-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Энеида

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2012
Записей: 281
Комментариев: 15
Написано: 484





Домашний тор т "Вкуснятина"

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приведу очень вкусный рецепт домашнего торта, который я всегда делаю с неизменным успехом.

2835299_Izmenenie_razmera_TORT_VKYSNYaTINA (640x480, 36Kb)

 

 Состав:
для бисквита
яйца - 5 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан, к
акао - 2 ст. л, с
ироп для пропитки бисквитных коржей
для крема
масло сливочное - 200 г,
сгущенное молоко - 0,5 баночки (~ 8 ст. л.)
для начинки изюм - 50-100 г,
грецкие орехи - 50-100 г
для украшения мармелад, какао или тертый шоколад.
Приготовление
Выпечь бисквит (муку смешать с какао) и остудить его. Разрезать бисквит на 2 или 3 коржа. Коржи пропитать сиропом. Приготовить масляный основной крем на сгущенном молоке. Для чего размягченное сливочное масло взбить венчиком или миксером, а затем, постепенно, по столовой ложке ввести сгущенное молоко. Взбить крем до пышной однородной массы. Изюм быстро распарить в горячей воде, воду слить и обсушить ягоды, выложив на полотенце. На большую тарелку или блюдо выложить первый корж и промазать его кремом. Сверху на крем выложить изюм и грецкие орехи. Накрыть вторым коржом. Снова промазать корж кремом и выложить изюм и грецкие орехи. Накрыть последним коржом. Торт со всех сторон немного обмазать кремом. Бока и верхушку торта посыпать через ситечко какао (брать какао с сахаром) или тертым на мелкой терке шоколадом. Украшения Мармелад порезать полосочками. Сверху на торте выложить из мармелада какой-нибудь цветочек, узор и т.д. При желании, из масляного крема, по кругу можно нанести бордюрчик при помощи корнетика; рисунок на торт можно нанести масляным кремом. Для этого масляный крем нужно охладить в холодильнике (т.к. теплый крем расплывается и фигуры получаются нерельефными), наполнить кремом корнетик и нанести рисунок.
Приятного аппетита! flirt
 
© Shkolazhizni.ru

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 18 - Торт Наполеон
Часть 19 - Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
Часть 20 - Домашний тор т "Вкуснятина"
Часть 21 - Торт "Подружка"
Часть 22 - Шоколадные трюфели по-домашнему
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Желатиновая маска для лица

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://strana-sovetov.com/fashion/cosmetics/6949-zhelatinovaya-maska-dlya-litsa.html

2835299_gelatinemask_big (650x433, 53Kb)

 

А знаете ли вы, что желатин можно использовать не только для приготовления заливного и десертов, но и для ухода за кожей лица, ведь он содержит полезный для кожи коллаген? Желатиновая маска для лица сделает кожу упругой и эластичной, поможет бороться с вялостью, дряблостью и мелкими морщинами. Также желатин обладает легким отбеливающим эффектом и смягчает кожу.
Читать далее...

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Электромагнитное излучение бытовых приборов
Часть 2 - Снимаем усталость за 5 минут
...
Часть 23 - Если немеют пальцы рук
Часть 24 - Полезные советы тем, кто хочет бросить курить
Часть 25 - Желатиновая маска для лица
Часть 26 - ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!
Часть 27 - Полезный ликер из…чеснока.
...
Часть 42 - Квасы Болотова.
Часть 43 - Аккупунктурые точки для снижения веса
Часть 44 - Золотое молоко из куркумы. Польза и вред. Рецепты | Блог Ирины Зайцевой


8 СЕКРЕТОВ ХОРОШЕГО КОФЕ: ВАРИМ В ТУРКЕ

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов хорошего кофе: варим в турке

 

Взять тонкосмолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку. Рецепт варки кофе всем отлично знаком. Но есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным. Пробуем?

Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Как сделать глинтвейн?
Часть 2 - 8 СЕКРЕТОВ ХОРОШЕГО КОФЕ: ВАРИМ В ТУРКЕ
Часть 3 - Черешневый ликер «Июньский» на водке с гвоздикой, мускатным орехом, корицей и ванилью


Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
desert-tiramisu (270x370, 37Kb)
Десерт тирамису – ничто так не характеризует итальянскую кухню, как этот, давно ставший кулинарной классикой, шедевр из кофе, сливок, печения и сыра. Перед его незабываемым вкусом, изысканностью и разнообразием подачи, завораживающим названием не могут устоять даже те, кто не желает видеть кофе в списке любимых напитков.
+ читать дальше

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 17 - Торт-суфле (Птичье молоко)
Часть 18 - Торт Наполеон
Часть 19 - Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
Часть 20 - Домашний тор т "Вкуснятина"
Часть 21 - Торт "Подружка"
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Торт Наполеон

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.1001eda.com/tort-napoleon

2835299_Izmenenie_razmera_Tort_Napoleon (529x480, 33Kb)

 

Знаменитый торт Наполеон долгое время среди домохозяек считался вершиной кондитерского искусства. Приготовить его отваживались лишь немногие из-за сложности приготовления. Мы предлагаем простой и понятный рецепт этого торта, следуя которому, торт Наполеон получается по вкусу и по виду точь-в-точь, как из хорошей кондитерской. Попробуйте, и у вас обязательно все получится!
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 16 - Шоколадный торт без выпечки
Часть 17 - Торт-суфле (Птичье молоко)
Часть 18 - Торт Наполеон
Часть 19 - Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
Часть 20 - Домашний тор т "Вкуснятина"
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Торт-суфле (Птичье молоко)

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://vk.com/feed?w=wall-32194285_165208

Ингредиенты:
 
Для бисквита 
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы
 
Для суфле
5 белков
25 г желатина(120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 15 - Новогодние конфеты-панфорте
Часть 16 - Шоколадный торт без выпечки
Часть 17 - Торт-суфле (Птичье молоко)
Часть 18 - Торт Наполеон
Часть 19 - Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Шоколадный торт без выпечки

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.1001eda.com/shokoladnyj-tort-bez-vypechki

2835299__6_ (640x477, 48Kb)

 

Что может быть лучше на праздничном столе 8 марта, чем шоколадный торт, приготовленный самой хозяйкой? Только шоколадный торт без выпечки! Приведенный рецепт можно дополнить в соответствии со своими желаниями и вкусом, например, цукатами, свежими, консервированными или сушеными фруктами и другими любимыми вкусностями.
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 14 - Яблочные кружочки
Часть 15 - Новогодние конфеты-панфорте
Часть 16 - Шоколадный торт без выпечки
Часть 17 - Торт-суфле (Птичье молоко)
Часть 18 - Торт Наполеон
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Новогодние конфеты-панфорте

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо ovsianka Новогодние конфеты – панфорте
Панфорте – это рождественская (новогодняя) выпечка, состоящая из смеси орехов, цукатов, пряностей, меда и других ингредиентов. Предлагаю начать пополнение новогодних запасов с приготовления именно этих конфет, так как готовятся они достаточно просто, а хранятся долго (в холодильнике – хоть до лета). Главное – не съесть их полностью до начала праздника :)



Пригодятся в следующих случаях:
- Для украшения елки. Конфеты можно завернуть в пищевую фольгу или разноцветную бумагу и сделать из них съедобные украшения. Особенно интересно заворачивать конфеты и украшать елку вместе с детьми (потихоньку снимать и есть эти украшения они будут уже без вас :) )
- Для изготовления подарков друзьям и близким. Конфеты можно завернуть в красивую оберточную бумагу, упаковать – и готов оригинальный подарок.
- Для создания новогодней атмосферы. Одна-две конфеты с чашечкой горячего чая украсят любой вечер. Конфеты сладкие, так что много их съесть нельзя.
- Как стратегический запас на случай прихода неожиданных гостей (особенно с детьми). Легенду, с которой надо подавать эти конфеты, можно прочитать под катом.
- Ну и, конечно, такие новогодние конфеты украсят любой праздничный стол.


