Ингредиенты:

– картофель - 2-3 средних штуки,
– куриный окорочок - 1 шт (300-400 г),
– грецкие орехи (половинки) - 150 г,
– яйца - 3 шт.,
– сыр - 100 г,
– маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.,
– лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
– перья зеленого лука для украшения,
– майонез,
– соль,
– перец.

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.


1.


2.


3.


4.

Желе-шот "Маргарита"

30 мл свежего сока лайма
20 г сахара, растворенного в 40 мл воды
35 г желатина
85 мл текилы
60 мл Куантро

Смешайте сок лайма с сахарным сиропом, добавьте желатин и, помешивая, осторожно разогрейте эту смесь, пока желатин не растворится. Добавьте текилу и ликёр Куантро, разлейте по шотам и поставьте в холодильник.

Lemon Drops

1 пакетик лимонного желатина
450 мл горячей воды
230 мл холодной воды
230 мл водки

Растворите желатин в горячей воде. Добавьте холодную воду, а затем водку. Традиционно разлейте по шотам и поставьте в холодильник.

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)

Ингредиенты:
-лаваш тонкий - 2 шт.
-крабовые палочки - 1 уп.
-сыр плавленый - 250 г.
-майонез - по вкусу
-зелень петрушки рубленая - 1 пучок

Приготовление:

Разложите 1-ый лист лаваша, намажьте сыром и присыпьте нарезанной петрушкой.
Разложите сверху 2-ой лист лаваша, на него порезанные крабовые палочки, перемешанные с майонезом.

Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите в холодильник на 12 часов. Перед подачей разрежьте на части.

Ниже приведен комплекс упражнений на развитие гибкости, рекомендованный американскими специалистами. Интенсивность каждого упражнения нужно обязательно контролировать. Вы должны ощущать лишь легкое напряжение мышц. В каждой позиции следует находиться не более 20-30 секунд. Выполнив весь комплекс упражнений, следует их повторить еще раз.

Важно! Для того, чтобы работа над гибкостью не принесла вреда, существует простое правило: суставы нельзя растягивать – их надо разрабатывать, связки не надо разрабатывать – их надо растягивать.

• Спина. Сядьте на стул со спинкой так, чтобы ваши ноги обязательно доставали до пола. Поставьте ноги на пол и сведите вмеcте колени. Наклонитесь вперед и обхватите ладонями передние ножки стула. Расслабьте плечи и, напрягая мышцы рук, слегка потяните свое тело вниз. Оставайтесь в таком положении в течение 20-30 секунд.

Важно! Вытягивание является базовым навыком. Именно тут наиболее часто допускаются ошибки. Какое бы ни было упражнение, к нему необходимо компенсирующее в противоположную сторону (например, мах наружу – мах внутрь, прогиб назад – наклон вперед и т.д.).

• Повороты. Медленно поднимитесь в вертикальное положение. Вытяните шею и сядьте прямо. Удерживая бедра на месте, поверните туловище выше талии влево и обеими руками ухватитесь за спинку стула. Поверните голову влево и посмотрите себе за спину. Очень осторожно левой рукой поверните туловище еще дальше, следя за тем, чтобы не напрягались плечи и шея. Вы почувствуете, как тянуться мышцы с обоих боков. Убедитесь, что оба бедра остаются на стуле. Задержитесь в таком положении. Выполните такой же поворот вправо, а затем повторите все упражнение.

• Бедра. Сядьте на стул, лицом вперед. Выпрямите левую ногу и, не сгибая спины, поднимите ее, насколько сможете. Напрягите мышцы внизу живота и, расслабив плечи, одной рукой обхватите левое бедро, а другой икру левой ноги. Взявшись за икру рукой, вы получите более мощный рычаг. Легко потяните левую ногу к себе, стараясь не сгибать и не наклонять спину. Задержитесь в таком положении. Поменяйте ноги, а затем повторите все упражнение.

Интересно! Обычно до 8-9 часов утра гибкость несколько снижена, однако тренировка в утренние часы для ее развития весьма эффективна. В холодную погоду, при охлаждении тела, гибкость снижается, а при повышении температуры внешней среды и под влиянием разминки – повышается.

• Икроножные мышцы. Станьте лицом к сидению стула на расстоянии чуть более полуметра, слегка согните колени. Наклонитесь и ухватитесь обеими руками за край сидения стула. Стараясь не сгибать спину и удерживать голову на одной линии со спиной, согните левое колено и отставьте правую ногу, пока ваша спина не окажется параллельной полу. Если вы не почувствуете, как растягиваются мышцы правой икры, отставьте правую ногу еще дальше назад. Задержитесь в таком положении. Поменяйте ноги, а затем повторите все упражнение.

• Плечи и шея. Поставьте ноги на ширину плеч, слегка согните колени, напрягите мышцы живота, разверните грудь, расслабьте плечи и держите голову прямо. Заведите обе руки за спину и обхватите левой ладонью правое запястье. Осторожно потяните правую руку вниз, растягивая плечо. Поверните голову влево, чтобы потянуть правую сторону шеи. Задержитесь в таком положении. Поменяйте направление, а затем повторите все упражнение.

Рецепт №1
Нарежьте имбирь тонкими листами. Уложите их в термос, залейте крутым кипятком, дайте настояться. Затем процедите, иначе напиток будет очень насыщенным. Чай для похудения готов. Для большего эффекта в борьбе за снижение веса его рекомендуется пить за 30 минут до еды.

Рецепт №2
В 0,5 литрах воды заварите зеленый чай без каких-либо добавок. Дайте настояться 5-7 минут и процедить. Добавьте 2 стручка кардамона и 40 граммов мелко нарезанного корня имбиря. Для аромата можно добавить щепотку корицы и пару зонтиков гвоздик. Доведите до кипения и продолжайте варить на очень маленьком огне еще 20 минут. Добавьте 3 чайные ложки меда, половину лимона, предварительно выжав из него сок в чай. Оставьте на огне на пять минут, затем выключите и настаивайте 20 минут. Пить можно как в горячем, так и в холодном виде. Этот чай для похудения очень ароматный и полезный. Он и выглядит замечательно – насыщенного янтарного цвета. А также способствует снижению веса.

Рецепт №3
Натрите свежий имбирь на мелкой терке, чтобы получилось 0,5 чайной ложки. Заварите 200 мл кипятка вместе с черным или зеленым чаем. Если выбираете черный, то напиток будет бодрить максимально сильно, если зеленый – умеренно, но снижение веса обязательно будет. Чай для похудения необходимо настаивать в течение 20-30 минут. Перед употреблением процедить.

Рецепт №4
Свежий имбирь натрите на терке или мелко нарежьте. Соедините с зеленым чаем и залейте кипятком. Добавьте 0,5 чайной ложки меда и щепотку красного перца. Этот чай для похудения не рекомендуется пить в день больше 3-4 чашек, так как имбирь вместе с перцем негативным образом скажутся на работе сердца. В умеренных количествах такой напиток очень эффективен на пути к снижению веса.

Рецепт №5
Заварите мелко нарезанные ломтики имбиря. На чашку кипятка потребуется примерно 15-20 граммов свежего корня. Добавьте пару долек лимона, по щепотке чабреца и мяты. После того как чай для похудения настоится минут 10, вы получите отличный тонизирующий и согревающий напиток, помогающий в работе над снижением веса.

Рецепт №6
Это находка для тех, кому нужно без особых физических усилий избавиться от большого количества лишних килограммов. Заварите имбирь и чеснок в кипятке в пропорции: 10-20 граммов имбиря, 1 зубчик чеснока, чашка воды. Настаивайте 15 минут, затем процедите. Чай для похудения готов. Быстрое снижение веса обеспечено!

Рецепт №7
20 граммов измельченного свежего корня имбиря соедините с 60 граммами свежих листьев мяты. Залейте кипятком. Дайте настояться 30 минут. Процедите и добавьте треть стакана свежего сока лимона и четверть стакана апельсинного сока. Этот чай для похудения рекомендуется пить холодным, иначе все полезные свойства натуральных цитрусовых соков будут безвозвратно потеряны.
Процесс снижения веса с помощью имбиря – процесс не одного месяца. Необходимо набраться терпения, ограничить употребление сладких и жирных продуктов. И когда результат будет очевиден, порадоваться, что изменилась не только фигура, но и состояние организма в целом – он стал здоровье, чище и моложе. В качестве стимула скажем, что при постоянном употреблении имбирного чая для похудения за год можно потерять более 10 килограммов избыточного веса.

Несмотря на свои преимущества, чудо-чай для снижения веса из имбиря рекомендован не всем. Его нежелательно пить при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела, при заболеваниях сердца и гипертонии. Употребление чая во время беременности и в период лактации должно быть согласовано с врачом.
Тем же, у кого нет противопоказаний, желаем приятного чаепития с пользой для красоты, фигуры и здоровья!(с)

Упражнения для тренировки груди

УПРАЖНЕНИЕ №1-"Восток", позволяющие увеличить мышцы груди, придать им тонус:
Сядьте на стул с прямой спинкой или встаньте около стены.Важно, чтобы спина была прижата к плоской поверхности, иначе ее мышцы возьмут часть упражнения на себя, а нам нужно, чтобы работала грудь.Соедините ладони перед грудью. Надавите на ладони с такой силой, чтобы мышцы груди достаточно напряглись. Считайте до десяти и отодвиньте ладони сантиметров на пять вперед, снова считайте до десяти, потом еще вперед и снова счет до 10, до тех пор, пока сможете держать ладони вместе. После этого разожмите ладони, встряхните руками и еще два раза повторите упражнение сначала. Замечаю, что ваше внимание в упражнении должно быть направлено не на ладони, а на грудь, мышцы груди должны бытьвсегда максимально напряжены.

УПРАЖНЕНИЕ №2-«Стена». Очень хорошее упражнение для дома. Встаньте в дверном проеме и упритесь руками в косяк. Давите вперед, как бы пытаясь сдвинуть стену, в течении минуты, потом немного наклонитесь в проем, чтобы увеличить давление на грудь, и давите еще одну минуту. Давить нужно изо всех сил, чтобы мышцы груди получили реальную нагрузку.

УПРАЖНЕНИЕ №3-«Стена-2». Упражнение такое же, только стоит не в проеме, а непосредственно у стены, давите ладонями на стену. Принимать позу, как мужчины толкают застрявшую машину, не нужно, в этом случае вся нагрузка на спину. Стойте ровно, тогда работать будет именно мышцы груди, а это нам и нужно. 3 подхода по 2 минуты.

УПРАЖНЕНИЕ №4-«Лыжница». Нет, лыжи вам не понадобятся. Берите в руки гантели (ну или книги) и повторяйте движения, будто отталкиваетесь двумя палками одновременно. Спина прямая. Здесь нюанс – если лыжнице нужно делать это как можно быстрее, то вам как можно медленнее. От бедра медленно, без рывка поднимаете вытянутые руки с гантелями вверх, до уровня груди,фиксируете на пару секунд, после чего не бросаете, а также медленно
опускаете. Количество – 3 подхода по 6 повторений.

УПРАЖНЕНИЕ №5-«Отжимания от пола». Описывать, думаю, не надо. Самое лучшее домашнее упражнение для увеличения груди, одновременно оно служит показателем того, в каком тонусе ваши мышцы и грудь. Чтобы грудь была в порядке,нужно отжиматься единовременно 20 раз. Согласен, некоторым женщинам и пару раз отжаться сложно, но всему свое время. Если вы только начинаете занятия, делайте первые две недели всего двадцать отжиманий за занятие, независимо от количества подходов. В дальнейшем число отжиманий оставляйте прежним, а количество подходов сокращайте.

Что нам понадобится:
1) Диван
2) Сила воли и желание
3) 10-20 минут времени

1 шаг.
Садимся на край дивана, руки упираем в диван и выпрямляем ноги перед собой (не касаясь пола) и начинаем сгибать ноги к себе и выпрямляем обратно и так 20 повторений.

2 шаг.
Ложимся на пол (на спину), головой упираемся в диван, руками держимся за край дивана и начинаем поднимать ноги на 90 градусов к полу…это упражнение повторяем 20 раз.

3 шаг.
Не меняя положения, поднимаем ноги от пола и выполняем всем известное упражнение велосипед (ноги на весу и как будто крутим педали)…тоже 20 раз. Сделали ? Можно и передохнуть, но недолго: минуту.

4 шаг.
Лежа все в том же положении продолжаем. Ноги согнуты в коленях, и пытаемся как бы достать до груди коленями, выполняя покачивающие движения, до груди и обратно на пол, 20 движений!

5 шаг.
Меняем положение. Ноги на диван, сами лежим на полу на спине. Руки вместе и достаем руками до колен и обратно. 20 раз.

6 шаг.
Ложимся в положение (ШАГ 5) на спину, ногу на диване, руки за головой и поочередно то влево то вправо делаем скручивающие движения, чтобы левая (правая) рука оказалась как можно ближе к правой (левой) ноге. 20 раз.

7 шаг.
После чего руки вместе перед собой, не меняя положение делаем тоже самое только теперь заводим руки то за правую, то за левую ногу, 20 раз.

8 шаг.
ВОТ собственно и все что требуется для получения пресса своей мечты.

Последствие.
Поначалу 20 раз на каждое упражнение не для всех будет оптимально, то есть многовато, нужно начать с малого. В первый день сделайте 5-8, во второй - 10, в третий - 15, а дальше составляйте график исходя из своего самочувствия, так как у новичков, скорее всего, будет болеть пресс, отдохните день. Потом снова вперед по вашему индивидуальному графику! Обязательно чередуйте тренировки и отдых, чтобы был баланс.

1. Плавание. Лягте на нижний настил в помещении, на область живота. Выгибайте спину назад, верхние конечности в направлении перед собою. Взмах правой верхней конечностью и левой нижней конечностью — вдох, затем, левая верхняя конечность, правая нижняя конечность — выдох. Совершайте движения плавно, как будто в воде. Делаем от 5-15 раз.

2. Принимаем лежачее положение на животе. Выдох – приподняли плечи, верхние конечности выпрямлены в направлении перед собою. Совершаем круг руками, изгибая их в области локтей и сводя лопатки. При вдохе возвратитесь в первоначальное положение. В течение упражнения пытаемся не двигать часть тела ниже пояса, а голову вытягивать в направлении перед собою. Совершать от 3-15 раз.

3. Гимнастическая палка. Принимаем стоячее положение, нижние конечности на ширине плеч. Палка с задней стороны, на области лопаток. Кистями верхних конечностей удерживаем палку, в направлении вперед от спины. Ходим на одном месте в течение 10 мин. Дышим спокойно.

4. Ламбада. Приняли положение на коленках. Выпрямили верхние конечности. Переместимся в более низкое положение на левое бедро, параллельно, верхние конечности отводим в правом направлении на вдох. Потом, на выдох — совершаем на правом бедре, отводя при этом верхние конечности в левую сторону. Совершаем повтор упражнения приблизительно 4-10 раз.

5. Лук. Ляжем на живот. Нижние конечности расположены на ширине плеч. Верхние конечности изогнуть и лечь лбом на кисти. На выдохе – изгибаемся в направлении назад, поднимая при этом нижние конечности и плечевой пояс, верхние конечности и голову, а лоб располагается на верхних конечностях. Вдох – мы расслабляемся, ложимся на нижний настил в помещении. Совершаем повторения 4-10 раз.

6. Замок. В стоячем положении нижние конечности располагаем на ширине плеч. Вводим правую верхнюю конечность с верхней стороны за голову назад, а левую, с нижней стороны, за спину назад, пытаясь совместить насколько возможно ближе пальцы верхних конечностей. Заменяем руки. Данное упражнение требуется совершать очень плавно, по два раза в каждой из позиций, однако повторять данное упражнение стоит несколько раз за день.

7. Огородное пугало. Нижние конечности расположены вместе. Верхние конечности разведены в разные стороны. Разворачиваем туловище то в правую сторону, то в левую. Очень важно при совершении данного упражнения не спешить, так чтобы боковые мускулы неплохо разогрелись. Совершаем повторения четырех-десяти поворотов. Систематически выполняя рекомендованный комплекс, вы лишитесь складок на области спины, ваши формы примут более стройный вид, улучшится осанка, а вот походка приобретет некую легкость.

Совершайте данную совокупность упражнений примерно через день, совмещая его со сбалансированным питанием и физическими нагрузками в форме пробежек либо фитнеса, и в таком случае вы забудете о такой проблеме как складки жира в области спины.

В последнее время в спортивной среде появилось много новых гибридных планов тренировок, объединяющих несколько направлений. Так, например, тай-бо представляет собой микс из восточных единоборств, танца и аэробики. Также есть еще зумба, капоэйра, а-бокс, кибо, фитбокс, будокон, файтинг-класс и другие. В список гибридных фитнес-планов входит и пилоксинг - достаточно удачное сочетание элементов бокса с пилатесом. Его автор – Вивика Йенсен, хозяйка «V-Студии пилатеса и пилоксинга» на озере Толука в Калифорнии. Ее клиентами являются Ванесса Хадженс, Хилари Даф и другие знаменитости.

Занятия пилоксингом способствуют похудению, укреплению мышц спины, ног, улучшению осанки, обретению грациозности и ловкости. Продолжительность тренировки составляет 30 минут, частота занятий 3–4 раза в неделю.

Необходимый спортивный инвентарь: гимнастический коврик, утяжелители для рук (гантели по 0,5кг или специальные перчатки). На начальном этапе тренировок по пилоксингу можно обойтись без утяжелителей.

Рекомендуемая одежда и обувь. Для занятий пилоксингом выберите любую свободную одежду, не стесняющую движений. Обувь не нужна вовсе, так как лучше тренироваться босиком. Это поможет избежать скольжения и оптимально нагрузит ноги.

Как и любой спортивный план, пилоксинг начинается с разминки, которая представляет собой 2-х минутный скипинг (прыжки через скакалку), за которым следует 3-х минутный «бой с тенью». Последний – это прыжки вперед-назад, сопровождающиеся короткими ударами от плеча поочередно то левым, то правым кулаком. Колени при этом должны быть немного согнуты, стопы - на ширине плеч. После каждого проведенного удара, кулаки должны возвращаться к подбородку (так называемая «стойка боксера»).



После разминки переходите к основной тренировке.

Упражнение «Джеб-кросс с прыжками»

Исходное положение – стойка боксера. На счет «раз» проведите «джеб». Для этого сделайте шаг назад левой ногой и одновременно выполните длинный прямой удар левой рукой.



На счет «два» проведите «кросс». Для этого немного повернитесь вправо и, перпендикулярно корпусу, выполните длинный удар правой рукой. Чередуйте «джеб» и «кросс» 4 раза.

Далее, со стойки боксера, выполните 4 мягких прыжка, поочередно подавая вперед то левую, то правую ногу.



Повторяйте данную связку с самого начала в течение 1,5 минуты. Затем поменяйте ногу («джеб» делайте с правой ноги, а «кросс» - с левой). Повторяйте с самого начала в течение еще 1,5 минуты. В данном упражнении задействованы мышцы рук, пресса, ног и ягодиц.

Упражнение «Ловкий официант»

Исходное положение – встаньте на правую ногу, левую согните в колене и поднимите. Руки согните в локтях, ладони смотрят вверх, словно вы держите поднос.



Из этого исходного положения протяните руки вперед и одновременно выпрямите в колене поднятую ногу. Колено опорной ноги чуть согнуто. Следите, чтобы спина при этом оставалась прямой. Вернитесь в исходное положение. Выполняйте данную связку в течение 1 минуты. Левая нога при этом не должна касаться пола. Затем поменяйте ногу и выполняйте связку в течение еще 1 минуты, балансируя уже на левой ноге.

В данном упражнении задействованы мышцы рук, ног и так называемые мышцы-стабилизаторы. Кроме всего прочего, данное упражнение тренирует баланс.

Упражнение «Хук и скрещивания»

Исходное положение – стойка боксера. На счет «раз» проведите «хук». Для этого согнутая в локте левая рука проходит перед корпусом параллельно полу, корпус при этом поверните немного вправо. На счет «два» вернитесь в исходное положение. На счет «три» проведите «хук» с правой руки, поворачивая корпус влево.



После четырех «хуков» с каждой руки вернитесь в исходное положение и прыжком скрестите ноги.



Повторите всю связку еще четыре раза. В данном упражнении задействованы мышцы плеч, рук, ног и так называемые мышцы-стабилизаторы.

Упражнение «Скручивания»

Исходное положение – стопы шире плеч, носочки смотрят широко в стороны, колени согнуты до одной линии с пальцами ног, руки согнуты в локтях, ладони сжаты в кулак под подбородком.



На счет «раз» из этого исходного положения выполните скручивание корпуса влево, одновременно потянитесь правым кулаком к левому бедру, а левый кулак отведите назад и потянитесь к ягодицам.



На счет «два» вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение в зеркальном отражении, скручивая корпус вправо. Следите, чтобы живот оставался втянутым. Продолжайте данную связку в течение 2 минут, в достаточно быстром темпе.

