-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Октябрина_Октябрина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание спицами и крючком интересные поделки инт

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2012
Записей: 2969
Комментариев: 61
Написано: 3085

Выбрана рубрика Запекание/рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(9), Шитьё(205), шарфы, шали, манишки(22), Уроки(14), Узоры/схемы/МК вязания (175), Торты(122), Тильды(11), Тапочки(49), схемы/картинки для дневника(43), Советы по хозяйству(10), Советы по хозяйству(90), Салаты(59), Рукоделие(1), Рецепты(195), Растения(11), Разное(79), Психология/Отношения(10), Прически(4), Полезные советы(25), Поделки для дома(191), Плетение из газет(12), Новогодние поделки(8), Напитки(45), Музыка Ретро(4), музыка для души(10), Музыка (9), Красота своими руками(137), Косметология(40), Здоровье(222), Закуски(15), Журналы по вязанию(27), Досуг(32), Десерты(34), Головные уборы(193), Вязаные сумки(30), Вязание Юбки(33), Вязание Жилеты, безрукавки(45), Вязание Жакеты, пуловеры(68), Вязание для женщин(175), Вязание для детей(5), Вязание для детей(39), Выпечка(277), Вторые блюда Рецепты(82), Воспитание(39), Блюда из рыбы(21), Биссер(1)
Комментарии (0)

Быстрые турецкие пирожки из лаваша с грибной начинкой Gul boregi

Среда, 23 Августа 2017 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые турецкие пирожки из лаваша с грибной начинкой Gul boregi

Быстрые турецкие пирожки из лаваша с грибной начинкой Gul boregi

быстрые пирожки1 (700x454, 350Kb)

Предлагаю рецепт быстрой выпечки из лаваша - турецкие пирожки с грибной начинкой Gul boregi. Gul - роза, Boregi- пирог.
Читать далее...
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Кабачки, запеченные с сыром

Пятница, 23 Мая 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с сыром


кабачки (604x604, 132Kb)

Ингредиенты и приготовление:

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Кулинария- Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

 

3416556_getImage_1_2_ (569x470, 45Kb)

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Ингредиенты: -

Пельмени замороженные - 800 г

- Лук репчатый - 2-3 шт.

- Сыр твердый - 100 г

- Яйца куриные - 4 шт.

- Майонез - 250 г

- Соль - 1-2 ч. ложки

- Перец - 1 щепотка - Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

5.Сверху выложить жареный лук.

6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез

7.Хорошо взбить.

8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.

9.Сыр натереть на крупной терке.

10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

 

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62280600712603

 



 

Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Запеканка из макарон с курицей и грибами

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с курицей и грибами

макароны (600x479, 192Kb)
Ингредиенты:

Начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый

Соус:
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
2 яйца
соль, специи, травы по вкусу

Способ приготовления:
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Грибы нарезать на тонкие пластины.
Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.
Приятного аппетита!
angel devid
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Кабачково-сырный тортик с мясом

Среда, 28 Августа 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-сырный тортик с мясом


Кабачково-сырный (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:

Кабачок-300 гр.
Сыр-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Соль, перец
Фарш-200 гр.
Лук репчатый-2 шт.
Чеснок-2 зубчика.
Майонез-1 стол. л.
Помидор-1 шт.

Приготовление:
Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке+ яйцо+ мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.Запекать при 220ºС 10 минут. Для начинки обжарить фарш с луком и чесноком, добавить по вкусу специи и майонез. Тортик украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Кабачковая запеканка с помидорами

Четверг, 22 Августа 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка с помидорами.

Кабачковая запеканка с помидорами.

1 кабачок
1 луковиц
2 помидора
50 грамм тертого сыра
4 яйца
200 грамм муки
100 грамм растительного масла
соль, перец.

Кабачки нарезать тонкими пластинками.
Лук мелко порезать.
Взбить яйца, добавить муку, масло, сыр.Все соединить и перемешать.
Массу выложить в форму, сверху уложить кружочки помидор, посыпать сыром и запечь в духовке 30-40 мин. при средней температуре.

N8M7pAhqMoU (604x453, 66Kb)
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Фаршированные "синенькие" под сырной корочкой

Вторник, 30 Июля 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные "синенькие" под сырной корочкой [готовим в микроволновке]

Овощные блюда самые разные должны быть на нашем столе каждый день. Баклажаны имеют массу достоинств – масса витаминов, микроэлементов, а каков вкус! Этот овощ под любым «соусом» будет украшение стола, а если его правильно запечь, то и его «гвоздем».

  • 2 крупных баклажана,
  • 100 г мясного фарша,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 столовые ложки тертого сыра,
  • 1 луковица.
  • зелень петрушки и кинзы,
  • соль, перец.

Для приготовления баклажанов по–арабски баклажаны разрежьте пополам вдоль. Ложкой или ножом выньте сердцевину, сохранив оболочку целой. Опустите баклажаны на 5 – 7 минут в подсоленную теплую воду. Сердцевину от баклажан мелко порежьте, соедините с мелко порезанным луком и мясным фаршем, добавьте растительное масло, соль, перец, хорошо перемешайте.

