-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Владисл

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2012
Записей: 13908
Комментариев: 151
Написано: 14080





Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кетчуп из огурцов "Щедрое лето" - описать словами аромат и вкус невозможно...

 

0_3a8da_1d856e2d_XL-233x300 (233x300, 20Kb)
Попробуйте и удивите таким соусом своих домочадцев и гостей, заглянувших к вам на огонек! Это, конечно, не «Анкл Бенс», но тоже вполне отличный кетчуп.
Сделайте пару баночек, а лучше десяточку баночек, пока не поздно, пока огурчики скинули в цене и набрали в аромате.
Делается быстро и не обязательно в таких объемах, можно сделать всего баночку.

Этот соус – хорошая приправа к холодному и тушеному мясу, годится он и для заправки супа.




81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре «Неженка» консервированное

applejam_micro (200x240, 10Kb)
Это ЯБЛОЧНОЕ пюре вернет вас в детство! Оно такое нежное, воздушное и при этом не слишком калорийное, просто МЕЧТА...Рецепт яблочного пюре так же прост, как и состав – только яблоки и немного сахара.

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

467240 (500x332, 28Kb)
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!






more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Белорусское"-без воды и уксуса!

456065 (300x300, 21Kb)
Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.

Это лечо хорошо тем, что содержит только 2 основных ингредиента. В нем нет ни капли воды, но самое главное - в нем нет ни капли уксуса. Поэтому его можно давать детям, употреблять как закуску, добавлять к пасте, добавлять при приготовлении голубцов или первых блюд (вместо томата).


 

Ингредиенты для "Лечо "Белорусское"
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра кабачковая «Вкус детства»-Необычайно вкусная и ароматная кабачковая икорка с майонезом!

2674160882_6fbb50d658-208x300 (208x300, 21Kb)
Довольно много из нас застали времена, когда в школах давали на завтрак кабачковую икру. Сколько я рецептов перебрала, чтобы в домашних условиях получилась кабачковая икра именно такого вкуса, как мы запомнили из школьных времен, а сейчас покупаем готовую в магазинах. Методом проб и ошибок, у меня получилось приготовить икру в домашних условиях. Вот и решила поделиться с Вами этим способом приготовления кабачковой икры с майонезом.
 

подробнее.....
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ

 (300x363, 26Kb)
КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ 

Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой вкусным и полезным блюдом. Ну а если вы сами своими руками вырастили урожай на своих грядках, то это осеннее овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим добром?

Вот тогда и начинает работать наш домашний мини консервный заводик. Воспользуйтесь этими рецептами , и вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами , заготовленными собственными руками. Теперь урожай не только убран, но и надежно сохранен.
 

  • салат десяточка

  • салат из зеленых помидоров

  • огурцы в помидорах

  • салат слоеный

  • салат овощной с яблоками

  • салат из перца и помидоров в медовой заливке

  • салат овощной с рисом

  • салат"Всем нравится"

  • салат-ассорти"Деликатес"

  • салат из фасоли

  • острый салат из помидоров и огурцов

  • салат"Бакат"

  • суповая заправка

  • борщевая заправка

заготавливаем салаты на зиму
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная икра из перезревших огурцов. Заготовки на зиму

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты для икры из перезревших огурцов :

5 – 6 больших огурцов,

1 луковица, 3 моркови,

5 помидоров, 2 сладких перца,

2 столовые ложки растительного масла,

1 чайная ложка соли,

черный перец..

Огурцы, лук и перец порежьте мелкими кубиками. Морковь и помидоры потрите на терке. Огурцы потушите на сковороде с растительным маслом. После того, как огурцы пустят сок и половина этого сока испарится, добавьте лук, чуть позже – морковь, потом перец и помидоры. Добавьте соль и перец по вкусу. Икру из перезревших огурцов тушите на среднем огне, пока жидкость не испарится. Готовую икру разложите по банкам, икру храните в холодильнике.

Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в аджике

Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.

