-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДавыдоФФская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5880


Сельдерейный супчик

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 17:50 + в цитатник

Всю субботу кулинарю, фотки будут в понедельник, уж простите, а сейчас все равно сижу в инете...
С утра мне просто приспичило приготовить на завтрак жаренныйбулгур - это мое новое пристрастие.
IMG_3995 (700x525, 40Kb)
На минуточку, день у меня начался в 13.30...
Потом посидела в инете и вот сейчас сварила сельдерейный гомогенизированный супчик.
Берешь кАстрюлька, капаешь водичка!!!
Корневой сельдерей,
картошка( можно и без нее, тогда это будет супчик для похудения),
морковь(надо было 2 штуки взять),
лук,
хорошо бы зелени
и соль, приправы.
IMG_3996 (700x540, 143Kb)
Все овощи порезала крупными кубиками - и варить! с солькой.
IMG_3998 (700x525, 90Kb)
Лук решила все таки обжарить, кинула туда для цвета томатной пасты.
IMG_3999 (700x525, 155Kb)
Когда овощи станут мягкими( минут через 15-20 после закипания), выключаю огонь и даю отвару немного остынуть..
Потом перемалываю все блендером, можно и толкушкой помять, но тогда останутся мягкие комочки.
И закинуть туда лучок.
(Это черновичок, если можно так выразиться...)
IMG_4000 (700x628, 126Kb)Суп будет наичудеснейший, если у вас есть зелень...
Я с зеленью, петрушкой, укропом делала осенью - суп получился зеленым, но сейчас зелень сушеная.
Еще добавила хмели-сунели и крупный перец.
А цвет усилила куркумой.
Чуточку потомила на огне перемешивая все ингредиенты и - кушать подано!!!

Сел фотик, на имбирный чай его уже не хватило... Ну, что ж, в следующий раз.
Пойду носок довязывать...






IMG_4001 (700x525, 116Kb)
Рубрики:  Записки о вкусной и полезной пище
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку