Ингредиенты

Мука - 350 грамм/2,5 стакана;

 

Сметана - 150 грамм;

 

Сливочное масло - 150 грамм;

 

Сахар - до 150 грамм;

 

Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;

 

Корица - по желанию 2 щепотки;

 

Изюм - до 1 стакана;

 

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

 

Соль - 1 щепотка.

Торты стали неотъемлемой частью любого праздника. Нельзя представить День Рождения или Юбилей без тортов. Многие покупают торты в кондитерских магазинах или делают заказы у кондитеров. Авторские торты стали особенно популярны, так как кондитеры воссоздают задумки клиентов на десерте очень искусно. Однако, авторские торты стоят весьма дорого. Поэтому не все могут позволить себе авторский десерт.

 

Покупать торт в магазине не советуют кондитеры, так как в покупной продукции много пальмового масла и красителей. Тогда можно испечь торт самостоятельно. Благодаря интернету и разным домашним рецептам, сделать торт самостоятельно сможет каждый.

 

Ингредиенты для торта:

 

Кефир – 200 г;

Яйцо – 1 шт.;

Сахар – 200 г;

Мука – 200 г;

Сода – 1 ч.л.;

Сок лимона – 1 ч.л.;

Соль — щепотка;

Какао – 20 г;

Сметана — 400 г;

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Приготовление торта:

Медовик — это торт, который сохраняет лидерские позиции в топах лучших кондитерских изделий более 100 лет! Этот торт долгое время считался королевским десертом. Хотя, изначально, его вовсе могло не существовать.

 

Дело в том, что императрица, для которой создавался Медовик, не любила мед. По этой причине придворные кондитеры никогда не готовили медовых десертов.

 

О данном предпочтении императрицы забыли сказать новому французскому кондитеру. Он приготовил торт на основе меда. На удивление, императрице торт понравился настолько, что стал одним из ключевых блюд придворного стола.

 

Расскажем, как приготовить домашний Медовик.

 

Ингредиенты для коржей:

 

яйца — 4 шт.;

сахар — 200 г;

мед — 100 г;

сливочное масло — 100 г;

сода — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

мука — 300 г.

Ингредиенты для крема:

 

сливки 30% — 300 мл;

сгущенное молоко — 100 мл.

Приготовление Медовика:

Мерки обхват головы - 56см высота шапки - 23см длина ушек - 20см длина отворота - 10см ширина затылочной части - 8см расстояние от края ушек до макушки (23см + 20см) = 43см расстояние от края отворота (23см + 10см) = 33см ширина ушек и отворота - 16см

 Это бесподобный рецепт буженины в домашних условиях!

 

Мясо получается невероятно вкусным: оно долго томится при небольшой температуре и получается таким нежным, что кажется, его можно намазать на бутерброд! Буженина из свинины – довольно популярный продукт и рецептов его приготовления есть  не мало. Этот рецепт буженины в домашних условиях – самый удачный, на мой взгляд, поскольку любой кусок мяса (не только свинина), приготовленный таким способом, получается невероятно нежным и мягким.