Ингредиенты:

  • 3 кг баклажанов
  • 3 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 3-4 острых перчика (по вкусу)
  • 2 головки чеснока
  • 100 г соли
  • 100 г уксуса 9%
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла

Приготовление
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки Category














 








1.Консервируем помидоры – рецепты вкусных помидоров
2.Баклажаны на зиму
3.Домашний кетчуп – приправа к любому блюду
4.Сладкие заготовки на зиму
5.Рецепты домашних заготовок на зиму
6.Домашние заготовки из ягод
7.Капуста вкусная, хрустящая – заготовки на зиму
8.Облепиха – готовим осенью, смакуем зимой.
9.Баклажаны с томатами
10.Овощные салаты на зиму
11.Маринованные помидоры с баклажанами
12.Домашние заготовки из овощей
13.Помидоры – вкусные заготовки на зиму
14.Помидоры супервкусные.
15.Заготовка для борща на зиму
16.Приправы – на зиму.
17.Домашние заготовки без уксуса.
18.Варим варенье.
19.Заготовки из вишни
20.Огурцы вкусные, маринованные.
21.Вкусные заготовки.
22.Заготовки из сладкого перца
23.Салат из огурцов.
24.Салат с баклажанами.
25.Маринование овощей и фруктов.
26.Заготовим зелень впрок
27.Клубника впрок








 


 

Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!

 

20120718-zagotovki_0 (200x250, 15Kb)
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!


синенькие... под крышечку....
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Садик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Располным - полна моя кладовочка...

Неожиданно поспели все помидоры: и ранние и поздние, просто невиданный урожай! Что делать? Делать будем

Кетчуп самарский.

Приготовим: 2 кг спелых помидоров;
2 луковицы;
1 яблоко;
1 столовую ложку свежего или сухого базилика;
2 веточки сельдерея;
3 гвоздички;
полчайной ложки корицы;
2 столовых ложки сахара;
1 столовую ложку 9% уксуса;
соль по- вкусу;
Помидоры, лук и кислое яблоко измельчить и проварить до размягчения, затем протереть через сетчатый дуршлаг. Полученную массу уварить до половины объема. Подготовленные пряности завязать в марлевый мешочек , добавить соль, сахар и проварить в томате 5- 7 минут. Затем добавить уксус, довести до кипения, вынуть пряности, а кетчуп разлить по стерильным банкам и укупорить.
С этим кетчупом хорошо идут макароны.

DSC00538 (700x525, 173Kb) 

Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/48067...229682205/
Лечо из кабачков

Домашние заготовки не раз выручают зимой. Лечо - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще может служить гарниром и дополнением к другим блюдам.
Продукты: 3 кг очищенных и нарезанных кубиками кабачков, 100 грамм чеснока, 6 штук сладких перцев, 1 горькая перчинка, 1 литр томатного сока, 2 столовые ложки соли, 1 стакан столового уксуса. 1 стакан сахара.
Для приготовления лечо по этому рецепту нужно чеснок, перец горький и сладкий пропустить через мясорубку, залить томатным соко
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_ЗаБу_ДКа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Ингредиенты для рецепта кабачковой икры на зиму:помидоры красные – 1 кг;
кабачки – 1 кг;
морковь – 500-700 г;
перец красный сладкий – около 500 г;
лук-репка – 8-10 шт.;
томатная паста без крахмала – 3-4 ст.л.; сахар-песок – 1,5 стакана;
соль – 2 ст.л.;
масло растительное – 1,5-2 стакана;
перец черный молотый – 1-2 ч.л.;
уксусная кислота – 1 ст.л.

Рецепт кабачковой икры:

1. Промытые томаты опускаем в кипяток на несколько секунд. Затем под струю холодной воды, снимаем кожицу.

2. Кабачки очищаем от семян и кожуры. Перцы от плодоножек и семечек. Нарезаем.

3. Очищенные луковицы и морковку крошим кусочками.

4. Все подготовленные овощи пропускаем через мясорубку.

5. Перекладываем смесь в широкую кастрюлю (лучше алюминиевую) или большую жаровню.

6. Доводим до кипения, выливаем масло и варим на медленном огне примерно 50-60 минут. Помешиваем, чтобы масса не пригорела.

7. Затем солим, перчим, высыпаем сахарный песок, выкладываем томат, вымешиваем.

8. Продолжаем варить еще минут 15-20.

9. После этого наливаем уксус, размешиваем и накладываем икру в предварительно подготовленные стерилизованные банки. Закручиваем металлическими крышками.

10. Переворачиваем банки и укутываем одеялом. Оставляем в таком виде до полного остывания.
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Кубинский" - эта сказочная закуска готовится только летом!

 

Остро-cладкий салат из маринованных зеленых помидоров,капусты, моркови, сладкого перца и специй. Салат очень вкусный, а главное - не все понимают, что в основе - зелёные помидоры. Если норма продуктов кажется большой - разделите пополам. Проверено годами - вкусно! Закатайте в банки на зиму, особенно из последних помидоров, которые никак не хотят дозревать.
667675151dbcab96d598219a87190968_36679 (700x525, 159Kb)

под крышечку...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринование грибов

 



 

быстрое и простое маринование грибов

Заготовка на зиму ягод, овощей, грибов и зелени стала очень популярной. Но чтобы продукт долгое время был хорошего качества, не терял своего первоначального вкуса, необходимо строго соблюдать рецептуру приготовления и выдерживать все необходимые условия. Поэтому темой разговора сегодня будет: правильное и , в то же время, быстрое и простое маринование грибов, то есть – обработка отварных грибов уксусной кислотой с добавлением специй.

Каждая хозяйка должна знать, что в неправильно приготовленных домашних консервах могут размножаться возбудители очень опасной болезни – ботулизма. Избежать этого поможет создание для грибов кислой среды – маринада, в котором погибают все микробы. Маринование грибов должно проводиться в приспособленном помещении, потому что при выполнении этих работ очень важны чистота продукта и стерилизация тары.

Мариновать можно маслята, белые грибы, подберезовики, подосиновики, лисички. Очень вкусны маринованные моховики, опята, зеленушки, рядовки, шампиньоны и т.д. Перед маринованием грибов необходимо разобрать их по видам. Не рекомендуется, например, отваривать подосиновики с маслятами, так как последние приобретут неприятный темный цвет. Такие плотные грибы, как белые, подосиновики и подберезовики, не следует варить вместе с грибами, имеющими более мягкую структуру, потому что они требуют разного времени тепловой обработки. Кроме того, следует учитывать, что крупные шляпки отвариваются дольше мелких, поэтому не стоит закладывать их в посуду одновременно.

Перед началом маринования грибов следует помнить, что у белых, подосиновиков и подберезовиков ножки желательно консервировать отдельно от шляпок, а у маслят снимать липкую пленку. Моховики перед варкой ошпаривают кипятком, который потом сливают. Это делается для того, чтобы в дальнейшем маринад не потемнел. Свинушки и валуи требуют первоначального вымачивания в холодной воде в течение нескольких часов. Затем отвариваются и промываются в холодной воде. Только после этого они готовы для маринования.

Вкус грибов зависит от правильно приготовленного маринада, в который добавляются строго по рецепту уксус, пряности и специи. Вот некоторые из рецептов маринования грибов:

Общий рецепт для маринования любых грибов 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем лесные грибы

ГРИБЫ

Хорошие рецепты маринованных грибов

4278666_Untitled1_1_ (640x480, 89Kb)
Консервированные лесные грибы

Ровные свежие грибы среднего размера (маслята, опята, белые, сыроежки, подосиновики, подберезовики), уксус, вода, соль;

для маринада:

на I л воды, I ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 3 лавровых листа, I ч. л. семян горчицы, 5-7 горошин черного перца, половина стручка без семян красного острого перца.

