Попробую!)

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:23 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Песочное печенье с вареньем

Ингредиенты:

● Мука - 400 г.

● Масло сливочное или маргарин - 200 г.

● Сахар- 250 г.

● Яйца - 3 шт.

● Корица - 25 г.

Начинка:

● Варенье густое - 150 г.

● Сахарная пудра - 50 г.

● Орехи - 150 г.

Приготовление:

Этап 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.

Этап 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.

Этап 3 После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.

Этап 4 Выложить на заготовки печенья густое варенье.

Этап 5 Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.

Этап 6 Посыпать сахарной пудрой.

для вас http://do-it-yourself-best.ru/

Рубрики:

Кулинария. Вкусно, быстро.
Для Друзей!)