Цитата сообщения Leskey УПРОЩЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК (8 порций)

УПРОЩЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК (8 порций)

Калорийность 1 порции - 120 ккал

Для теста:
🔹 2 столовые ложки просеянной муки
🔹 2 яйца
🔹 1 столовая ложка сахара
🔹 0,5 чайной ложки какао

Для крема:
🔹 400 г обезжиренного творога
🔹 3,5 чайных ложки желатина
🔹 1 столовая ложка сахара (вместо сахара можно добавлять любое варенье)
🔹 1 чайная ложка ванилина

Способ приготовления:
Смешать все приготовленные для бисквита ингредиенты и выпекать при температуре 180 градусов. Приготовленный корж пропитать (взять немного любого сиропа или развести немного сахара в небольшом количестве воды).
Желатин залить для набухания небольшим количеством воды. Затем добавить по желанию сахар и ванилин. На водяной бане практически довести до кипения.
Творог взбить и положить туда приготовленный желатин. При желании можно добавить остатки ликера для пропитки или варенье.
Выложить образовавшуюся массу на пропитанный бисквит и оставить в холодильнике на целую ночь.