Квас из осиновой коры является очень хорошим средством при похудении и лечении ожирения. Такой квас регулирует кислотно-щелочной баланс организма и отлично утоляет жажду.
Для кваса из осиновой коры нам понадобится:
- трехлитровая банка осиновой коры - один стакан сахарного песка - одна чайная ложка сметаны - вода.
Засыпаем измельченную осиновую кору в банку. Кладем туда сахар и сметану и заливаем холодной кипяченой водой.
Закрываем банку марлей. Убираем банку в теплое место на две недели.
Квас из осиновой коры готов.
В дальнейшем, отлив из банки стакан кваса, добавляйте в нее стакан воды и одну столовую ложку сахара. Квас из осиновой коры будет опять готов к употреблению уже на следующий день.
Такой закваски кваса из осиновой коры хватит на все лето.