В данном упражнении задействованы мышцы ног, ягодиц, пресса и рук.

Упражнение «Воображаемая груша»

Исходное положение – расположите ноги на ширине плеч, носочки врозь. Опора на левую ногу, немного согнутую в колене, правая нога прямая, чуть выставлена вперед, пальцы ступни касаются поверхности. Руки согните в локтях и поднимите до уровня глаз.



В данном исходном положении в течение 1,5 минуты вращайте руки по кругу, проводя одну над другой, словно вы бьете воображаемую боксерскую грушу. Одновременно согните правую ногу в колене, пальцами одноименной стопы коснитесь внутренней части колена левой ноги. Затем опустите ногу на место. Не прекращая движение руками, поднимайте и опускайте правую ногу.



Выполните упражнение также с другой ноги, поменяв направление круговых движений руками. В данном упражнении задействованы мышцы рук, плеч и ног.

Приседания на одной ноге в позе «Ласточка»

Встаньте на одну ногу, вторую отведите назад и расположите ее параллельно полу, корпус подайте вперед. Одноименную с опорной ногой руку вытяните вперед, а вторую руку отведите назад. Удерживая баланс, сгибайте и разгибайте колено опорной ноги. Выполняйте приседания в течение 1 минуты. Затем смените опорную ногу и приседайте еще 1 минуту.

В данном упражнении задействованы мышцы рук, всей нижней части тела и так называемые мышцы-стабилизаторы.

Упражнение «Боковая планка»

Исходное положение – упор на левую ногу, чуть согнутую в колене, правую ногу отведите в сторону и упритесь носочком в пол. Прямые руки разведите в стороны, спину наклоните вперед.


Из данного исходного положения на счет «раз» поднимите прямую правую ногу вверх.



На счет «два» вернитесь в исходное положение. Выполняйте упражнение в течение 1,5 минуты. Затем еще 1,5 минуты - с другой ноги. В данном упражнении задействованы мышцы рук, ног, ягодиц и так называемые мышцы-стабилизаторы.

Упражнение «Сломанная планка»

Исходное положение – примите положение планки, упор на преплечья и пальцы ног. Ягодицы не выпячивайте вверх, живот втяните.

Из данного исходного положения на счет «раз» согните колени и опустите их вниз.

На счет «два» вернитесь в исходное положение. Выполняйте данное упражнение в течение 45 секунд. Далее сделайте 15-секундный перерыв и совершите еще один подход. В этом упражнении задействованы мышцы груди, рук и так называемые мышцы-стабилизаторы.

Упражнение «Планка сидя»

Исходное положение - сядьте на гимнастический коврик, ноги согните в коленях, стопы касаются пола только пальцами, пятки приподняты. Прямые руки перед собой, ладони смотрят вниз. Спину наклоните назад так, чтобы она образовывала с поверхностью угол примерно в 45 градусов.

Из данного исходного положения двигайте руками по короткой амплитуде вверх-вниз 50 раз. Затем оторвите стопы от пола и выполните еще 50 таких же движений руками. Следите, чтобы спина оставалась прямой.

В данном упражнении задействованы мышцы плеч и так называемые мышцы-стабилизаторы.

Упражнение «Подъемы ног с перекрещиванием»

Исходное положение – встаньте на колени, левый локоть расположите на полу под левым плечом. Также опора на правую ладонь. Поднимите правую ногу и расположите ее над левым коленом.

Из данного исходного положения на счет «раз» выпрямите правую ногу в колене и отведите ее в сторону.

На счет «два» вернитесь в исходное положение. Повторяйте упражнение с течение 1 минуты. Затем смените опорную ногу и проделайте связку в течение еще 1 минуты. В данном упражнении задействованы мышцы всей нижней части тела.

На протяжении всего занятия старайтесь дышать ровно. Для того, чтобы дыхание не сбивалось, на силовом элементе каждого упражнения делайте выдох, а на возвращении в исходное положение – вдох.

Вы никогда не будете иметь рельефный пресс, если не будете соблюдать правильный рацион питания. Тяжелые тренировки и обливание потом не будут иметь смысла, если ваше питание только прибавляет жир на боках и животе. Наше тело относится к потере жировой ткани крайне негативно, и при первых признаках нехватки энергии затормаживает все биохимические реакции, включая мышечный рост, поэтому диета должны быть сбалансированной.

По новейшим данным спортивной диетологии и фитнес индустрии, рацион питания, для поддержания жиросжигающих процессов и сохраняя мышечный тонус, должен соответствовать следующим критериям:

>Стимулируйте процесс сжигания жира. Сжигания лишней жировой массы требуется не только сокращения приема калорий, но и добавление в рацион продуктов которые стимулируют жиросжигающие процессы:

a)Вода. В период сжигания жиров, необходимо потреблять много воды (до 3 литров в день). Нехватка воды в организме замедлит обмен веществ, что в свою очередь и замедлит сжигание жира. Также включите в свою диету зеленый чай.

b)Нежирные молочные продукты. Сравнительный опыт показывает, что молочные продукты стимулируют сжигание жира. Это объясняется наличием в них натурального кальция, который очень хорошо усваивается организмом человека. Потребляйте обезжиренное молоко, кефир, творог и т.д. На основе нежирных молочных продуктов вы можете делать разного рода жиросжигающие коктейли.

c)Витамин С. Это лучший натуральный жиросжигатель. Ешьте побольше цитрусовых (грейпфрут, апельсин), ягод (черная смородина, облепиха) и салата (красная, цветная и брюссельская капуста). В ходе исследований, группа людей принимавших в день 500 мг витамина С, потеряла в весе на 25% больше чем контрольная группа, принимавших плацебо.

>Потребляйте больше белка. Продукты питания не только снабжают вас калориями, а и сами требуют их для своего переваривания. Так вот усвоение белков требует на 50% больше энергии, чем переваривание углеводов и жиров. Таким образом, если в питании преобладает белок, то организм расходует больше калорий. Этот принцип положен в основу белковой диеты доктора Аткинса, одной из наиболее популярных и эффективных диет в мире. Потребляйте в день примерно 2 грамма натурального протеина на 1 кг своего веса.

>Жиры нужны. На жиры должно приходиться примерно 20-30% энергоемкости суточного рациона питания, причем животные жиры также необходимы, так как из холестерина животных жиров синтезируются важнейшие анаболические и жиросжигающие гормоны. Главными источниками жиров должны быть орехи, семга, оливковое масло и куриные яйца.

>Контролируйте поступление углеводов и жиров. Поскольку жир является не основным источником энергии, организм использует его запасы только в последнюю очередь. Это означает, что вы должны сократить привычный прием углеводов и заставить организм расходовать накоплений жир в качестве энергии. Причем потребляемые углеводы должны быть медленными (имеющие длинные молекулярные цепи), например нешлифованный рис, овсяная или другая крупа, зерновые каши, фрукты и овощи.

Совет: Сократите суточную энергоемкость своего питания до 30 калорий на килограмм веса и принимайте пищу малыми порциями через каждые 2-3 часа. К тому же вы можете циклировать прием углеводов, чтобы мускулы всегда оставались в тонусе. В один день принимайте совсем мало углеводов, а в другой – больше. Также не забывайте про необходимость сохранения мотивации и физической активности.

