ИСТОРИЯ БИССЕРА НА РУСИ |
|
14 марта-Овсень малый-встреча Нов.года у древних славян |
|
Код для Мэйл-ру
|
Банановое рафаэлло |
|
Пять популярных рецептов горячего шоколада |
|
Итальянское мороженое с цедрой лимона |

|
СЛАДКИЕ ЯГОДКИ |


|
Вкусный домашний пломбир. |
|
Горячий шоколад - рецепт приготовления. |
Мало кто , наверное, не любит такое лакомство. Я просто обожаю горячий шоколад. А теперь его можно сделать дома и сколько захочется. Он прост в приготовлении . Смотрим рецепт и готовим.

|
пудинг из шоколада!!! |

|
Королевская ватрушка |

|
Изумительный кокосовый пирог |

|
Интимный туалет. 15-19 век |
|
ШОКОЛАД "ДОМАШНИЙ" |
|
Творожное крем-брюле |
|
Календарь наших древних языческих предков. |
Календарь наших древних языческих предков.
|
|
Музей самоваров.г.Городец, Нижегородская область |
|
Касимов. Музей "Русский самовар" |

|
П о м а н д е р |
Что такое Помандер?
Если переводить дословно с французского Pomme d'Ambre – резной металлический шар из духов, таких как амбра, мускус, парфюмированные масла и смолы.
В средневековье его носили на себе знатные особы, как предмет роскоши; его подвешивали в каретах, будуарах и спальнях…
|
Блюда цыганской кухни. |
Кухня цыган очень проста. Чаще всего цыгане употребляют курицу, баранину, говядину. Особенно любят супы из свеклы, квашеной капусты. Цыгане часто вели кочевой образ жизни, и поэтому, в рецептах цыганской кухни преобладают тенденции венгерской, болгарской и румынской кухонь. Это фаршированная рыба и дичь, мясо, обжаренное на раскаленной сковороде, а затем тушенное с зеленью, быстро обжаренный на вертеле шашлык, лепешки с мясным фаршем и болгарским перцем.
Мясо подается со всевозможными овощами, популярный гарнир - томаты, фаршированные перченой брынзой. Традиционный напиток, конечно же, вино, особенно молдавское.
Цыганский» суп хабе рома готовят на мясном бульоне, заправленном зеленью: луком, укропом, петрушкой. Хабе мелало - «темный» суп готовится на мясном бульоне из овощей с добавлением баклажанов, отчего и получается темный, («грязный») цвет, давший название блюду. Большинство блюд - острые.
Традиционной считается и каша хывиций, приготовленная из кукурузной муки.
Традиционными хлебными изделиями цыган были пресные лепешки или колобки пугачо, которые готовились на костре.
Традиционным цыганским пирогом считается сывьяко - сладкий пирог. Начинкой для него служат творог, мак, изюм, курага, другие сушеные фрукты.
Представляем блюда, которые считаются исконно цыганскими.
|
Котлеты по-гречески (кефтедес) |
Котлеты по-гречески (кефтедес)

Интерпретация рецепта из греческой кухни. Замените кабачок сырой картошкой и получите оригинальный рецепт
Рецепт
|