завтрак с овсяными пирожками

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:51 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые овсяные пирожки

2835299_Bistrie_ovsyanie_pirojki (550x460, 66Kb)

Вам потребуется:

250 г творога

1 ст. кефира

1 яйцо

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара без верха

1 ч. л. с горкой разрыхлителя

3 ст. овсянки!

Приготовление:

1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать перемолотую овсянку и замесить мягкое липковатое тесто.

2. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию.

3. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5-0,7 см.

4. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.

На заметку! Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Поскольку крупинки в тесте не разойдутся, и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках.

Источник рецепта: 3663.co.uk

Перевод: lady.ru

Серия сообщений "ДОЛЬЧЕ":
Часть 1 - домашние рафаэллки
Часть 2 - торт без выпечки клубничка
Часть 3 - украшение тортиков мастикой
Часть 4 - завтрак с овсяными пирожками
Часть 5 - торт без выпечки чизкейк
Часть 6 - ЯЯЯблооочкиии
...
Часть 13 - меню Дня Влюбленных
Часть 14 - Овощной пирожок
Часть 15 - СЫЫЫРНИЧКИИИ С ЯБЛОЧКАМИ И Б/МУКИ