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

1) Как проснетесь выпейте кофе
Кофеин - это проверенный «жиросжигатель». Он не только помогает сжечь больше жира во время физических упражнений, но и мешает его накоплению. Перед утренним кардио опрокиньте чашку-другую крепкого кофе. Только не вздумайте положить туда сахар или влить сливки! Этим вы все испортите! Сахар и сливки не дают сжигаться жиру! Вместо кофе можно принять таблетированный кофеин (200-300мг). И будьте уверены! Эффект кофеина научно доказан!

2) Примите перед кардио ВСАА И карнитин
Кардио разрушает не только жир, но и мышцы. Для того чтобы избежать это, примите 5г аминокислот с разветвленными цепями. ВСАА гарантированно нейтрализуют мышечный катаболизм! Вместе с этим примите карнитин. С его помощью сжигается жир и повышается уровень гормона тестостерона, который так же сжигает жир.

3) Делайте кардио до завтрака
В то время, как вы спите организм обычно истощает запасы сахара. Так что главным источником энергии для кардио является подкожный жир. Как раз по этому отдача утреннего кардио очень высока! Конечно, чтобы успеть на работу придется встать немного раньше обычного. Но эффект кардио того стоит!

4) Делайте интервалы
Когда-то давно под кардио понимали ритмичный бег. Однако позже придумали новое кардио – интервальное. Например, минуту бежите быстро, затем минуту быстро идете. Такое чередование темпа нагрузки имеет мощный жиросжигающий эффект. Ученые взялись сравнить результаты полугодового курса аэробики у двух групп: одна практиковала просто интенсивный бег, другая – интервалы. Как результат, атлеты во второй группе избавились от жира в 9 раз больше. Проводите утреннее кардио в течение 25 минут, разбивая его на минутные интервалы: минута – бег, минута – быстрая ходьба.

5) Яйца
После утреннего кардио нужно хорошо перекусить. Тут лучший вариант – куриные яйца. В желтке содержатся полезные жиры и лецитин, которые помогают растить мышцы, улучшают работу мозга, ускоряют метаболизм жиров. Холестерин из желтка используется организмом для производства тестостерона. Именно жиры куриного яйца сразу расходуются на потребление энергии и почти не откладываются. Ученые отмечают, что потребление яиц на завтрак сокращает последующее потребление калорий почти на 25%. Диетологи рекомендуют съедать утром 2-3 целых яйца + 2-3 яичных белка. И не нужно бояться холестерина в яйцах, их прием не приводит к увеличению уровня плохого холестерина. Но стоит бояться инфекции, поэтому варите яйца!

6) Медленнее
Съедайте на завтрак также медленные углеводы, например, 2 тоста из муки грубого помола или тарелку овсянки. Медленные углеводы не повышают уровень инсулина, который отвечает за отложение жира «на запас». Если инсулина мало, то метаболизм углеводов замедляется, а жиров – увеличивается. Это спасает гликоген на тренировке, и ускоряет восстановление. Кроме того, зерновые содержат клетчатку, которая помогает избавиться от жира и подавляет аппетит.

7) Пол-грейпфрута
Съедайте на завтрак половинку грейпфрута. Его сок помогает избавиться от жира, понижая уровень инсулина, и благодаря действию витамина С. Исследование показало, что те, кто съедали на завтрак половину грейпфрута, смогли сжечь на 1,5 кг жира больше за 3 месяца по сравнению с другой группой.
Второй завтрак

8) Овсянка рулит
Через пару часов после первого завтрака пора приниматься за второй. Помните, что принимать пищу нужно каждые 2-3 часа. Зачем? Режим частого питания ускоряет процессы, проходящие в организме, включая сжигание жира. Так что, чтобы похудеть, нужно кушать 6-8 раз в день. Тут пора опять поесть овсянки. Вам нужны простые овсяные хлопья, сваренные на воде, никаких подсластителей или ароматизаторов.

9) Чуток домашнего сыра
Прием пищи нельзя назвать полноценным, если нет протеина, поэтому к овсянке добавьте домашний сыр. Этот чудесный продукт содержит около 28 г белка на чашку, причем казеиновый белок, ускоряющий рост мышц и снижающий аппетит. Лучше выбирать сыр с малым содержанием жира (не больше 1%).

10) Вода
Между приемами пищи выпивайте 2 кружки холодной воды. Как показывают исследования, такой метод ускоряет обмен веществ на 25-30% в течение часа. А дегидрация, наоборот, тормозит сжигание жира. Прием воды (простой, без добавок) имеет важное значение! Не забывайте о нем, если хотите избавиться от жира!
Полдень/Тренинг

11) Перед тренировкой
Перед тренировкой принимайте экстракт зеленого чая, содержащий сильные натуральные жиросжигатели: кофеин, катехины. Чтобы быстрее избавиться от жира, принимайте его еще два раза в день. Разовая доза составляет 500 мг, принимается до еды.

12) Разминайся
Конечно, перед тренировкой мы делаем разминку, растягивающие и разогревающие упражнения. Но во время сжигания жира эту разминку можно заменить на короткую кардио-сессию на велоэргометре из 10-15 минут. Она поможет и разогреться и сжечь не менее 150 лишних калорий.

13) Тренируйся по другому
Силовую тренировку стоит немного изменить в связи нашей задачей – избавиться от жира. Сосредоточьтесь на крупных мышечных группах. Такой тренинг расходует больше энергии. Откажитесь от легких изолированных упражнений на блоках и тренажерах. Основу программы тренировки должны составлять базовые упражнения со штангой или гантелями. Так приседания расходуют на 50% больше энергии, чем жим ногами. Следует поменять и методику тренинга. Если раньше вы тренировали 1-2 мышцы в день, то нужно перейти на одновременный тренинг всех мышц тела. Если не хватает времени, разбейте все мышечные группы на 2 дня (1-грудь,спина,дельты,ноги, 2-руки,икры,пресс). Каждой мышце давайте по 1-2 упражнениям по 3-5 подхода. Тренируйтесь через день.

14) Тренинг должен быть тяжелым
Ветераны качалки посоветуют вам делать много повторов в каждом сете, так, мол, вы сожжете больше калорий. А вот и нет! Наука доказала, что самый большой расход энергии вызывают тяжелые 4-6 повторений, к тому же организм находится в состоянии быстрого метаболизма еще в течение нескольких часов после такого тренинга.

15) Меньше отдыха между подходами
Как можно делать тяжелые 4-6 повторений и отдыхать между 3 минут? Можно и нужно! Что избавиться от жира, надо отдыхать 30 секунд, в крайнем случае минуту. А чтобы успевать восстанавливаться используйте такую хитрость: чередуйте подходы в упражнениях на разные группы мышц. Например, сегодня вы делаете грудь и спину. Сделайте подход на грудь и через 30 секунд переходите к подходу в упражнении на спину… Так, пока одна мышца работает, другая отдохнет.