Далее

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 13 - Чизкейк Наслаждение
Часть 14 - Яблочные кружочки
Часть 15 - Новогодние конфеты-панфорте
Часть 16 - Шоколадный торт без выпечки
Часть 17 - Торт-суфле (Птичье молоко)
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Чего хотят мужчины?

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ygnBsvPhh8k (554x412, 84Kb)Я знаю твое желание слышать слова любви от меня — каждый день, каждый час, каждую минуту. Но я уже сказал это один раз. Для меня каждое слово — это целый мир, я не говорю слова просто так. Я могу заставить содрогнуться целые страны одним словом, перевернуть мир. И когда я сказал тебе про любовь, я так и сделал. Больше я так не смогу. Каждый раз это будет все слабее.

Я хочу чувствовать тебя все время рядом. Мне не важно, что ты делаешь, когда меня нет дома - можешь говорить по телефону часами, ходить по магазинам, смотреть телевизор, заниматься своими делами. Но когда я дома, ты мне нужна, хотя и не так, как ты думаешь. Мне необходимо, чтобы ты была в нашем доме, что-то делала, говорила про прошедший день. Не требуй от меня рассказов, все свои слова я уже сказал днем. Что я хочу тебе рассказать, я и так расскажу - не торопи меня. Все, что я говорю тебе, идет из глубины и в этих словах всегда любовь и нежность, даже если их и не много.

Хоть я никогда и не скажу этого прямо, но я хочу открыться тебе, показать все свои слабые стороны. Если ты покажешь, что поддерживаешь меня, что не будешь использовать мои слова в момент моей слабости для нападков на меня, не расскажешь это подругам, я никогда не буду замкнут с тобой. Не обмани моего доверия и я всегда буду с тобой откровенен.

>>>

Серия сообщений "Настроение":
Часть 1 - Доброе утро, мои дорогие!
Часть 2 - Чего хотят мужчины?
Часть 3 - 100 вещей, которые нужно сделать в жизни


Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://e-rubtsovsk.ru/portal/life-and-style/food-a-drink/13942-kartofelnye-gnezdyshki-s-gribami-i-syrom.html

 

Ингредиенты:
 
Для гнездышек:
 
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,
Начинка:
 
200г шампиньонов,
1 большая луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»),
соль – по вкусу,
черный молотый перец – щепотка,
итальянские травы - щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Тайны безумного кулинара

Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 5

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 5

Кухня — это сердце любого дома. Здесь проходят сонные завтраки, вкусные обеды и вечерние посиделки.

4497432_kyhon_int_32 (700x525, 112Kb)

 

  4497432_kyhon_int_38 (700x525, 241Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Дизайн и интерьер":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Красивые и эффектные потолки. Море идей от Ibud.ua
...
Часть 6 - Уютненько. Часть 19.
Часть 7 - Гид по шести декораторским стилям
Часть 8 - Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 5
Часть 9 - Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 7


Котлеты в духовке с овощами и сыром

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Нежные мясные котлеты с луком, помидором и аппетитной сырной корочкой.

Читать далее...
Рубрики:  Тайны безумного кулинара

Сырные лепешки за 15 минут

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_240683

 

Получаются очень сочные и хрустящие :)
 
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
 
Приготовление:
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "ДУНАЙ"
Часть 2 - Пицца в булочке)
...
Часть 23 - Классический рецепт манника
Часть 24 - Медовое печенье
Часть 25 - Сырные лепешки за 15 минут
Часть 26 - Запеканка за пять минут
Часть 27 - Ленивые "Розы" или Фаульташе
Часть 28 - Самса
Часть 29 - Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))


Яблочные кружочки

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простой и вкусный. Такие кружочки - то, что подойдёт к чаю!

Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт
- Мука - 1 стакан
- Яблоки - 2 шт
- Сода – ¼ чайной ложки
- Соль – ¼ чайной ложки
- Сметана – ½ стакана
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мед или варенье

Приготовление:

Яблоки режем кружочками. Смешиваем муку, соду, соль и разрыхлитель. Вбить яйцо и добавить сметану. Замесить тесто. Затем нагреваем сковороду на масле. Нужно окунуть каждое яблочное кольцо в тесто, потом обжарить на сковороде с обеих сторон. Готово. Подавать с медом или вареньем.

