-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЕЧКА1888888888888

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ _СКАЗОЧНЫЙ_ДОМИК_ Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1190




//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4046/4046637_690450.swf]

Выкройка юбки-годе для "роскошных" дам

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка юбки-годе для "роскошных" дам

Авторы статьи: Валентина Нивина Александр Нивин

Юбка фасона "годе" – это акцент на женственность и эффектность.

Юбка-годе прекрасно вписывается в рабочую обстановку и вполне может состоятся как участница новогоднего бала. Все зависит от конструкторского решения и от выбора ткани.

Сегодня наше внимание направлено  на девушек и женщин, чьи обхваты превышают определенные  условности, называемые стандартом.

Поэтому наша готовая выкройка юбки-годе подойдет дамам с обхватом талии 89см, обхватом бедер 116см.

Предлагаемая юбка фасона «годе» состоит из восьми клиньев, с карманами и притачным поясом. Длина юбки-годе 76см.

 

 

 

 

Описание порядка работы и выкройка здесь: 

http://wesew.ru/page/vykrojka-jubki-gode-dlja-polnyh


Топ с широким поясом и драпированным лифом. Выкройка и описание работы

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с широким поясом и драпированным лифом. Выкройка и описание работы

http://vykroyka.com/page/top-s-shirokim-pojasom-i-drapirovannym-lifom#cut

Шаль или палантин, однотонная ткань - и Вы готовы к встрече Нового года! Всем Драконам понравится!

 

Размер топа: 44-46

Вам потребуются: набивная вискоза - 140 х 160 см; застежка-молния.

Перед

Раскроите две детали лифа по схеме 1. По ней же выполните вытачки на деталях лифа. Раскроите две детали по схеме 3 и драпируйте их в произвольной форме. Закрепите обе драпированные детали на деталях лифа. Лишнюю ткань драпировки срежьте по линии лифа.

Раскроите две детали ленты по схеме 4.

Сложите их пополам и заутюжьте. Пришейте ленты на обе детали драпированного лифа по линии декольте так, чтобы края лифа ушли внутрь ленты. Закрепите части лифа посередине, ориентируясь на схему 1, но не пристрачивайте.

Раскроите две детали пояса по схеме 5. Закрепите одну деталь пояса на лифе под грудью (см. фото).

Раскроите нижнюю деталь переда по схеме 6 и закрепите ее на поясе. Не пристрачивайте. С изнаночной стороны собранного переда закрепите и пришейте вторую деталь пояса. Теперь все внутренние швы спрятаны под поясом.

Спинка

Раскроите две верхние детали спинки по схеме 8 и две нижние детали спинки по схеме 7. Сшейте верхние детали спинки на 3 см и нижние детали спинки на 20 см - до молнии, сверяясь со схемами 7 и 8. Сшейте верхнюю деталь с нижней. Затем вшейте молнию.

Сборка деталей топа

Сшейте перед со спинкой по боковым срезам. Подогните низ топа на 1 см и прострочите.

Выкроите ленту-бейку по косой (схема 2) и сложите ее вдоль и пополам.

Середину ленты-бейки закрепите на середине спинки над молнией, подогните края внутрь и пришей бейку по верхнему краю спинки и проймам топа. Свободные концы бейки сшейте между собой так, чтобы получилась лямка на шею.

Можно сделать не лямку, а завязочки. Для этого раскроите более длинную бейку - 160 см - и не сшивайте концы.

 

 


Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)

Среда, 03 Апреля 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)

Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!

смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!


 

Читать далее...

