Шоколадный бисквит из мультиварки |
|
куриный сальтисон в мультиварке |
Я очень люблю куриное мясо. Мне кажется, что оно наиболее полезно, не содержит такого количества жира, как, скажем, свинина. Долгое время собираю коллекцию рецептов блюд из курицы. Вот один из них, который мне очень нравится.
1. Курицу моем, режем кусочками.
2. Куриное мясо выкладываем в кастрюльку мультиварки, посыпаем черным перцем, лавровым листом, солью. Воду и масло в кастрюлю не добавляем.
3. Готовим куриный сальтисон в мультиварке на режиме «Тушение» в течение 2 часов.
4. Достаем готовую курицу, даем ей остыть.
5. Выделившийся сок процеживаем, заливаем обратно в мультиварку.
6. Разбираем курицу на кусочки, удаляем косточки и кожицу.
7. Добавляем курицу и измельченный чеснок в мультиварку. Сверху посыпаем желатином, размешиваем.
8. Ставим на «Тушение» на 2 часа.
9. После сигнала переливаем куриное мясо в емкость, оставляем охлаждаться.
10. Готовое блюдо помещаем в холодильник для полного застывания.
Вкусного застолья!
Подробнее:http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15672/
|
Манная кашка без комочков в мультиварке. |
Очень быстро готовится кашка и что не маловажно ,она без комочков.
|
РУЛЕТ С МАКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
Мультиварка |
|
Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке |
|
Заготовки в мультиварке |
Киберкастрюля, как иногда иронично называют мультиварку, всё больше набирает популярность среди хозяек. В потоке хвалебных отзывов уже давно потонули редкие возгласы неодобрения – в ней-де и готовят «без души», и небыстрая она, и не так-то много блюд можно сочинить… Может, это и так, но в плане экспериментов над техникой россиянам нет равных. Мультиварка в иных семьях реально заменила все кухонные приборы, оставив на долю хозяек обязанность чистить и нарезать продукты. Добрались экспериментаторы и до святая святых русской кухни – заготовок на зиму. Вот уже никогда бы не подумал, что традиционные авралы летней поры, эта «битва» за сохранение урожая, плавно перейдут в тихое размеренное действо, без непременных тазиков с вареньями и зимними салатами, без жары от раскалённой плиты и десятков банок и баночек, закатанных, остуженных и спрятанных до поры до времени в закрома.
Реалии городской жизни не позволяют заготавливать овощные и фруктовые консервы в больших количествах. А вот сварить две-три банки варенья, заготовить детское пюре из деревенских, «настоящих» фруктов или запастись заготовкой для борща – для этих целей мультиварка подходит как нельзя лучше. Режим «Тушение» или «Томление» уваривает продукты до необходимой консистенции, но при этом они не перевариваются и не пригорают ко дну посуды, как это часто бывает при приготовлении на плите.
Кроме довольно малых доз готового продукта, заготовки в мультиварке почти не отличаются от традиционных способов консервирования. Разве что нежное антипригарное покрытие чаши мультиварки требует бережного отношения и переноса некоторых этапов приготовления на плиту или в духовку. Так, например, при варке варенья или повидла сахару лучше дать предварительно раствориться в соке ягод или фруктов в другой посуде, предварительную обжарку для зимнего салата можно сделать на сковороде, а мультиварку использовать для завершающего этапа – медленного тушения. Впрочем, некоторые хозяйки спокойно жарят в мультиварке или вовсе обходятся без обжаривания, закатывая более здоровые заготовки.
В рецептах заготовок часто встречается рекомендация пюрировать или измельчить продукты при помощи погружного блендера. Если вы опасаетесь за антипригарное покрытие, переложите содержимое чаши в другую посуду, измельчите продукты и верните их в чашу. Если же у вас блендер с пластиковой насадкой, можно делать это прямо в чаше, только аккуратно, стараясь не бить насадкой по стенкам чаши.
Густые соусы и варенье при варке часто «плюются» обжигающими каплями. Снимайте паровой клапан и иногда аккуратно выпускайте пар из-под крышки. Преимущество мультиварки в таких случаях очевидно – стол вокруг будет чистым, а крышку всегда можно легко отмыть после приготовления.
Банки для заготовок в мультиварке стерилизуют обычным способом над паром или в духовке, крышки кипятят.
Лечо из кабачков
|
Подлив в мультиварке |
Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда - кусочек мяса, мультиварка и немного овощей!
Описание приготовления:
Подлив в мультиварке готовится быстро и просто. Больших усилий прилагать к тому, чтобы получилось вкусно, не нужно! Главное все хорошенько перемешивать и выбрать правильный режим. Итак, вооружаемся пошаговым рецептом подливы в мультиварке с фото и готовим действительно вкусное блюдо ;) Удачи в приготовлении!
|
10 вкусных рецептов для мультиварки |
|
"Бисквитный пирог с творогом в мультиварке" |
|
"ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ" |
Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ***":
Часть 1 - ПИРОГ "ЗЕБРА" в мультиварке просто и вкуссно.
Часть 2 - "Творожная запеканка в мультиварке "
...
Часть 42 - "Ленивый капустный пирог в мультиварке"
Часть 43 - "Ленивая ачма в мультиварке"
Часть 44 - "ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ"
Часть 45 - "Пирог с клюквой в мультиварке"
Часть 46 - "Бисквитный пирог с творогом в мультиварке"
Часть 47 - "Постный шоколадный кекс с клюквой в мультиварке"
Часть 48 - &Манник в мультиварке&
|
Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1 |
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов
Часть 2 - Интетесные советы по мультиварке
...
Часть 20 - ГОТОВИМ в мультиварке.
Часть 21 - консервируем с мультиваркой
Часть 22 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 23 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 24 - Тушеная курица в мультиварке
...
Часть 36 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 37 - Пирог в беконе из мультиварки
Часть 38 - Рецепты для мультиварки (подборка)
|
Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2 |
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов
Часть 2 - Интетесные советы по мультиварке
...
Часть 21 - консервируем с мультиваркой
Часть 22 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 23 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 24 - Тушеная курица в мультиварке
Часть 25 - Гречка по-купечески в мультиварке
...
Часть 36 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 37 - Пирог в беконе из мультиварки
Часть 38 - Рецепты для мультиварки (подборка)
|
Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1 |
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов
Часть 2 - Интетесные советы по мультиварке
...
Часть 20 - ГОТОВИМ в мультиварке.
Часть 21 - консервируем с мультиваркой
Часть 22 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 23 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 24 - Тушеная курица в мультиварке
...
Часть 36 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 37 - Пирог в беконе из мультиварки
Часть 38 - Рецепты для мультиварки (подборка)
|
Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке |
|
|
Вкуснейший мраморный кекс в мультиварке |
|
Пирог с капустой и яйцом + рецепт пирога в мультиварке |
|
220 рецептов блюд для мультиварки! |
|
Как сделать вкусную ряженку в мультиварке! |
Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
Все мы знаем как полезны кисломолочные продукты. А те, которые приготовлены дома, еще полезнее и вкуснее! Очень быстрая и вкусная ряженка получается в мультиварке. По консистенции такая ряженка похожа на йогурт, она более насыщенная и вкусная, чем магазинная.
|
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов! |
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
|