Баклажаны наполните приготовленным фаршем, сложите в форму для запекания, посыпьте потертым сыром. Запекайте баклажаны в микроволновой печи на полной мощности в течение 10 минут.

При подаче к столу посыпьте блюдо мелко порезанной зеленью. К баклажанам можете подать сметану.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Картофель эскалоп

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель эскалоп

Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным!

Картошечка пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной.

Читать далее...
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Картофель "фри" (без жира и масла)

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "фри" (без жира и масла)

UjWadLM76Ac (604x453, 58Kb)
Картофель "фри" (без жира и масла)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой. http://vk.com/public40020627
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Среда, 30 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

 

kartofeljnaja zapekanka s kurinoj pe4enju3 300x225 День 348. Картофельная запеканка с куриной печеньюkartofeljno gribnaja zapekanka3 300x225 День 308. Картофельно грибная запеканка

zapekanka iz kartofelja i krevetok 300x225 День 182. Запеканка из картофеля и креветокkartofeljnaja zapekanka e1332159898173 300x204 День 42. Картофельная запеканка с фаршем

023534774.png
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Вкусная запеканка из кабачка с фаршем.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная запеканка из кабачка с фаршем.

Во первых, она готовится быстро, во вторых очень вкусная. От Вас требуется один кабачок.  Не сезон? Но на запеканку один кабачок можно купить. Они продаются круглый год в овощных магазинах. А от такого блюда нельзя отказаться. Эта вкусная запеканка из кабачка с фаршем придётся по вкусу каждому члену семьи.

DSCN8904-kopiya (500x375, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Ворованное мясо

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ворованное мясо

Популярный в наше время телеведущий А.Зайцев со своим кулинарным путешествием по Кипру. Редко кто из российских граждан не бывал за последние 20 лет на Кипре, но не все пробовали такое удивительное местное блюдо как "ворованное мясо". Это традиционный рецепт приготовления в его, будем говорить, первобытной прелести.Ворованная коза не идет за вором просто так, если её тянуть. Поэтому для выполнения рецепта крайне необходимы навыки воровства домашних животных. Да и само приготовление мяса явно скрыто от постороннего взгляда и от этого вкус его становится невообразимо дивным. Но на пути к приготовлению ворованного мяса преподносится ещё один местный и не менее чудесный рецепт - блюдо "тархана".



Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Лодочки из картофеля в микроволновке

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из картофеля в микроволновке

PC270025 (400x417, 172Kb)
Очень простой рецепт, выручает, когда нужно что-то приготовить быстро и оригинально.
Чистим картошку, разрезаем на половинки, вырезаем в каждой половинке острым ножом воронку. Для начинки смешиваем мясной фарш, любые грибы (можно маринованные), лук, немного майонеза. Укладываем начинку в картошку, ставим лодочки на противень, наливаем на дно противня пару ложек воды и пускаем наши судёнышки в свободное плаванье в микроволновку на максимальную мощность минут на 7.
Читать далее


33 (700x162, 85Kb)
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

«Картофельные цветы» с начинкой

Среда, 26 Декабря 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Картофельные цветы» с начинкой

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

>Горячие блюда на Новый год

Среда, 26 Декабря 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда на Новый год

 

На праздничный стол всегда хочется приготовить нечто такое, что сразит наповал гостей и домочадцев. Наш сайт предлагает вашему вниманию горячие блюда на Новый год, с которыми, конечно, придётся повозиться, но результат стоит того!

Фаршированная вырезкаФаршированная вырезка

Ингредиенты:
400-500 г свиной вырезки,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. мёда,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 пучок петрушки,
200 г брынзы или сулугуни (не очень солёных),
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Шампиньоны фаршированные...шампиньонами

Среда, 26 Декабря 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения самаНеСВОЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные...шампиньонами



Шампиньоны фаршированные...шампиньонами

картинка
Фаршированные шампиньоны, рецепт которых я предлагаю вам сегодня,по вкусу чем-то напоминают жюльен. Во всяком случае, и мне, и мужу очень понравились. Это прекрасная закуска, которая будет к месту как на обыденном, так и на праздничном столе.
Ориентировочное время приготовления 45 минут
Ингредиенты:
9-10 крупных шампиньонов
1 средняя луковица
2 ст. л. сметан
150 г сыра
пара-тройка веточек укропа
соль по вкусу
Состав
У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
Грибы
Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).
Жарим
Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.
Начинка
Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Фаршируем
Сыр должен зарумяниться.
Приятного аппетита!


источник-http://kantemiirina.ya.ru/
Рубрики:  Запекание/рецепты

Комментарии (0)

Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной.

0B2_rbZ_Rwc (604x498, 175Kb)

Ну что же, такой запечённый картофель с сыром и ветчиной сможет с успехом украсить новогодний стол и накормить толпу гостей. Вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Запекание/рецепты


 Страницы: [1]