Описание:

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Да еще вкусные заразы:) Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... да с чем угодно! У меня сегодня сладкий вариант (посыпала сверху сахарно-коричной смесью). А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно! Я в этот раз брала сладкую творожную массу. Ладно, хватит слов:) Привожу оригинал.
Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Специальное питание: Вегетарианское питание

Ингредиенты для "Быстрые булочки":
Мука — 350 г
Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) — 300 г
Соль — 1 1/2 ч. л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.


Рецепт "Быстрые булочки":
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом.
Частями добавляя муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я обваляла булочки в сахаре.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 20–25 минут( у меня испеклись за 15 мин.)
Выпекать до золотистого цвета.

Автор: Lemonshoco povarenok.ru

***************

Серия сообщений "готовим 1 - булочки, пироги, пончики":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог.
Часть 2 - Виды разделок слоек.
...
Часть 19 - УЛИТКА ИЗ СОСИСОК.
Часть 20 - Творожные булочки - нереально мягкие
Часть 21 - Быстрые булочки
Часть 22 - Слойки с творожной начинкой и изюмом
Часть 23 - Не только вкусно но и красиво. Видео подборка.
...
Часть 48 - Пошаговый фото рецепт "Творожные бублики (пончики)"
Часть 49 - Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)
Часть 50 - Бабушкины пышки