Îâñÿíûé êèñåëü – ýòî óíèêàëüíûé ïðîäóêò. Îí íàèáîëåå ïîëîæèòåëüíî âîçäåéñòâóåò íà ïèùåâàðèòåëüíûé òðàêò. Êèñåëü èìååò îáâîëàêèâàþùåå äåéñòâèå, î÷èùàåò ñëèçèñòóþ ÆÊÒ, áîðåòñÿ ñ âîñïàëåíèÿìè, àêòèâèðóåò âñàñûâàíèå íåîáõîäèìûõ îðãàíèçìó âåùåñòâ. Îâñÿíûé êèñåëü äàðèò çäîðîâüå òàêèì îðãàíàì êàê ïå÷åíü, æåë÷íûé ïóçûðü, ïî÷êè, ïîäæåëóäî÷íàÿ, îçäîðàâëèâàåò ìèêðîôëîðó, ïðîâîöèðóåò î÷èùåíèå òîëñòîãî êèøå÷íèêà.
Òàêîé êèñåëü ïîìîæåò âîññòàíîâèòü íîðìàëüíóþ ñðåäó îðãàíèçìà è îáåñïå÷èâàåò åãî ñàìîñòîÿòåëüíîå îçäîðîâëåíèå. Ïðè ñèñòåìàòè÷åñêîì ïðèåìå îâñÿíîãî êèñåëÿ èñöåëÿþòñÿ è çàñòàðåëûå íåäóãè.
Öåëèòåëüíûå âîçìîæíîñòè êèñåëÿ Â.Ê. Èçîòîâ èñïûòàë íà ñâîåì îïûòå. Ïîñëå òîãî êàê äîêòîð ïåðåíåñ êëåùåâîé ýíöåôàëèò, ó íåãî ñôîðìèðîâàëñÿ íåóòåøèòåëüíûé áóêåò çàáîëåâàíèé: èøåìèÿ, ñáîè ñåðäå÷íîãî ðèòìà, ïîâûøåííîå äàâëåíèå, ìî÷åêàìåííàÿ áîëåçíü. È íå âñåãäà ìåäèöèíà ìîãëà ïîìî÷ü âèðóñîëîãó.
Äåéñòâèå îâñÿíîãî êèñåëÿ
Çà âîñåìü ëåò ñèñòåìàòè÷åñêîãî óïîòðåáëåíèÿ ýòîãî ïðîäóêòà Èçîòîâ ñòàë áóêâàëüíî äðóãèì ÷åëîâåêîì: îí èñöåëèëñÿ îò ñâîèõ çàáîëåâàíèé, ñòàë áîëåå ýíåðãè÷íûì è óêðåïèë ñâîþ èììóííóþ çàùèòó. Ïîëîæèòåëüíûé ðåçóëüòàò äàåò êîìïëåêñíîå îçäîðîâëåíèå îðãàíèçìà, íîðìàëèçàöèè öèðêóëÿöèè êðîâè.
Öåëèòåëüíûå âîçìîæíîñòè îâñÿíîãî êèñåëÿ Â.Ê. Èçîòîâ ïðèïèñûâàåò ïðîöåññó áðîæåíèÿ, èäóùåãî ñ ïîìîùüþ ìèêðîôëîðû.
Òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êèñåëÿ Èçîòîâà
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Äîâîäèì âîäó äî êèïåíèÿ è îñòóæàåì äî òåìïåðàòóðû êàê ó ïàðíîãî ìîëîêà, çàïîëíÿåì íà 3/4 âîäîé 3–5-ëèòðîâóþ áàíêó èç ñòåêëà, ââîäèì ñîäåðæèìîå îäíîé ïà÷êè õëîïüåâ «Ãåðêóëåñ», äëÿ àêòèâàöèè áðîæåíèÿ âñûïàåì 5–7 ëîæåê êðóïíî ìîëîòîé îâñÿíêè è ½ ñòàêàíà êåôèðà.
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Áàíêó õîðîøåíüêî çàêðûâàåì êðûøêîé è îòïðàâëÿåì íà 1–2 ñóòîê â òåïëîå ìåñòî.