Детские настольные игры

Среда, 03 Апреля 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские настольные игры

Единственно, что нужно, так это найти кубик. Вместо фишек прекрасно подойдут пуговицы. Правила либо прилагаются, либо стандартные.
Все изображения кликабельны.
игры
Читать далее


Очень красивая манишка

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kaisi56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая манишка

hqalptt1 (640x419, 166Kb)
Набрать на спицы 67 петель+ 2 кромочные ОПИСАНИЕ БЕЗ КРОМОЧНЫХ не забывайте про них

Описание
1 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц, 12 изн, 1 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
2ряд- 1 петлю снять, 27 лиц,1 изн, и поворот назад, не довязывая до конца ряда.
3 ряд- 1 петлю снять, 12 изн, 3 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
4 ряд- 1 петлю снять, 29 лиц, 1 изн, и поворот назад.
5 ряд- 1 петлю снять, 13 изн, 4 лиц(*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
6 ряд- 1 петлю снять, все лицевые до конца ряда, 1 изн
7 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц,(*1 накид, 2 петли вместе лиц)* 14раз,1 накид, 1 изн
8 ряд- 1 петлю снять, 31 лиц, 1 изн, и поворот назад.
9 ряд-1петлю снять,31 лиц, 1 накид, 1 изн
10 ряд-5 петель закрыть,13 лиц, 13 изн,до конца ряда лиц, последняя 1 изн
Продолжать с первого ряда.

Я связала такую же только черную из бисерной пряжи

Туника с короткими рукавами

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с короткими рукавами

Читать далее

Журнал «Ксюша»,3/2013

http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_spicami/tunika-s-korotkimi-rukavami/

 

tunika_foto_375 (486x700, 151Kb)

Большая коллекция туник к лету.Шить легко и быстро.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая коллекция туник к лету.Шить легко и быстро.

Сейчас модны стали туники. Сшить тунику сможет и начинающая портниха, было бы желание. Сшить тунику можно даже из обычных шелковых платков. 

  • Возьмите два одинаковых шелковых платка. Наметьте и наметайте линии плеч (оставляя вырез для горловины) и боковые швы. 

Плечевой срез можно застрочить и 12 см, и даже 4-5 см. В последнем случае получится красивое оформление рукава в виде крылышек. Такие плечевые швы можно украсить красивыми пуговицами. 

Оденьте полученную тунику и наметьте боковые швы. Длина боковых швов зависит от вашего желания. Можно застрочить от линии груди или от линии талии. А можно вообще не застрачивать, а подобрать красивый пояс из ткани или декоративный пояс с бусинами и бисером.


Метки:  

>Развивающая игра "Ассоциации.Угадай сказку"

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая игра "Ассоциации.Угадай сказку"

4663906_i1 (700x469, 291Kb)

Читать далее...

Метки:  

Гречаники

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники

Очень вкусненькие и сочные котлетки с гречей!

4663906_ya7 (640x360, 60Kb)

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 


Метки:  

Спицы.Туника с глубоким вырезом.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Туника с глубоким вырезом.



1.
туц (597x565, 215Kb)

2.
туц1 (640x700, 489Kb)

Как нарисовать голубя (птицу)

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нарисовать голубя (птицу)

 

Голубь

Дочь собралась рисовать голубей...

Будем вместе учится это делать.

Читать далее


Метки:  

Спицы.Туника

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Туника.

1. 
Читать далее...

Метки:  

Подборка по шитью 10

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка по шитью 10

Нажми на картинку

 

Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс

 

Буфы - виды и способы выполнения.

Моделирование одежды

 

Шьём юбку-карандаш от Donna Karan.МК.

 

ТРЕНД СЕЗОНА: УЗОР «ГУСИНАЯ ЛАПКА».

 

Отличная идея: платье из старых джинс. Выкройка

 

Шьем юбку. Много идей и выкройки

 

Моделирование одежды.

 

Для тех кто шьет.Платья на любой вкус с выкройками.

 

Книга: 100 фасонов женского платья

Подборка по шитью 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post257583761/


Метки:  

Туника-безрукавка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника-безрукавка



1.
виола (506x700, 128Kb)

2.
виола1 (494x700, 133Kb)

Метки:  

ПАВЛИН

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАВЛИН

ИСТОЧНИК Автор: Зиновьева Алёна  Мастер-класс: ПАВЛИН Бутылки пластиковые. Фото 1Читать далее >>>

Метки:  

Тесты.Что должен знать ребёнок 3-4 лет.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесты.Что должен знать ребёнок 3-4 лет.