16) Удлини сеты
Еще больше стимула к сжиганию жира можно дать, используя принципы Уайдера «отдых-пауза» и ступенчатые сеты. Выполните 6 повторов, уменьшите вес на 10% и продолжите подход до отказа (ступенчатые). Или отдохните 15-20 сек и сделайте еще несколько повторов с тем же весом до отказа (отдых-пауза).
Полдень/После тренировки

17) Время быстрых углеводов
Эти углеводы считаются вредными, так как стимулируют резкий выброс инсулина, однако это очень хорошо после тренировки. Истощенные мышцы очень нуждаются в сахаре, в чем поможет инсулин. Быстрое восстановление энергии в мышцах стимулирует их дальнейший рост. Ну а чем больше мышцы, тем больше им нужно энергии. Это тоже поможет избавиться от жира.

18) Протеин
После тренировки мышцы нуждаются и в протеине. Натуральный протеин медленно усваивается, поэтому лучше выпить протеиновый коктейль из сывороточного белка. Коктейль должен содержать 20-40 г белка. Ученые доказали, что прием сывороточного белка в больших количествах помогает избавиться от жира.

19) Креатин
Он повышает силу мышц, а также ускоряет обмен веществ, увеличивая суточные затраты энергии как минимум на 100 калорий.

20) Орехи
Между послетренировочным обедом и следующим съешьте немного орехов. Они содержат полезные жиры, помогающие усвоению других жиров.
ВЕЧЕР

21) Закон салата
На ужин нельзя много есть – это важное правило похудения. Выручат овощные салаты. Они содержат мало калорий, но имеют объем, необходимый для создания иллюзии сытости. Если съесть салат перед основным блюдом, то количество съеденной пищи сократится на 12%. В салат полезно добавлять бобы и орехи. Но салаты из магазина на майонезе и т.д. ЗАПРЕЩЕНЫ. Если серьезно хотите избавиться от жира, заправляйте салат уксусом или лимонным соком.

22) Рыба
Она содержит жиры Омега-3, ускоряющие обмен веществ. Давно доказано его важное влияние на наш организм. Но помните, что рыбу жарить на сковороде нельзя, можно только на гриле.

23) Брокколи
Этот овощ, как будто, создан специально для тех, кто хочет избавиться от жира. Он содержит много кальция, витамина С, хрома, много клетчатки. Так что броколли – идеальный продукт для ужина. Сервирируйте им рыбу.

24) Молоко
Как не удивительно, молоко помогает избавиться от жира. Понятно, что низкожирное. Ученые связывают это свойство молока с высоким содержанием кальция, который усиливает расщепление жиров. Молоко содержи и много протеина, который пригодится во время ночного сна. Выбирайте молоко с жирностью не более 1%.

25) Фрукты
Если очень хочется сладкого, забудьте про торты и пирожное. На десерт можно съесть только фрукты. Самый полезный – грейпфрут, но можно заменить его яблоком (в нем море витаминов и микроэлементов, мало калорий).

26) Прогулка перед сном
После ужина нужно прогуляться, даже если нет собаки. Выберите такую дистанцию, чтобы прогуляться 30 минут. Это будет полезно и переваривание пищи пойдет быстрее. Прогулка особенно нужна, если за ужином вы съели многовато. Но в этом случае лучше погулять 45 минут.
Поздно ночью

27) Нет углеводам
Как бы сильно вас не мучал ночной голод, после ужина углеводы есть НЕЛЬЗЯ. Они превратятся в подкожный жир. Единственное исключение – поздняя тренировка. Тут надо поступать по уже известному нам правилу про быстрые углеводы.

28) Да протеину
Перед сном выпивайте протеиновый коктейль. Но сыворотка тут не подходит, лучший выбор – казеин. Его усвоение растянется на всю ночь. Кроме того, казеин помогает избавиться от жира, хотя похудеть за неделю вряд ли получится.

29) ZМА
Эта добавка включает цинк, важный и недостающий нам микроэлемент. Он играет важную роль в синтезе тестостерона. Низкий уровень цинка означает слабый рост мышц. Принимайте ZMA на голодный желудок за час-полчаса перед сном.

30) Спи
Нехватка сна снижает уровень всех гормонов, в том числе и тестостерона, замедляет обмен веществ, а значит и сжигание жира. Ученые считают, что спать культурист должен не меньше 7-8 часов в сутки. Спать много тоже вредно. Так сон более 10 часов приводит к тем же изменениям в гормональном фоне.

«Сжечь как можно больше калорий» — разве это не мечта каждой из нас? Воплотите ее в реальность!

Все мы любим получать подарки, особенно сюрпризы. Согласитесь, приятно купить две пары потрясающих туфель по цене одной или неожиданно получить премию от начальства. Как говорится, мелочь, а приятно. Фитнес — не исключение. Ведь должны же мы быть вознаграждены за наши неимоверные усилия и самоограничения во имя стройной фигуры. Вот если бы можно было за одну тренировку сжигать в два раза больше килокалорий… Оказывается, это реально! «Примените на практике нашу высокоинтенсивную силовую тренировку и продлите процесс жиросжигания еще на двое суток», — комментирует КРИС МОР, доктор медицинских наук, научный исследователь, владелец Mohr Results Inc. в Луисвилле, штат Кентукки.
Кроме того, 5 простых советов помогут вам ускорить обмен веществ и потратить в два раза больше калорий во время занятий фитнесом. На предстоящую вечеринку вы с легкостью наденете любое платье, какое только захотите. Разве это не волшебный бонус?

Белок в почете
Заручитесь поддержкой высокопротеиновой диеты с низким содержанием жира, и вы не пожалеете! Белковая пища требует от организма много энергии для усвоения. Это увеличивает скорость обмена веществ и ,соответственно, удваивает процесс сжигания калорий.
Как это работает
Выполняйте 2–3 сета каждого упражнения в заданном порядке два-три раза в неделю. Если хотите, чередуйте движения для нижней и верхней части тела. Не забудьте про кардио. Идеальный вариант — 5–6 кардиотренировок в неделю, две из них — интервальные.

Вам понадобятся: медицинбол и пара гантелей весом 2,5–3,5 кг, фитбол и два ленточных амортизатора. Коврик по желанию.

1. Сумо-приседание
Работают мышцы ног, ягодиц и плеч
Поставьте ноги широко, носки развернуты в стороны. Возьмите медицинбол в руки и опустите их перед собой. Присядьте, при этом держите корпус прямо. Напрягите мышцы ягодиц, слегка наклонитесь в сторону и поднимите мяч над головой влево. Вернитесь в исходное положение. Сделайте упражнение с другой стороны. Это один повтор. Выполните 10–12 повторов.
Сложный вариант Возьмите ленту-амортизатор и пропустите ее под ступнями. Держите рукояти в каждой руке вместе с мячом.

2. Отжимания с гантелями
Работают трицепсы, мышцы груди, верхней части спины и корпуса
Возьмите в руки гантели. Примите позицию упора на руках. Напрягите мышцы пресса. Выполните отжимание. Если вам сложно это сделать с прямыми ногами, опустите колени на пол. Поднимитесь от пола на прямых руках и согните левую руку в локте под прямым углом. Вернитесь в исходное положение. Повторите движение с другой стороны. Это один повтор. Выполните 10–12 повторов.
Сложный вариант Возьмите в каждую руку вместе с гантелями рукояти ленты-амортизатора и выполните упражнение.

