


3.


4.

 

Подаем с любым гарниром, у меня сегодня макароны или как самостоятельное блюдо.

 

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