4663906_1 (515x700, 348Kb)

Читать далее...

Метки:  

Потолки для кухни

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потолки для кухни.

Вы все в курсе, что любой ремонт начинается сверху вниз. Поэтому, давайте сегодня и обсудим немножко тему потолков, потому  как, работа начинается с потолка,  а потолки будем рассматривать для кухонь. Сейчас  очень популярными стали натяжные потолки. Всю эту красоту можно посмотреть здесь  http://www.alimpia-mebel.ru/potolok-na-kuhne-vzgljad-vverh .  Красиво и практично. Делаются очень быстро. Если кто не представляет как это делается, то посмотрите:



Натяжные потолки монтируются по нескольким технологиям . Какую выбрать, это уже Вам должны подсказать специалисты.

potolok_na_kuhne (350x350, 40Kb)

Как вы видите на фото , потолки могут быть выполнены комбинированными, например, потолок из гипсокартона, дополненный натяжным или модульным.

Вы, наверное, видели у многих многоуровневые потолки?  Да - это очень красиво. Такие потолки украсят любой интерьер. Они дают возможность оптимально распределить освещение. Натяжные многоуровневые конструкции со встроенными в них светильниками – это  функциональное решение, да к тому же ещё и стильное. Такие светильники придают интерьеру особый и  неповторимый шарм.

krasivyj-dvuh-urovnevyj-potolok (473x299, 54Kb)

obustrojstvo-osvyashheniya-v-natyazhnyh-potolkah (450x324, 44Kb)

Мне очень нравятся такие потолки. И мимо такой красоты невозможно пройти мимо- завораживает. Поэтому посмотрите и Вы ещё несколько идей, может кому то они помогут сделать красивый потолок на кухне.

1332337032_potolok-na-kuhne-vybor-luchshego-varianta (700x700, 305Kb)

Читать далее...

>Цветы в технике фриволите- крючком.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы в технике фриволите- крючком.

Цветы в технике фриволите- крючком.Процесс вязания очень интересный, знакомьтесь.

Интересные находки от Шрека Лесного


Метки:  

Запеканка из макарон с курицей.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с курицей.

Запеканка из макарон с курицей очень вкусное блюдо. Готовится к тому же очень просто. Отличный вариант к ужину.

93654926_Zapekanka_iz_kuricuy_i_makaron (700x525, 186Kb)

Читать далее...

Метки:  

"ХАРЯ"!

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Воробышек. УЧИМ СТИХИ.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воробышек. УЧИМ СТИХИ.

1. 
Читать далее...

Метки:  

Воробышек. Сосчитай снежки

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воробышек. Сосчитай снежки

1. 
Читать далее...

Метки:  

Воробышек. Сколько у коровы "Му"

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воробышек. Сколько у коровы "Му"?

1. 
Читать далее...

Метки:  

развивающие картинки для детей 3-4 лет

Пятница, 29 Марта 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабочччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

развивающие картинки для детей 3-4 лет

ваш ребёнок сможет развивать мелкую моторику пальцев и кисти рук,а также отработать начальные графические навыки,подготовить руку к письму.


 


 

Читать далее...

Развиваем речь.Книжка с наклейками для детей 2-3 года

Пятница, 29 Марта 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развиваем речь.Книжка с наклейками для детей 2-3 года.

4663906_dm_razvivaem_rech_2_31 (518x700, 332Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Перетяжка дивана "еврокнижка" с заменой поролона в сиденьи

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перетяжка дивана "еврокнижка" с заменой поролона в сиденьи

Перетяжка дивана "еврокнижка" с заменой поролона в сидении

Диван еврокнижка

Здесь наглядно показан процесс и этапы перетяжки дивана-еврокнижки. Все картинки кликабельны. Поставленная заказчиком задача: замена ткани и полная замена поролона в сиденьи. Перетяжка сделана на дому, но полностью повторяет процесс изготовления данного дивана в цехе производителя. Время, затраченное на обивку: 2ч 30мин.