яблочн круги (500x554, 58Kb)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 12 - Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Часть 13 - Чизкейк Наслаждение
Часть 14 - Яблочные кружочки
Часть 15 - Новогодние конфеты-панфорте
Часть 16 - Шоколадный торт без выпечки
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Чизкейк Наслаждение

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превью 0_eb08f_3f6ad5e8_S (141x150, 35Kb)Лучшие рецепты с форума сайта   kyxarka.ru

P9100021-1 (648x486, 109Kb)

Замечательный десерт – сметанный чизкейк – порадует своим вкусом гостей и близких. Читать далее

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сырно-шоколадный десерт с ягодами
Часть 2 - Торт без выпечки с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком
...
Часть 11 - Торт «Медовик»: рецепт без масла
Часть 12 - Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Часть 13 - Чизкейк Наслаждение
Часть 14 - Яблочные кружочки
Часть 15 - Новогодние конфеты-панфорте
...
Часть 24 - Кока-кола шоколадный торт
Часть 25 - Домашний малиновый зефир
Часть 26 - Торт "Рахат"


Бутербродный торт

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный торт

http://xobi.com.ua/5562-buterbrodnyy-tort.html

2835299_Izmenenie_razmera_byterbrodnii_tort (640x426, 42Kb)

 

Состав:
хлеб пшеничный круглый - 1 булка
креветки варено-мороженые - 20 шт
кальмар – 2-3 тушки
масло сливочное - 250 г
зелень укропа - 1 пучок
карри на кончике ножа
перец красный молотый
соль по вкусу
 
Способ приготовления:
Масло взбейте, разделите на три части. 
Одну часть смешайте с измельчёнными варёными креветками, солью и перцем, другую — с измельченными кальмарами, солью и перцем. 
С хлеба срежьте корки и разрежьте булку на 3 пласта. 
Нижний пласт смажьте маслом с креветками, уложите на него второй пласт, смажьте его маслом с кальмарами и накройте оставшимся пластом. 
Уложите на торт легкий груз и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. 
Затем смажьте верх и боковую поверхность торта маслом с зеленью. 
Оформите торт кружочками яиц, креветками, измельчёнными яйцами или зеленью.
Приятного аппетита!flirt

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Бутербродный торт
Часть 2 - Закуски из лаваша - 50 рецептов с фото
Часть 3 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...
Часть 4 - 15 супер рецептов заготовок из помидоров


Аудио-запись: Поль Мориа - Поль Мориа Падает снег

Музыка

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:43 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Гид по шести декораторским стилям

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

E4tdu6g9DiE (604x352, 72Kb)

1. БОХО – это сокращенное от bohemian, то есть “цыганский” и “богемный” - boho, он же бохо. Это смесь цыганского стиля, хэнд-мэйда, хиппи-, эко- и фолк-стилей. Бохо – это один из самых эклектичных стилей нашей эклектичной эпохи, но его основная фишка – не смешение разных стилей (этим сейчас никого не удивить),а смешение дорогого с дешевым.

>>>

Серия сообщений "Дизайн и интерьер":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Красивые и эффектные потолки. Море идей от Ibud.ua
...
Часть 5 - Шторы. Часть 17
Часть 6 - Уютненько. Часть 19.
Часть 7 - Гид по шести декораторским стилям
Часть 8 - Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 5
Часть 9 - Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 7


Говядина томленая в горшке

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


DSC00914 (700x394, 319Kb)

Как то за обедом муж спросил: "А какие блюда относятся к русской кухне?". Я не задумываясь ответила: "Все, что готовится в печке", а потом поразмышляв, пришла к выводу, что не так уж и далека я от истины.

Читать далее...
Рубрики:  Тайны безумного кулинара

Бутерброды закусочные "Семыши"

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нам понадобится:

1 Багет (французский батон)
0,5 пачки масла
250 гр. (примерно) сёмги нарезанной пластин
ками
5-6 яиц сваренных вкрутую
зелень по желанию


Читать далее...
Рубрики:  Тайны безумного кулинара


Поиск сообщений в Энеида
Страницы: 14 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь