Курица для пикника

Хочу поделится с вами очень интересным и сытным блюдом, которое очень удобно для пикника, а еще и тем, что можно приготовить из курицы, чтобы было не совсем обычно, а главное, вкусно!

Читать далее

 

Запеканка из баклажанов

20 ПОЛЕЗНЫХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ДОМА.

1.Удаляем этикетки при помощи фена. 2.Чудо лимона-добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид.

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ.

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой. На дно банки положить лук порезанный кольцами.Уложить помидоры в банки. Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить. Потом вылить и залить маринадом: На 1 литр воды:

Малосольные огурчики в пакете - быстро и просто!

Малосольные огурчики в пакете готовятся без рассола, что делает рецепт вдвойне привлекательным, ведь его можно запросто применить где нибудь на отдыхе у моря  или в походе.

Быстрый рецепт вкусных малосольных огурцов очень популярен благодаря своей простоте!

Огурчики получаются хрустящие и красивые!

Читать далее...

Пирог из кабачкового теста от Насти сайт Давай поговорим

Читать далее...

Утром, пораньше, испекла мужу его любимый пирог )

сегодня с утра встала и мужу на завтрак испекла его любимый открытый пирог..
И так, нам надо:
стакан муки
150 гр. маргарина для выпечки или масла.
3 яйца
сливки пачка
сыр 100 гр
ветчина
шампиньоны
лук
паприка
зелень ( я предпочитаю укроп и базилик)

Низ:
муку высыпать на большую разделочную доску, положить масло и порезать ножом до получения однородной массы ( можно перетереть муку и масло руками в миске, но мне удобней так). В получившую массу разбить яйцо. Тесто выложить в форму для выпечки и поставить в разогретую духовку на 10 мин.

Начинка:
Обжарить по шинкованные грибы и лук. Порезать кусочками ветчину и паприку. Мелко порезать зелень. Выложить это все на корж и поставить его томиться еще на 5 минут. А вэто время вылить в миску сливки, вбить туда 2 яйца, посолить и хорошенько это смешать.. Потереть туда сыр (на мелкой терке) ещё раз хорошенько перемешать и вылить на пирог.
запекать 15-20 минут при температуре 220 градусов. Пирог готов когда начинка перестанет быть жидкой. Остудить и кушать.

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

 

 

 

Если нажал НРАВИТСЯ, это прочтут друзья в ленте новостей.

 

Рецепты_Закуска_Рыба_Выпечка_Пирог_Рыбный заливной пирог с картошкой

Рыбный заливной пирог с картошкой
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.


Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 ст
Сметана – 0,5 ст
Майонез – 0,5 ст
Сода гашеная
Соль, перец
Картофель – 4-5 шт.
Рыба г/к ~300гр.
или консервы – 2шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита!

вкусные и простые холодные супы с огурцами (4 рецепта)

В жаркий летний день приятно освежиться холодным супом, в состав которого обязательно входят свежие огурцы, например, традиционный испанский суп гаспачо или болгарский таратор.

Иногда хочется разнообразить традиционное летнее меню чем-нибудь интересным и новым. И вместо привычного зеленого борща приготовить холодный огуречный суп! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.

Огурец на 98 % состоит из воды, и поэтому как нельзя лучше подходит для приготовления летних блюд. При этом он содержит минимальное количество калорий.

1. Простая окрошка на кефире Диетический вариант приготовления популярного холодного супа.
2. Таратор Возьмите на заметку рецепт холодного болгарского супа с огурцами.
3. Зеленый гаспачо Один из вариантов испанского супа гаспачо. В нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы.
4. Свекольник на кефире Летом, кроме окрошки, к столу можно подать очень вкусный свекольник.

=Альма-Тадема Лауренс=

АЛЬМА-ТАДЕМА, Лоуренс -
(Alma-Tadema, Lawrence. 1836-1912) британский и голландский художник, археолог, один из самых известных британских живописцев XIX в., писавший картины на исторические и мифологические сюжеты. Родился в Дронрейпе, северные Нидерланды, в семье деревенского нотариуса. Учился в антверпенской Академии художеств (1852-1858 гг, класс Хендрика Лейса - одного из лидеров бельгийского романтизма). Первоначально, писал полотна на средневековые мотивы. После посещения Аппенинского полуострова в 1863 г. (во время экспедиции Альма-Тадема познакомился с руинами древних римских городов - Помпеи и Геркуланума) доминирующей темой его искусства стала классическая античность.

Читать далее...

невероятно вкусный и сытный пирог «Жульен» с курицей и грибами

Очень вкусный пирог, с хрустящей рассыпчатой основой, великолепной сливочно-грибной начинкой под аппетитной сырной корочкой.

Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм...Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!

Приготовив этот пирог, Вы получите нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной.

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.

Читать далее...

Торт 'Королевская мантия' - просто тает во рту.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил вкусные домашние тортики. Я лично, обожаю «Медовик». Бесподобный вкус мёда делает коржи этого торта ароматно-нежными, тающими во рту.
Нежные медовые слои чередуются со сметанным кремом... Дополняют торт свежие ягоды черники.


В нем сладость меда и черники кислота,
И нежность крема, и орехов вкуснота.
Торт 'Мантия' - привет от короля.
Мы предлагаем Вам испечь его, друзья!

"Конвертики из лаваша"

Ингредиенты: Начинка: отварная куриная грудка, натертый на терке сыр, зелень, сырое яйцо, соль.