  1. Полностью удаляем старую обивочную ткань и поролон с сиденья. Получаем каркас из бруса и ДВП.
    каркас сиденья
  2. Наклеиваем подушку из поролона и синтепон.
    Наклеивание поролона в челябинск
  3. Надеваем чехол сиденья и пристреливаем его к каркасу.
    обивка сиденья
  4. Закрываем низ сиденья "пыльником" (спанбондом).
    пристрелка спанбонда
  5. Обиваем царгу.
    Царга
  6. Устанавливаем царгу на сиденье.
    сборка
  7. Устанавливаем колесики, ножки и упор.
    установка колесиков
  8. Сиденье в сборе.
    сиденье дивана в сборе
  9. Частично восстанавливаем наполнение (поролон) спинки.
    спинка в поролоне
  10. Надеваем чехлол с застежкой-молнией на спинку.
    обтяжка спинки
  11. Обиваем ящик.
    ящик ящик2
  12. Устанавливаем спинку на ящик.
    Крепление спинки дивана
  13. Готовый диван.
    Перетянуть диван еврокнижка челябинске

источник:

http://novamebel74.narod.ru/evrokniga.html


Картинки для деток Г.Цукавина

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для деток Г.Цукавина

4152860_0_2 (527x600, 90Kb)

4152860_0_1 (559x600, 67Kb)

Читать далее

 


Очаровательные пушистики.

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательные пушистики.

16 (515x71, 13Kb)





Читать далее...

Это авторская работа.Автор-Наталья Ольшина.

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малыш-йорк .\ Это авторская работа.Автор-Наталья Ольшина.


 

Читать далее

соб (88x72, 8Kb)

Saulegrazu rastu nunerta-pasiuta suknele

Четверг, 28 Марта 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Птицы и цветы - традиционная тема китайской живописи

Четверг, 28 Марта 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птицы и цветы - традиционная тема китайской живописи.



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Марта 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ксюша № 2 2013, для тех, кто вяжет

image host
Читать далее...

Апельсиновая бабка

Четверг, 28 Марта 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновая бабка

Читать далее...

Немецкие рулеты в картошке

Четверг, 28 Марта 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие рулеты в картошке

 

Немецкие рулеты в картошке

немецкие рулеты в картошке

Читать далее...

Sandra вязание № 4 2013

Четверг, 28 Марта 2013 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sandra вязание № 4 2013

image host
Читать далее...

Детская комната. Лоскутные панно, органайзеры и другое..

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская комната. Лоскутные панно, органайзеры и другое...

w (400x533, 93Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Ажурный узор спицами

Суббота, 23 Марта 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хотите освежить цвет лица? Сделайте простую маску

Суббота, 23 Марта 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите освежить цвет лица? Сделайте простую маску

http://vogueon.ru/maska-kotoraya-vernet-svezhiy-tsvet-litsa-i-uberet-shelusheniya/

Ингредиенты:

1 столовая ложка кефира

1 чайная ложка меда

1 чайная ложка овсяной муки (хлопьев) и щепотка соли

Нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смывать чуть теплой водичкой.

 


Вязание спицами - ажурный топ

Суббота, 23 Марта 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Eluna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - ажурный топ

4996985_siniitop (293x468, 79Kb)

Ажурный топ связан спицами №4 и №5 их х/б пряжи (99 м/50 г). Размеры с 44 по 50.

Схема вязания и описание ажурного топа спицами


Кухонные секреты для теста от шеф-повара.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
тесто (604x404, 41Kb)

Just cook!
шеф-повар (55x75, 2Kb)


Маша и медведь (604x368, 35Kb)

Схемы вязаных игрушек

Среда, 20 Марта 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения дендик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы вязаных игрушек

В альбоме 239 фотографий
2 (422x190, 29Kb)

Посмотреть альбом

ажурный пуловер-кимоно спицами.