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Ïî îêîí÷àíèè ïðîöåññà áðîæåíèÿ ñìåñü ïðîöåæèâàåì (ïîäîéäåò îáû÷íûé äóðøëàã), õëîïüÿ, êîòîðûå îñòàëèñü, ïðîìûâàåì âîäîé è îòæèìàåì.
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Íàñòîé ïåðåëèâàåì â áàíêó (3 ëèòðà) è îòïðàâëÿåì îòñòîÿòüñÿ íà 16–18 ÷àñ.
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Êîãäà â áàíêå ñôîðìèðóþòñÿ 2 ñëîÿ, âåðõíèé ñëèâàåì â åùå îäíó áàíêó (åãî ïðèìåíÿþò ïîòîì äëÿ òîãî ÷òîáû ðàçáàâëÿòü êèñåëü ïðè âàðêå). Ñìåñü, êîòîðàÿ âíèçó, ïîéäåò íåïîñðåäñòâåííî íà ïðèãîòîâëåíèå êèñåëÿ ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë, (ýòî áóêâàëüíî âèòàìèííî-áåëêîâûé ýêñòðàêò) âûëèâàåì â åùå îäíó áàíêó è äåðæèì â õîëîäèëüíèêå.
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Áåðåì 2–7 ëîæåê ýêñòðàêòà, 1,5–2 ñò. æèäêîñòè äëÿ ðàçáàâëåíèÿ è äîâîäèì äî êèïåíèÿ íà ëåãêîì ïëàìåíè, áåç êîíöà ïîìåøèâàÿ. Óâàðèâàåì äî íóæíîé êîíñèñòåíöèè (â ïðîäîëæåíèå 5 ìèí.). Äàëåå ââîäèì ìàñëî íà âûáîð (èç îáëåïèõè, ëüíà, îëèâîê, ïîäñîëíå÷íèêà, êóêóðóçû), ñëåãêà ïîäñàëèâàåì è îñòóæàåì.
Åñëè âû ñòðåìèòåñü èñöåëèòüñÿ, êèñåëü óïîòðåáëÿåòñÿ òåïëûì, êàæäûé äåíü, æåëàòåëüíî â óòðåííèå ÷àñû.
Îâñÿíûé êèñåëü ëå÷èò:
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ïå÷åíü;
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æåë÷íûé ïóçûðü;
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ñåðäöå è ñîñóäû;
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ïîäæåëóäî÷íóþ;
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ÿçâó æåëóäêà;
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äèàáåò;
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ïîâûøåííîå êðîâÿíîå äàâëåíèå.
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Ïîìèìî ýòîãî, êèñåëü:
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íîðìàëèçóåò îáìåííûå ðåàêöèè;
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÷èñòèò òåëî îò íàêîïëåííûõ øëàêîâ;
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óêðåïëÿåò èììóííûé îòâåò;
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îïòèìèçèðóåò ôóíêöèè òîëñòîãî êèøå÷íèêà;
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èìååò îìîëàæèâàþùèé ýôôåêò;
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ñëóæèò ïðîôèëàêòèêîé èíôàðêòà è èíñóëüòà.
Êàê âèäèòå, ïðèãîòîâèòü îâñÿíûé êèñåëü íå òàê ñëîæíî. Ýòîò öåëèòåëüíûé ïðîäóêò ïîìîæåò âàì ðåøèòü ïðîáëåìû ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà, êîòîðûå ÷àñòî ñëóæàò ïåðâîïðè÷èíîé äðóãèõ äèñôóíêöèé â îðãàíèçìå. Ïðè ðåãóëÿðíîì óïîòðåáëåíèè êèñåëü Èçîòîâà íå òîëüêî îçäîðàâëèâàåò âåñü îðãàíèçì, ÷èñòèò åãî îò øëàêîâ, óêðåïëÿåò èììóííóþ çàùèòó, íî è îêàçûâàåò ýôôåêò îìîëîæåíèÿ. È âñå, ÷òî âàì ïîòðåáóåòñÿ äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ, - ýòî îâñÿíûå õëîïüÿ, âîäà è êåôèð.