Буженина в горчице

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Буженина в горчице

А вы любите буженину? Я - очень! И готовлю часто. Например, в луке. Или в тесте. Или с грибами. А сегодня у меня буженина в горчице. Угощайтесь! Ингредиенты: 1,5 - 2 кг свинины (задняя часть или лопатка); 4-5 зубков чеснока; 3-4 горсти французской горчицы с зернышками; соль, черный перец; паприка по вкусу; майонез. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты САЛАТОВ и ЗАКУСОК
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))



Сегодня выходной, дети заказали пиццу. На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное. Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик. Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен. Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком - рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.

Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 стакана муки. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

На смазанный маслом противень!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку. Она будет немного утопать в тесте. До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него. :)

В качестве начинки все как всегда - каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник.

У меня была ветчина, грибы, помидоры. Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст. ложки оливкового масла и чесночка (кстати, теперь буду часто так делать - мальчишкам очень понравилось.))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета.
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно.))

Приятного аппетита всем!

узоры спицами из китайского журнала.

  

Детские следочки-пэчворк

Летний белый жакетик


Летнее болеро выполнено спицами легким ажурным узором. Размеры: (S-M)M-L(L-XL)XL-XXL
Размеры готового изделия: ширина (90)100(110) 119 см, общая длина (43)44(46)47 см.
http://prostodelkino.com/vjazanie-spicami/275196-beloe-azhurnoe-bolero-spicami.html
Материалы: пряжа SANDES MANDARIN PETIT (100% хлопок, 180 м/50 г) - (250)300(300)350 г белого цвета (1001), круговые спицы №2,5 и №3, крючок №2,5, пуговица диаметром 22 мм.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.
Основной узор: вяжите по схеме.
Плотность вязания: 25 п. на спицах №3= 10 см.
Описание вязания болеро:
Спинка и полочки: наберите на спицы №2,5 (219)243(267)291 п., вяжите 15 рядов платочной вязкой. Затем поменяйте спицы на №3 и вяжите основным узором. На высоте (23)23(24)24 см закройте петли для проймы следующим образом: вяжите (55)61(67)73 п. левой полочки, закройте 1 п., провяжите (107)119(131)143 п спинки, закройте 1 п., провяжите (55)61(67)73 п. правой полочки. Далее вяжите каждую часть отдельно.
Спинка: вяжите основным узором, при этом в первом ряду прибавьте с обеих сторон для рукавов по 8 п. = (123)135(147)159 п., включая новые петли в общий узор. На высоте (19)20(21)22 см от проймы для выреза горловины средние (51)53(55)57 п. снимите на доп. спицу. Далее каждую часть вяжите отдельно до высоты (43)44(46)47 см. Оставшиеся (36)41(46)51 п. плеча снимите на доп. спицу и отложите.
Правая полочка: вяжите основным узором, при этом в первом ряду прибавьте с боковой стороны для рукава по 8 п. = (63)69(75)81 п. На высоте (8)9(9)10 см для выреза горловины снимите крайние (14)15(16)17 п. на доп. спицу, затем закройте в каждом 2-м ряду 1 раз х 4 п., 1 раз х 3 п., 1 раз х 2 п. и 4 раза х 1 п. Когда высота полочки достигнет высоты спинки, закройте петли, провязывая их вместе с петлями плеча спинки.
Левая полочка: вяжите симметрично.
Сборка: по краю рукава на круговые спицы №2,5 равномерно наберите (100) 105( 110) 115 п., вяжите платочной вязкой 20 рядов. Закройте петли. Другой рукав обвяжите аналогично. Затем по краю полочки равномерно наберите (90)90(95) 95 п., вяжите платочной вязкой 10 рядов, закройте петли. Затем по вырезу горловины равномерно наберите (145)153(157) 163 п. (в том числе петли с доп. спиц), вяжите платочной вязкой 10 рядов. Но при этом посередине вывяжите отверстие для пуговицы. На расстоянии 3 п. от края закройте 4 п., в следующем ряду на этом месте снова наберите 4 п. При желании можно обвязать пуговицу. Для этого обмотайте нить вокруг пальца 3-4 раза, затем крючком ввяжите в получившееся колечко 12 ст. б/н. Затяните свободный конец нити, чтобы убрать отверстие в центре. Провяжите 1 ряд ст. б/н ровно, затем еще 1 ряд, удваивая каждый второй ст. = 18 ст. После этого провяжите еще 3 ряда ровно, закрепите петлю и обрежьте нить. Затем стяните получившуюся деталь с помощью иглы и нити, поместив вовнутрь пуговицу. Пришейте пуговицу.
Схема вязания узора:
Условные обозначения http://www.shemyvyazaniya.com/page/uzory-spicami-i...v-kitajskih-i-japonskih-shemah
Схема вязания узора:
Источник: Domihobby.ru

Серия сообщений "Вязание для женщин":

Часть 1 - Шарф
Часть 2 - Кофточка
...
Часть 5 - Теплый вязаный жакет «Горький шоколад»
Часть 6 - Вязание кардигана Camel Cardigan, Knit Simple Knits Plus
Часть 7 - Летний белый жакетик
Часть 8 - Пончо
Часть 9 - Шапочка и ажурный шарф крючком
...
Часть 31 - Песочный пуловер с узором ракушки спицами
Часть 32 - Жакет с крупной пуговицей
Часть 33 - ДЖЕМПЕР SUNDAY