-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сонечко1975

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2012
Записей: 2556
Комментариев: 34
Написано: 2746





Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

47tDz3qy2Vo (400x264, 29Kb)

Ингредиенты:
 
Первое-2 больших баклажана,
второе-200 гр. фарша,
третье-2 луковицы,
четвертое-200 гр. грибов,
пятое-соль,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, рыба

Сырные палочки

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки.

F0eZMss9-Dg (700x689, 273Kb)

1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2.Положить натертый на мелкой терке сыр.
3.Разрезать на полоски примерно 2 см
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Чизкейк с клубникой

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с клубникой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Пятница, 21 Июня 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики - варианты приготовления.

Малосольные огурчики: самая аппетитная летняя закуска.

HnM5 (500x333, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Пятница! 5 Маринадов для шашлыка)

Пятница, 21 Июня 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятница! 5 Маринадов для шашлыка)

Правильный маринад поможет полностью раскрыть вкус мяса,для этого шашлык должен мариноваться 10-12 часов!!!
Всем прекрасных выходных в приятной компании !!!!


Рубрики:  Кулинария/Мясо, рыба

Пирог с клубникой

Вторник, 18 Июня 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

3 яйца, 1 стакан сахара, 70 г сливочного масла, 150 г кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 2.5 стакана муки, ванилин на кончике ножа, 1 стакан клубники, 1 ст.л. крахмала или муки, 25 г сливочного масла для смазывания, 1 ст.л. муки для посыпки, сахарная пудра для украшения

Форму для выпечки (диаметр 24 см) смажем сливочным маслом и присыплем мукой. Сливочное масло растопим, остудим до комнатной температуры, смешаем с кефиром и мукой. Добавим хорошенько взбитые яйца с сахаром, разрыхлитель и ванилин. Получим густое тесто. Клубничку помоем, обсушим и посыплем мукой или крахмалом. Выльем полученное тесто в форму, сверху выложим ягоды клубники. Поставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Остудим и украсим сахарной пудрой.

Shutterstock.com

1868538_25da2465b16f0f82919edff3c5f3ecf5 (600x401, 58Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

рецепт малосольных огурчиков

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный рецепт малосольных огурчиков без рассола в пакете

3925073_6d109d1597cd79bec5b1b80ddf556621 (659x516, 231Kb)

Идеальный рецепт приготовления вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурцов. Готовятся в пакете - быстро и просто!!!

далее
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Эффективно убираем чёрные точки.

Вторник, 18 Июня 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективно убираем чёрные точки.

Ох уж эти чёрные точки! С ними только не комфортное состояние. Ну , ничего ! Сейчас мы их попробуем убрать, а как? Смотрите чудодейственный рецепт и  эффективно убираем чёрные точки.

Итак, приготовление с SBinfo.ru/1371367662

берём:

Столовую ложку желатина смешиваем со столовой ложкой молока. Смесь подогреваем в микроволновке 10 секунд, она должна стать похожа на клей. Вынимаем, ждем, пока она чуть остынет и кисточкой начинаем наносить на нос. Смесь держим около 10 минут, а потом аккуратно отдираем и смотрим на результат. Все наши черные точки с носа остались на этой пленочке! Нос можно смазать ломтиком алое.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Здоровье/Красота, уход за собой

Творожный крем для тортов и пирожных.

Вторник, 18 Июня 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный крем для тортов и пирожных.

Если Вам неизвестен этот рецепт крема, то предлагаю его взять в закладки. Он очень выручает. Творожный крем для тортов и пирожных, готовится очень быстро, да и с минимумом ингредиентов. Результат превосходный. Только творог, желательно, чтобы бы свежим.

TM7l75pamY8 (600x430, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Цитата сообщения LediLana

25 вариантов за 5 минут: учимся завязывать платки и шарфы

Цитата

Вторник, 18 Июня 2013 г. 01:46 + в цитатник
Просмотреть видео
3383 просмотров
25 вариантов за 5 минут: учимся завязывать платки и шарфы

Казалось бы, что может быть проще, чем повязать на шею платок или шарф? Однако, смотрите сами...

Рубрики:  Рукоделие

Комментарии (0)

Торт " Кофейное наслаждение"

Вторник, 18 Июня 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Кофейное наслаждение"

Очень вкусный и несложный в приготовлении торт

Торт кофейно-сливочный (320x240, 50Kb)
Люблю готовить и угощать . Просмотрев страницы инета и начитавшись рецепты хозяек , решила приготовить такой торт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Чикен ролл по-домашнему

Четверг, 13 Июня 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чикен ролл по-домашнему

YiX704IVT_w (494x343, 61Kb)

Ингредиенты на 5 роллов:
 
- 5 листов армянского лаваша 
- упаковка кетчупа (200г) 
- маленькая упаковка майонеза (150г) 
- маленькая упаковка горчицы (150 г) 
- 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан) 
- 1 помидор 
- 3 соленых огурца 
- пучок листьев салата
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Заготавливаем вишню

Среда, 12 Июня 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем вишню

Вишневые заготовки

4278666_4447266952bucatariedulceatashutterstock_27659794_ba476cfb6d_1_ (700x466, 65Kb)

Вишнево-черешневый джем

  1кг вишни,

500 г черешни, I кг сахара, 5 г пектина.