Среда, 06 Марта 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В стиле Vogue: ажурный пуловер-кимоно спицами. Все размеры

Размеры пуловера: Small, Medium, Large и X-Large 

На фото показан размер Small.

Готовые размеры:

Окружность бедер: 81 (95, 108, 120.5) см

Длина: 46.5 (56, 59.5, 59.5) см

Вам потребуется: 3 (4, 4, 4) мотка пряжи типа Ensemble Light от Artyarns бледно-голубого цвета номер 307 (кашемир/шелк, 336 м/80 г);

круговые спицы 2,75 и 3,5 мм длиной 80 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

маркеры для вязания.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/azhurnyj-pulover-s-rukavami-letuchaja-mysh#cut


Ленточное кружево

Среда, 06 Марта 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево


узоры спицами

Среда, 06 Марта 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узоры спицами



1.
у1 (300x296, 57Kb)

Читать далее...

Юбка с Осинки

Среда, 06 Марта 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Ярославовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с Осинки

l (2) (600x467, 151Kb)
Юбка по мотивам этой туники http://club.osinka.ru/topic-35804?p=1534325#1534325, нитки Brilliant Vita, ушло в 2 нити чуть больше 3,5 мотков, спицы 3,5. Описания не было, сочиняла по ходу...
Источник: http://club.osinka.ru/picture-7321374?p=10569763

Шьем пальто-накидку! Просто! Готовые выкройки!

Вторник, 05 Марта 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем пальто-накидку! Просто! Готовые выкройки!




Готовые выкройки скачиваем здесь

Кто тут?" книга для родителей и малышей

Вторник, 05 Марта 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кто тут?" книга для родителей и малышей

обложка_0021 (317x448, 31Kb)Эта книга поможет вашему малышу (от 1,5 до 3) успешнее овладеть навыками устной речи.
Именно в этом возрасте ребёнок стремиться передать словами всё, что увидел и понял или узнал. В этот период очень важно, что бы взрослые его выслушали, поняли, подержали и обязательно похвалили за успехи.Ребёнку необходимо осознавать себя как личность, а вы обязательно должны помочь ему в этом.

 

 

Читать далее...

Открыточки - поздравлялки к 8 Марта.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открыточки - поздравлялки к 8 Марта.


145 (500x458, 326Kb)




53 (500x444, 263Kb)




Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная клубничка

Закуска с сельдью «Клубничка»

Ну да, эффектно, можно и постараться иногда...

e1SoNgn6l7A (604x452, 67Kb)

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
Ингредиенты:
-картофель отварной 4шт
-сельдь (филе) 1/2шт
-лук зеленый 3-4шт
-свекла 1/2шт
-масло оливковое 30гр
-кунжут 10-20гр
-сок лимона 1ч.ложка
-соль, перец по вкусу
-петрушка            

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Ингредиенты Рецепт

Для приготовления голландского рулета раскатайте слоеное тесто и смажьте его горчицей.

На терке потрите сыр, а помидоры, огурцы и ветчину порежьте на мелкие кубики.

Далее на тесто выложите начинку: вначале сыр, далее всё остальное, затем снова сыр.

Сверху начинку нужно посыпать травами и перцем.

Рулет сворачиваете и перекладываете на противень. Сырое яйцо разделяем на белок и желток. Рулет нужно смазать для золотистого цвета сырым желтком и для запаха посыпать сверху травами.

Затем выпекаем рулет при 180 градусах, минут 30-40 до готовности.

P.S. Вариации могут быть разными: вместо ветчины можно добавить любое мясо. Также можно добавить болгарский перец.



Блюдо «Голландский рулет» готово! Прия



Слоеное тесто (упаковка)

300г ветчины

2 помидора

2 маринованные огурца

300г сыра

Горчица

1 яйцо

Черный молотый перец

Майоран

Базилик

Метки:  

Поиск сообщений в ОЛЕЧКА1888888888888
Страницы: 21 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь