shapo4ka90
. .
- , , " "! , : "Angel food cake". , , , , . - . 20 … .
20 , …
(22-24 )
… ( ).
.
.
30-35 .
1 – 240
:
10-12 ( -290 )
– 200 , – 180
- 1 (140 ), ¾ + 2 ..
- 0,5 . .
- 1 . .
- 0,5 . .
1 ..
.
500-700 30% ( )
3-4 .. ( )
300-400 ( )
, 170
. , , , , , — cream of tartar. - . .
, , — . — - .
( ), , , .
. . , — , 170°. !— .
40-50 ( ) , , , , , .
, , , .
: - . , , , .
, 5 .
.
, , ( ) , . , .
: , , - , 26 - . . 20 . . ! ! ( , , …), . . ( , ) , «» - .
http://vk.com/gotovim_vmeste