Ягоды переберите, освободите от косточек, пересыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов. Варите около часа на слабом огне, помешивая и собирая пену.

В конце добавьте пектин, тщательно размешай-
те, проварите 5 минут.

Разложите кипящим по стерилизованным банкам и укупорьте.

Вишневое варенье без косточек

I    кг вишни. 1 кг

сахара, 1,5 ст. воды.


Сахар соедините с водой и проварите 10 минут.

Вишню переберите, вымойте, удалите косточки и хвостики. Отправьте вишни в горячий сироп и доведите до кипения. Снимите с огня, подержите 10 минут, снова вскипятите

-    и так три раза. Затем оставьте варенье на сутки пропитываться сиропом. После этого слейте сироп, уварите его в течение 15-20 минут на слабом огне, снимая пенки, залейте вишню и оставьте на двое
Вишневое варенье плохо желирует-ся. Поэтому, если любите, чтобы было погуще, используйте пектин (для вишен его требуется в 2 раза больше, чем для других ягод). Зато без пектина вишневое варенье получается ароматным и более натуральным на вкус. Ягоды можно подавать с чаем, а сироп использовать для коктейлей.
суток. Снова слейте сироп, проварите 10-15 минут, бросьте в него вишню и варите 10-15 минут. Простерилизуйте банки и крышки, разлейте варенье и закатайте.

4278666_c253221a516ebcef0ba9e8c2e6bdc726 (630x700, 560Kb)


дальше
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Творожный торт на сковороде

Среда, 12 Июня 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

Творожный торт (604x485, 79Kb)



Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Творог - 200 гр
Сахар - 1 стакан
Ванилин - пакетик
Сода (гашённая) - 1 ч. ложка
Крем:
Молоко - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 200 гр
Ванилин - пакетик
Орехи - по вкусу

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рецепты на любой вкус

Среда, 12 Июня 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Быстрые пирожки из духовки.

Среда, 12 Июня 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки из духовки.

Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

600x450xpiroshki_meat.jpg.pagespeed.ic.BFAAAMY5nF (600x450, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Вишневый чизкейк, 150 ккал

Среда, 12 Июня 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый чизкейк, 150 ккал

8NcAc1Ia5-U (604x340, 138Kb)

 

Описание приготовленного блюда:
. Вишневый чизкейк
. 12 порций;
. Калорийность на порцию 150;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Торт "Павлова"

Среда, 12 Июня 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Павлова"

Торт 1 (604x455, 58Kb)



Ингредиенты:

4 шт. охлажденных белков
1 ч.л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч.л. крахмала
200г. жирных сливок 38% (охлажденных)
2 ч.л. сахарной пудры с ванилью
2 шт. киви
200г. клубники
Можно украсить по другому. Главное не отступать от классики - ягоды и тропические фрукты. В Англии этот торт украшают малиной

Приготовление:
В белки добавить уксус и взбивать на небольшой скорости. Как только белки взобьются в устойчивую пену, начинайте понемногу добавлять сахар. Взбиваем минут 5-7, добавляем крахмал. Безе готово.
На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 20 см. Перевернуть и аккуратно выложить безе. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 150* Отключить духовку, безе не вынимать до полного остывания духовки. Безе удобно печь на кануне, а украсить перед подачей на стол.
Фрукты и ягоды вымыть, обсушить и порезать. Сливки вбивать в течении 4-5 минут. Добавить 2 ч.л. сахарной пудры с ванилью. Перемешать. Готовый крем аккуратно выложить на безе. Украсить ягодами и фруктами. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Салат «Будапештский»

Среда, 12 Июня 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Будапештский»


Салат (500x500, 67Kb)

Ингредиенты:
Мясо (свинина, телятина, говядина) — 150 г
Помидор — 2 шт
Перец болгарский (средний) — 1 шт
Соль
Масло оливковое для заправки салата

Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде.
Мелко режем помидоры и перец.
Режем отваренное мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки.
После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом.
По желанию можно добавить синий лук. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Рулет из куриной грудки

Среда, 12 Июня 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриной грудки

Быстро и из доступных продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо – куриные рулет. Он прекрасно подойдет к любому гарниру. В холодном виде рулет будет прекрасной закуской.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.

Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рулет из куриной грудки рецепт

Рубрики:  Кулинария/Мясо, рыба


Поиск сообщений в Сонечко1975
Страницы: 128 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь