Хачапури

Автор: Оля

Рецепт удачных чебуреков

Я буду делать чебуреки из заварного теста. И еще , начинку предварительно не протушиваю. И жир лишний набирать не хочу, и вкус получается немного иным. В общем предпочитаю сырой вариант начинки.  

Курочка в мешочке с овощами

К этому блюду не нужен гарнир, так как он уже внутри мешочка

Как приготовить курицу в духовке:

10 кулинарных советов

Одно из самых любимых и широко распространенных на просторах России блюд домашней кухни, курица, запеченная в духовке, отличается необыкновенным разнообразием рецептов приготовления. И такая популярность этого блюда ненапрасна, ведь даже приготовленная самым простым способом, например, запеченная на слое крупной соли, курица всегда получается чрезвычайно вкусной, мягкой и сочной внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. А если вложить внутрь курицы надрезанный лимон или запекать её на подушке из овощей и пряных трав? А если натереть ароматными пряностями и поливать во время жарения вкуснейшими соусами и чатни? А если?.. Да разве можно просто перечислить все бесконечное разнообразие способов приготовления этого вкусного и популярного блюда! Одно можно сказать наверняка, правильно запеченная птица сможет украсить не только ваше повседневное меню, но и любой праздничный стол. Давайте сегодня попробуем разобраться, как приготовить курицу в духовке.

Картофельные галушки

1 кг. картофеля,
3 желтка,
350 гр муки,
1 ч.л соли,
3 ст. л тертого твердого сыра.
Для начинки:
3 луковицы,
300 гр ветчины или вареной колбасы,
растительное масло,
специи.

каштан для разжижения крови

У меня есть такая проблема, как ТРОМБОФЛЕБИТ. Так вот, с таким заболеванием тяжело ходить быстро, на подъем. Ноги, просто, становятся "свинцовыми" и не поднимаются.. Сейчас пора созревания каштанов. Нужно набрать этих каштанов, вымыть-просушить от влаги внешней и потереть на терку, как морковку.

Заварное тесто (основной рецепт)

Трудно разгадать в комочке теста готовое пирожное объемной формы снаружи и полое внутри, которое в последующем наполняется различной вкусной начинкой, сладкой или острой пикантной

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл молока

1 щепотка соли

100 гмасла

150 гпшеничной муки

4 яйца

-----------------------
 

Можно делать заварное тесто как из воды, так и из молока, или из смеси того и другого (1:1). Тесто, приготовленное с молоком,  получается более нежным, с водой – хрустящим

------------------------

 Плюс пирожных из заварного теста – их можно замораживать, для этого их нужно остудить и уложить в пакет. Это очень удобно на случай неожиданных гостей!
--------------------

Разогреть в кастрюле молоко, масло и соль.

 красивый цветок крючком

из инета

котлетки с крабовыми палочками

1 банка скумбрии(можно и другую рыбку)

200 гр крабовых палочек

1 луковица

3 яйца

9 рецептов подливы к макаронам

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.

кабачковые кексы

Предлагаю всем рецепт кабачковых кексиков. Признаюсь, нашла рецепт где-то на сайтах, но теперь это - из моих любимых.

шкатулка из открыток

автор:  Сергей Исаев PILOT

далее слова автора

скумбрия быстрого посола

 

вязаные шляпы

Шляпа может быть разной..... А вязаная шляпа, тем более.
Эта подборка шляп связанных крючком убеждает нас в том, что это не просто головной убор.
Здесь представлены разнообразные модели как для лета так и для прохладного времени года, собранные из разных источников. Все модели имеют схемы.

 

Рецепт почти вечной молодости

надо попробовать!

Все, наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.

         Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха,

Финиковые шарики

тигровый торт

 

Ингредиенты для тигрового торта :

Жареные уголки

Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко, выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!