Идеальная диета для весны

Весна – время авитаминоза и нетерпеливого ожидания первых даров природы с собственных грядок и садов. Впрочем, до натуральных витаминов еще нужно дожить. А пока не будет лишним поддержать организм, обеспечив его всеми необходимыми веществами, а заодно и подготовиться к пляжному сезону, который уже не за горами.

Оптимальным решением проблемы является рыбная диета. Рыба – источник полезнейших кислот Омега-3, а также исключительно легкий продукт для желудка и фигуры. Подробнее орыбной диете…
 

Тосты со стейками 4 свиных стейка (по 150 г), 4 ломтика белого хлеба, 1 луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 400 г консервированных томатов, соль, молотый черный перец, 75 г сыра моцарелла, 6 маслин (без косточек), 1 зуб. чеснока, 50 г сливочного масла. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты закусок: мясные

Моцарелла с грибами 250 г сыра моцарелла, 1 стручок красного перца чили, 6 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. тертой цедры лимона, соль, молотый черный перец, 400 г помидоров, 300 г вешенок, 2 ст.л. оливкового масла, 6 ст.л. белого бальзамического уксуса, майоран. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные

Пицца с помидорами и моцареллой 250 г муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 60 мл теплого молока, 65 мл воды, 1 ч.л. соли, 6 ст.л. оливкового масла, 500 г помидоров, молотый черный перец, 1 ч.л. сушеной душицы, 2 зуб. чеснока, 250 г сыра моцарелла. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Пицца из шампиньонов и прошутто 1/2 стак. воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. томатного пюре, 2 ч.л. сухого орегано, 1 стак. пшеничной муки, 50 г прошутто (или другой вяленой маложирной ветчины), 10 шампиньонов, 1/2 ч.л. молотого черного перца, 80 г сыра моцарелла, руккола. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Мусака 3 баклажана, 250 г говяжьего фарша, 2 луковицы, 3 зуб. чеснока, 400 г консервированных помидоров, 2 ч.л. орегано, 2 ч.л. базилика, молотый белый перец, соль по вкусу. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!