Из минимума продуктов можно приготовить вкусный и легкий овощной сметанный суп. Он особенно полезен, когда хочется разгрузить свою пищеварительную систему. Также сметанный суп можно предложить ребенку или больному человеку.

Категория: первое блюдо.

Способ приготовления: варка.

Ингредиенты:

• картофель – 5-6 шт.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• рис – 50 г
• сметана – 150-200 г
• сливочное масло – 50-60 г
• вода – 1,5-2 л
• зелень петрушки
• соль
• лавровый лист
• перец черный горошком.

Как приготовить сметанный суп:

1. Картофель и морковь очистить и промыть. Картофель нарезать кубиками среднего размера, а морковь – крупной соломкой. Совет: суп будет выглядеть намного аппетитнее, если овощи нарезать фигурным ножом. Количество овощей не принципиально, оно зависит от личных предпочтений. Кто-то любит жидкий суп, а кому-то по душе суп погуще.
   
2. Луковицу очистить и мелко нарезать. Сливочное масло растопить и припустить в нем нарезанный лук. Совет: сливочное масло придает супу наиболее мягкий и нежный вкус.
   
3. Когда лук приобретет светло-золотистый цвет, переложить его в кастрюлю с водой. Туда же добавить подготовленные морковь и картофель. Поставить на огонь. Совет: суп не должен сильно кипеть.
   
4. Рис перебрать и несколько раз промыть. Совет: для супа лучше взять длинозерные сорта риса, которые не развариваются.
   
5. Засыпать рис в кастрюлю с овощами. Посолить по вкусу, добавить в суп перец черный горошком и лавровый лист. Варить на маленьком огне до готовности, примерно 20-25 минут.
   
6. Добавить в суп сметану и перемешать.
   
7. Варить при закрытой крышке еще 3-5 минут. При необходимости досолить.
   
8. Сервировать легкий сметанный суп с зеленью петрушки.
   

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Капустняк
Часть 2 - Густые супы: на первое и второе
...
Часть 7 - Старинная грибная похлебка в горшочке
Часть 8 - Холодный суп на кефире
Часть 9 - Легкий сметанный суп

Наверное каждый из нас пробовал палочки "Twix" и отмечал для себя отличные вкусовые качества этого десертного продукта. Приготовив такие палочки в домашних условиях вы удивите всех своих гостей! 

► Лучше умереть стоя, чем жить на коленях. © Эрнесто Че Гевара
► Вернейший способ сдержать слово - не давать его. Наполеон Бонапарт.
► Тот, кто указывает на твои недостатки, не всегда твой враг; тот, кто говорит о твоих достоинствах, не всегда твой друг. Китайская пословица
► Путь в тысячу миль начинается с одного-единственного маленького шага. Лао Цзы.

Чудеса, созданные человеком

РУКОТВОРНЫЕ ЧУДЕСА
Человек-творец. Что может быть чудеснее? Разве что его творения - египетские пирамиды и Колизей, Храм Христа Спасителя и Мачу-Пикчу, афинский Акрополь и Великая китайская стена, а также многие другие - удивительные, вдохновляющие и будоражащие воображение...

---

1001 живое чудо

ЖИВЫЕ ЧУДЕСА
Испокон веку люди разгадывают загадку происхождения жизни на Земле. И какие бы обоснованные и фундаментальные теории не выдвигались на этот счет, при более пристальном взгляде на них всегда остаются вопросы.
Именно поэтому авторы всех теорий и простые люди, умеющие видеть и чувствовать прекрасное, согласны друг с другом в одном: жизнь - это самое настоящее Чудо. Может быть поэтому так разнообразны, таинственны и совершенны живые существа, населяющие наш мир?

---

1001 вдохновенное чудо света

ВДОХНОВЕННЫЕ ЧУДЕСА
Мир искусства – самая увлекательная область для исследования. Творения гениальных мастеров таят в себе многочисленные тайны, загадки, сведения, которых не сохраняет даже скрупулезная история.
Литература, музыка и живопись могут передать весь спектр человеческих чувств, могут описать события, как происходившие когда-то, так и те, что порождены воображением, могут утешить и подарить надежду, просветить и погрузить в иллюзии – для произведения искусства нет ничего невозможного.

---

Самые вкусные чудеса

СЪЕДОБНЫЕ ЧУДЕСА
Так уж случилось, что еда уже давно превратилась из витальной потребности человека в нечто гораздо большее. Мы приглашаем коллекционировать съедобные чудеса нашей вкусной планеты всех!

---

1001 чудо природы

ПРИРОДНЫЕ ЧУДЕСА
Как часто вы выбираетесь за город, чтобы полюбоваться бескрайностью степей, величием гор, укромностью лесов или вечным движением морей?
Если у вас нет времени, чтобы остановиться, осмотреться и задуматься - надо что-то менять! Начните прямо сейчас: никуда не торопясь, погуляйте по тутошним неведомым дорожкам, подивитесь чудесам земной природы... Кто знает - может быть, в ближайшие выходные вы легко променяете диван и телевизор на большое путешествие или просто загородный пикник?

---

Чудеса Вселенной

КОСМИЧЕСКИЕ ЧУДЕСА
Вселенная - неисчерпаемый источник тайн и чудес. Веками человек смотрит в звездное небо и размышляет о вечности и о красоте, несущей неведомые опасности. Будут ли когда-либо разгаданы все звездные загадки? Вполне возможно. Ведь, как сказал Фред Хойл, космос не так уж далек - всего-то час езды, если ваш автомобиль способен ехать вертикально вверх

---

Развлекательные чудеса

РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЧУДЕСА
Наверное, человек отдыхающий - это лучшая ипостась хомо сапиенс, всегда готовая поделиться радостью с окружающими. Именно поэтому в этом зале мы с трепетом собираем все, что позволяет нам возвращаться в детство, как в свое личное, так и в общечеловеческое: игры, праздники, традиции и ритуалы... Развлекайте и развлекайтесь!

для Вас Natali002

Великий князь Михаил Николаевич

Нажмите на слово: волосы или ногти.

Горячий "Наполеон"

Фенхель - прекрасное средство

 для похудения.

Терапевтические свойства фенхеля известны с древних времен, он был использован в Древней Греции в качестве терапевтического средства и считается символом успеха.
Фенхель является традиционной травой для похудения. Она подходит для стимулирования организма и ускорения обмена веществ. Это помогает в потере веса и сжигания жира.

Жиросжигающий освежающий напиток

Вербена – трава для похудения.

Похудение с помощью трав привлекает женщин, которые понимают, что только таким образом, в союзе с природой, они могут добиться своей цели.
Вот очень хороший и проверенный совет для похудения с помощью трав. Вербена очень хорошо помогает организму избавиться от ненужной жидкости. Следовательно она помогает в потере веся и детоксикации.