2 стейка семги около 700 гр
2 ст ложки соли без горки
1 ст ложка сахара без горки
1 ст ложка водки (по желанию)

Сразу обращаю ваше внимание на то, что семга получается именно слабосоленой, очень нежной и очень вкусной. Но долго хранить такую рыбу нельзя.

Стейки семги чистим от чешуи (если вам не почистили в магазине), моем под проточной водой и немного обсушиваем на бумажном полотенце.

Сахар смешиваем с солью и высыпаем половину на дно нашего лотка, где будет солиться семга. Затем выкладываем кусочки рыбы, и равномерно высыпаем остатки нашей сахарно-соляной смеси.

Сверху сбрызгиваем рыбу столовой ложки водки. Делать это можно по желанию, водку можно заменить джином. На мой взгляд, это придает некую плотность рыбы, хотя и без водки семга получается великолепного вкуса.

Первые 12 часов оставляем семгу при комнатной температуре для засолки, за это время нужно пару раз аккуратно перевернуть кусочки семги. Затем ставим уже слабосоленую семгу в холодильник. Я обычно выдерживаю ее еще 12 часов, и только затем использую ее.

Скраб от целлюлита из кофе –достаточное эффективное и простое средство против целлюлита которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления такого скраба вам потребуется молотый кофе. Зерна кофе должны быть перемолоты в кофемолке. Причем лучше всего использовать зеленые зерна кофе (правда найти их сложнова-то).

Прекрасный, лёгкий, освежающий, диетичный летний суп.

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:

Кабачки с сыром

Домашняя кабачковая икра

Кабачки жаренные в кляре

Котлеты из кабачков с картофелем

Кабачки с чесноком

Рис с кабачками

Кабачки фаршированные курицей

Кабачки запеченные с чесноком

Омлет с кабачками

Рулеты с кабачком

Салат кабачки с морковью

Суп-пюре из кабачков

Запеченные кабачки

Маринованные кабачки

Кабачки в духовке

Запеканка из кабачков

Кабачковый торт

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Делать такое тесто быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

Один стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли,
муки столько, сколько возьмет тесто.

Эта  сумочка среднего размера, связанная спицами, выполнена из толстой шерстяной  пряжи. Спокойный бежевый цвет делает этувязаную сумочку идеальной деталью  гардероба на каждый день.

Размер: длина – 34 см, высота – 30 см

Материалы для вязаной бежевой сумочки:

• пря­жа Wollzauber бежевого  цвета  (95 м на 50 г , 80% шерсть,  20% по­лиамид) – 250 г;
• спицы № 5.5;
• 2 готовые ручки.

Сокращения для описания вязания:

пет. – петля, петли

ЛП – лицевые петли

ИП – изнаночные петли

Используемые узоры:

Платочная вязка № 1: все ряды — ЛП.

Платочная вязка  № 2: все ряды — ИП.

Узор из кос А (ширина 12 пет.) : вяжите по схеме № 1. Обратите внимание, что на схеме на указаны только лицевые ряды. В изнаночных  рядах  все пет. вя­зать ИП или как указано. Повторять раппопорт с 1-го ряда  по 16-й .

Узор из кос В (ширина 15 пет.): вяжите по схеме №2,  на ней тоже указаны только лицевые ряды. В изнаночных рядах  вяжите по рисунку. Повторяйте узор  с 1-го ряда по 6-й .

Резинка для верха сумочки: КП,  *1 ЛП, 2 ИП,  1 ЛП*, повторять от * до *,  КП. Изнаночные ряды вяжите по рисунку.

Обратите внимание: эта вязанная сумочка выполнена нитью в 2 сложения. Состоит из  2-х  одинаковых частей – передней и задней.

Плотность вязки: 10 см x10 см = 16, 5 пет. и 20 рядов.

Вязание сумочки:

Для передней части  на­берите 47 пет. и вяжите след. образом: 1 КП,  3 пет. платочной вязкой № 2, 12 пет. узора  А, 15 пет. узора  В, 12 пет. узора А. Начиная с 9-го ряда схемы 1,  3 пет. платочной вязкой № 2,  КП. Одновременно от наборного края выполнить прибавления с 2-х сторон: 3 х 1 пет. в каждом 2-м ряду и 2 х 1 пет. в каждом 4-м ряду, должно получиться 57 пет. и вязать платочной вязкой № 1. Связав 16 рядов  -  8 см от начала вязания закрыть с 2-х сторон для боковых скосов 1 х 1 пет.. затем 4 х 1 пет. в каждом 6-м ряду = 47 пет. Через  48 рядов – 24 см от 1-го ряда  начать вязать  резинкой, при этом в 1-м ряду резинки  равномерно убавить 5 пет. = 42 пет. Связав 6 см резинкой, закончить вязание, пет. закрыть. Заднюю часть свяжите аналогично.

Сборка вязаной сумочки: обе части сложить лицевыми сто­ронами друг к другу, выполнить боковые швы  и нижний шов, затем вывернуть. Нитью из этой же пряжи пришить к сумочке ручки.

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

"Газированный" фруктовый пирог

Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении. "Странность" пирога в том,  что в состав входит газированная вода.

Кофейное сердце своими руками

Понадобится флористическая губка, песок ,горячий клей, кофейные зерна и ленточка.

Вооружившись флористическим ножом, вырежем из губки нужную основу-форму - сердце.

Затем покроем сердце горячим клеем. Его нужно распределить по всей поверхности равномерно.

Аккуратно покроем сердце декоративным песком. Можно использовать молотый кофе. Приклеим сверху кофейные зерна, плотно прикладывая друг к другу. Можно попробовать выложить зерна узорами. Последний штрих декора кофейного сердца - украшение симпатичной лентой в виде бантика.

фото>>>>>