3. Скручивание и жим
Работают икры, бицепсы рук и мышцы плечевого пояса
Поставьте ноги на ширину плеч. Возьмите в руки гантели. Согните руки в локтях к груди и одновременно поднимитесь на носки. Задержитесь на один счет. Разверните запястья и поднимите руки над головой, при этом оставаясь на носках. Вернитесь в предыдущее положение, а затем поставьте ноги на пол. Повторите. Сделайте 10–12 повторов.
Сложный вариант Пропустите ленту-амортизатор под ступнями. Возьмите рукояти в каждую руку вместе с гантелями.

4. Ножницы на боку
Работают мышцы корпуса и ног
Лягте на правый бок, положите голову на вытянутую правую руку. Левую руку поставьте перед собой на пол. Поднимите ноги на несколько сантиметров от пола. Старайтесь не «заваливаться» вперед или назад. Разведите ноги — правую вперед, а левую назад. Сделайте все наоборот. Это один повтор. Выполните 10–15 повторов. Поменяйте стороны и завершите сет.
Сложный вариант Концы ленты-амортизатора зафиксируйте на стопах. Выполните упражнение.

5. Бег-плие
Работают мышцы ног, ягодиц, рук и корпуса
Поставьте ноги на ширину плеч и возьмите гантели в руки. Немного присядьте, держите руки на уровне бедер. Поочередно поднимайте каждое колено перед собой на высоту талии. Потратьте на медленный «бег» на месте 30–60 секунд.
Сложный вариант Пропустите ленточный амортизатор под стопами, возьмите рукоять в каждую руку и держите перед собой. Следите, чтобы он был туго натянут перед выполнением упражнения.

6. Пуловер на фитболе
Работают мышцы спины и корпуса
Лягте головой на фитбол (или на скамью). Расположите плечи по центру мяча, ноги на полу на ширине плеч. Возьмите в руки медицинбол и поднимите их над собой. Следите, чтобы ваши бедра были на одной линии с коленями. Если хотите усложнить упражнение, поднимите одну ногу. Опустите руки за голову. Старайтесь не сгибать их в локтях. Вернитесь в исходное положение и повторите движение. Выполните 10–12 повторов.
Сложный вариант Пропустите ленточный амортизатор под спиной и возьмите рукоять в каждую руку вместе с мячом.

7. Выпад-реверанс
Работают мышцы ног, ягодиц, бедер и плеч
Поставьте ноги на ширину плеч. Возьмите гантели. Отведите левую ногу назад, как будто делаете выпад, а правую — поставьте перед собой. Представьте, что выполняете реверанс. Встаньте прямо. Одновременно отведите левую ногу и руку в сторону. Вернитесь в исходное положение. Сделайте упражнение с другой стороны. Это один повтор. Выполните 20 повторов.
Сложный вариант Зафиксируйте ленту-амортизатор на стопах и возьмите рукоять в каждую руку вместе с гантелями.

8. Кранчи с гантелями
Работают мышцы корпуса
Лягте на спину. Возьмите в руки гантели. Со-гните руки в локтях, а ноги в коленях, ступни на полу. Выполните скручивание: сложитесь как книжка. Затем коснитесь носками пола. Выполните 15–20 повторов.
Сложный вариант Закрепите ленту-амортизатор за устойчивый объект сзади вас и возьмите рукоять в каждую руку вместе с гантелями.

Спешим сообщить вам сенсационную новость — австралийские ученые изобрели новый жиро-сжигатель! Отныне это почетное звание принадлежит интервальным тренировкам. И неспроста — 20 минут подобного фитнеса по эффективности приравниваются к часу занятий средней интенсивности. Интервальные тренировки сделают вас сильнее, выносливее, укрепят сердечно-сосудистую систему и сожгут максимальное количество калорий. Попробуйте два типа тренировок: длительную высокоинтенсивную и короткий супер-спринт. Вы можете сочетать их с любыми кардиоупражнениями.

Бег по утрам является наиболее оптимальным в плане нагрузки и полезности для организма в целом. Конечно, бег полезен в любое время суток, но утром он полезен в двойне. В данной статье мы постараемся рассказать вам все за и против бега по утрам и составим график тренировок.

И так, как мы уже сказали, бег полезен в любое время суток. Он разгоняет метаболизм, укрепляет сердце, мышцы, легкие, иммунитет и благотворно влияет на общее состояние организма. Но бегая утром, вы в добавок будете очень быстро худеть. Все дело в том, что бегать приходится на голодный желудок, а нашему организму нужна энергия, которую он получает из углеводов и жиров. Но так как в животе ничего нет, мозг подает команду расщеплять собственный жир. Уже через пару недель забегов вы ощутите что ваша талия стала стройнее а ягодицы и бедра более упругие.

Так же бег по утрам помогает проснуться и быть в форме весь день. Ниже мы приведем несколько простых советов, соблюдая которые вы сможете избежать травм и улучшить свои результаты.

1) Старайтесь не бегать по асфальту и только в обуви с мягкой, амортизирующей подошвой. Это убережет вас от излишней нагрузки на коленные суставы и связки.

2) Для того, чтобы поднять мотивацию используйте mp3 плеер. Закачайте любимые вдохновляющие треки и вперед.

3) Если после бега вам приходится идти домой пешком (например со стадиона), то обязательно накиньте кофту или другую верхнюю одежду.

4) У спортсменов существует одно правило: лучше размяться и не потренироваться, чем потренироваться не размявшись. Перед бегом обязательно разминайте ноги, суставы и связки. Это убережет их от повреждений и травм.

5) Постоянно меняйте темп. Если вы бегаете на стадионе, то мы посоветуем вам половину круга пробегать максимально быстро а вторую половину медленно. Это укрепит ваше сердце, легкие и способствует к построению здорового, спортивного тела.

Небольшие пояснения.
За исключением десятой недели тренировок,
Понедельник - выходной день.
Вторник - активный день тренировок.
Среда - день восстановления после вторника.
Четверг - тренируемся по полной.
Пятница - отдых, плюс активный отдых. Это может быть плавание, езда на велосипеде, либо любой другой.
Суббота - обычный тренировочный день.
После окончания 12 недельного цикла вы сможете самостоятельно выстраивать себе тренировочную программу слушая свое тело.
Если в какие-то тренировочные дни вы чувствуете недомогание, то лучше всего этот день пропустить. И напоследок хотелось бы отметить, что вы можете составить свою программу тренировок и бегать по утрам по ней, но принцип постоянно прогрессирующей нагрузки (увеличение темпа или расстояния) - это принцип на котором построены все достижения в спорте.

