Специи помогают придать изысканный и пикантный вкус каждому блюду, но кроме этого, многие из них обладают не только прекрасными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Обязательно держите эти специи в легком доступе и добавляйте в подходящие блюда, получая новые вкусовые сочетания и пользу для организма.

1. Куркума –растение семейства имбирных. Оно обладает приятным вкусом и ароматом. Куркума эффективно способствует очищению организма, обладает противовоспалительными, желчегонным действием. Эта специя способствует укреплению сил организма, когда он ослаблен и нормализирует пищеварение.

2. Перец чили- очень жгучий, поэтому добавляя его в блюдо, нужно быть аккуратным. Его потребление снижает риск развития рака органов пищеварительной системы и кожи. Учеными было обнаружено удивительное свойство перца чили- нормализация сна и избавление от бессонницы.

3. Мускатный орех –прекрасное средство в борьбе с кишечными недугами. Эта специя также помогает облегчить предменструальные боли у женщин. Обычно мускатный орех используется при приготовлении десертов.

4. Корица – при ежедневном употреблении корицы по половинке чайной ложки в день, можно снизить содержание сахара в крови, а также уровень холестерина. Корицу можно добавлять в чай, кофе, фруктовые салаты.

5. Шалфей – это растение позволяет снизить риск развития сердечно -сосудистых заболеваний, нормализует артериальное давление и уровень холестерина. Шалфей прекрасно сочетается с мясными блюдами.
6. Чеснок-потребление его в количестве 1-2 зубчиков в неделю. Позволяет снизить риск развития раковых заболеваний. А кроме того, чеснок является неотъемлемой частью в рецептах народной медицины для укрепления иммунитета.

7. Имбирь- обладает противовоспалительным действием, способствует очищению организма, выводя из него вредные вещества. Имбирь стимулирует пищеварение, ускоряя обменные процессы. Полезен он при заболевании полости рта, обеззараживая и освежая дыхание.

8. Мята- она благотворно влияет на гормональный фон женщин. Также мята обладает успокаивающим действием, поэтому полезно перед сном пить чай с мятой.