Салат «Подарок»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
1 слой — куриная грудка кубиками;
2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке;
4 слой — натертое яблоко;
5 слой — измельченные грецкие орехи;
6 слой — желтки, сыр на терке;
7 слой — белки.
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты и приготовление:

1. Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком);
2. картофель (кубиками);
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль);
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5. морковь (вареная, порезать кубиками);
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке);
7. сыр.
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

Салат «Бангладеш»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• Рис (сырой) 4 ст.л.;
• яйцо 5-6 шт.;
• рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка;
• яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая);
• масло сливочное 80 г.;
• майонез 200 г.;
• сахар 1 ч.л.;
• лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

Рис сварить, остудить.
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата. Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. Консервированную рыбу размять вилкой.
Выкладываем салат слоями на блюдо.
1-й слой – измельчённые желтки;
2-й слой – половину измельчённых консервов;
3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем);
4-й слой – тёртое яблоко;
5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком;
6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).
Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок.
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

Салат «Корзинка» - Настоящий шедевр среди салатов!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 350-400 г. копченой курицы (грудки);
• 4 средние луковицы;
• 5 яиц;
• петрушка;
• майонез;
• растительное масло.

Приготовление:

Лук режем четвертькольцами, обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать.
Курицу режем мелкой соломкой. Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до румяного цвета. Затем его охлаждаем. Поступаем так со всеми остальными яйцами. Далее режем 4 яичных блинчика соломкой, один оставим для украшения. Смешиваем лук, курицу, блинчики, добавляем немного зелени петрушки (мелкопорезанной), заправляем майонезом. Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на салат, чтобы получился плетеный узор. Украшаем листиками петрушки.

Салат «Вдохновение»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Состав и приготовление:

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке);
2 слой -отварная морковь (натереть на терке);
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком);
4 слой - ветчина (мелко нарезать);
5 слой - желток ( натереть на терке);
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать);
7 слой - сыр ( натереть на терке);
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат);
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

Салат «Наваждение»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 1 шт. соленой сельди;
• 1 луковица;
• 3 шт. отварного картофеля;
• 1 шт. отварной моркови;
• 50 гр. твердого сыра,;
• 1 шт. отварной свеклы;
• 4 зубчика чеснока;
• майонез;
• зелень для украшения.

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.

Салат «Венеция»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 400 г. куриной грудки;
• 300 г. шампиньонов;
• 200 г. чернослива;
• 200 г. сыра;
• 2-3 картофелины;
• 2-3 яйца;
• 1 огурец;
• майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Салат «Креветки под шубой»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• Варёные очищенные креветки — 500 г.;
• картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера;
• яйца вареные вкрутую — 4 шт.;
• красная икра — 1 банка (140 г.);
• майонез.

Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1. майонез;
2. половина креветок;
3. майонез;
4. тертый картофель;
5. майонез;
6. тертые яйца;
7. майонез;
8. креветки;
9. майонез;
10. икра (выложить ровным слоем на майонез).
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Салат «Шапка Мономаха»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 250-300 г. вареного мяса;
• 3 крупные вареные картофелины;
• 3 вареных яйца;
• 150 г. сырой моркови;
• 1 стакан грецких орехов;
• 130-150 г. сыра;
• 1 гранат;
• зеленый горошек;
• майонез.

Приготовление:

Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске. Мясо мелко порезать. Картофель и морковку слегка посолить.
Складывать на блюдо слоями в виде купола: картофель; майонез; мясо; майонез; яйца; майонез; грецкие орехи; майонез; морковь; майонез; сыр; майонез.
Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа. Можно сделать проще. Каждую часть салата смешала в отдельных мисках с майонезом и потом уже выкладывала слоями. И майонеза при этом уходит гораздо меньше. Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый горошек высохнет и сморщится). Из маленькой луковки вырезать чашечку с зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и установить на верху "шапки".

Слоеный салат «Жемчужина»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 200 г. слабосоленой семги;
• 40-50 г. оливок;
• 60 г. сыра;
• 5 яиц;
• 1 апельсин;
• 1-2 ст.л красной икры;
• майонез;
• соль, перец;
• зеленый лук.

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги.Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Салат «Сыр под шубкой»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты и приготовление:

1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;
2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;
3 слой-рубленный орех.

Салат «Новогодняя фантазия»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• Шампиньоны 250 г.;
• яйца 3 шт.;
• креветки в панцирях 200 г.;
• консервированные ананасы 1 банка;
• сыр твердый 80 г.;
• майонез 100 г.;
• масло растительное для жарки 2 ст. л.;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить. Яйца отварить, почистить и потереть на крупной терке.
Креветки отварить в подсоленной воде, освободить от панциря. Сыр натереть на мелкой терке.
Собираем слои:
1 слой-грибы жареные, майонез;
2 слой-яйца, майонез;
3 слой-ананас кубиками, майонез;
4 слой-креветки, майонез;
5 слой-сыр тертый, майонез.
Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови.

Салат «Мореман»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• Креветки - 500 гр.;
• крабовое мясо - 100 гр.;
• два яйца;
• огурец;
• красный лук - 1 шт.;
• салатные листья;
• сыр - 50 гр.;
• укроп;
• сметана - 2 ст.л.;
• половина лимона;
• соевый соус - 2 чайн. лож.

Приготовление:

Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом. Все ингредиенты перемешать, заправить. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками. На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.

Салат «Желудь»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:

Салатник выстелить пищевой пленкой.
1 слой- 200 гр. тертого на мелкой терке сыра;
2 слой- маринованные опята;
3 слой- мелко порезанный, отлежавшийся 10 минут в кипятке лук;
4 слой- 4 вареных яйца;
5 слой- мелко порезанная скумбрия х/к;
6 слой- 5 вареных картофелин, потертых на терке. Все слои промазывают легким майонезом. Поставить в холодильник на ночь. Перевернуть, украсить оливками, маслинами, грибами.

Рыбный салат-торт
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты для основы:

• 500 г. солёной сёмги;
• 4 вареных яйца;
• 4-5 ст.л. отварного риса;
• 1 упаковка краб. палочек.

Для крема:

• 100 г. сыра «Филадельфия»;
• 4 ст.л. сметаны;
• 4 ст.л. майонеза;
• 8 г. желатина.

Для украшения:

• Зелень, красная икра.

Приготовление:

Желтки, белки и крабовые палочки натереть на мелкой тёрке (в отдельную посуду).
Форму застелить целлофановой плёнкой. Рыбу нарезаем на полоски, выкладываем их на дно и стенки формы. Затем выкладываем слоями рис, яйца, крабовые палочки, промазывая кремом .
Отправляем салат-торт в холодильник на ночь. Затем достаем, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем салат-торт на тарелку. Украшаем верх зеленью и красной икрой.

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Сметанa — 4 Ст. ложки
Мука — 9 Ст. ложек
Сыр — 150 Грамм
Колбаса — 100 Грамм
Помидор — 1 Штука
Соль — - По вкусу

Приготовление:

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.
Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза
Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.
Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита :)

Ингредиенты:
- 1 пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 средний солёный огурец
- 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
- зелёный лук
- сыр
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй

Приготовление:
1. Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.
2. Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.
3. Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом (можно и не поджаривать).
4. Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.
5. И теперь аккуратно залить сверху взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца, соли нужна буквально щепотка, потому что в пироге уже есть соленые огурцы и бекон, да и сыр тоже довольно солёный.
6. Запекать в духовке 35 минут при 190-200 С.
Кстати, края пирога тоже можно смазать сырым яйцом для румяности.