Грибы тщательно переберите и промойте. Воду с солью (на 1 л воды - 1,5 ст. л. соли ез горки) вскипятите, бросьте в нее грибы и отварите до готовности (зависит от сорта грибов, от 25 до 40 минут - грибу начнут опускаться на дно).
Тем временем вскипятите все ингредиенты маринада. Отваренные грибы с помощью шумовки или дуршлага извлеките из рассола и переложите в маринад. Варите 20 минут с момента закипания. Простерилизуйте пол-литровые банки и крышки. В каждую банку влейте 2 ст. л. уксуса, выложите грибы с маринадом. Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

дальше
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кетчуп



Автор Наталия Сугак

 

5 кг помидор перекрутить на мясорубке, а потом протереть через сыто чтоб не было семечек и шкурочек,
0,5 кг сахара
200 г уксуса
3 ст. л. соли
1/2 ст. л. корицы
1 ст. л. чорного перца измельченого 
можно еще гвоздику(10 шт.)+лаврушку(10 шт.) в марлю и кинуть в кастрюлю чтоб варилось 1,5 часа. Потом отмерять стакан смеси охладить и развести в нем 3-4 ст. л. крахмала, вылить в кастрюлю и размешать, дать еще 8-10 минут варится.
 
На вкус как магазинный, только вкусней!!!
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОЕ ПОВИДЛО










Октябрь и ноябрь богаты на вкусную живую тыкву. Поэтому хочу показать вам рецепт отличного нежного
повидлаБогатая на каротин и железо, тыква — это именно то, что нужно нашему организму в осенний и зимний холодные периоды. Такой полезный и богатый на микроэлементы овощ появляется в
самое нужное для нас время, так давайте же не упускать шанса получить от него все самое лучшее!
Домашнее повидло
Апельсин – 1 штучка;
Тыква – 200г;
Изюм – 50г(можно заменить финиками);
Груша – 1 штучка (мягкий, медовый сорт);
Мед и ваниль – по вкусу.

Итак, изюм предварительно размачиваем как следует. Апельсин и тыкву очищаем и мелко рубим на кусочки. Грушу также нарезаем и вынимаем сердцевину. Изюм, грушу, тыкву, мед, апельсин с цедрой кладем в мощный комбайн и долго перемешиваем до состояния повидла на самых больших
скоростях.

Кушать можно, намазывая на сырые крекеры, печеньки или же просто макая яблочко или другой фрукт в волшебное повидло. Самое главное в этом деле — отыскать хорошую тыковку, как можно слаще. Тыквенного солнечного вам настроения этой осенью!

Фото © ipolza.livejournal.com
http://syroedenierecepty.ru/2011/11/poleznoe-povidlo/#more-1712






http://blogs.mail.ru/mail/kissska_ljysia/1F3D3EC51A009BC5.html
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон Творожный "На плите"

творожный-наполеон-1 (400x272, 53Kb)
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон на сковороде



тесто:
1 пачка мягкого маргарина
3ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
1ст.л.уксуса (или лим.сока)
2/3 ст. ледяной воды.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" на сковороде

Особая благодарность автору рецепта: katush

Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!

Для теста необходимо:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде - главное что быстро , питательно и вкусно!!!

Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!
fs_image_resized35148 копия (670x502, 192Kb)

 

быстро (30минут и даже быстрее)
Рубрики:  кулинария/пицца

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

wv_57VDfP_o[1] (604x485, 67Kb)
Творожный торт на сковороде
Читать далее



Серия сообщений "Рецепты с любовью от Love_777 ":



Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в сковородке

Источник Дашкин Дом
пицца рецепт

Домашняя – это всегда вкусно, ведь вы же готовите для себя, а значит начинки не пожалеете, да и будете уверены в качестве продуктов. Но не у всех дома есть хорошие духовки, а может просто не любите в ней готовить:) Тогда рецепт этой пиццы просто создан для вас. ведь эту пиццу можно приготовить в обычной сковороде.



Для приготовления пиццы потребуется:


Тесто: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 1/2 ч. л. соли, 9 ст. л. муки без горки.


Начинка: помидоры,  лук,  отварное мясо,  перец сладкий, сыр.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пицца

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Oxana960 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на сковороде

Тортик на сковороде

торт (600x600, 208Kb)
Описание:

Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех у кого отсутствует духовка.

Ингредиенты для "Тортик на сковороде"
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пикантный салат из кальмара с майонезно-томатным соусом

Этот салат из кальмаров и свежих огурцов интересен, именно, своим соусом. Вкус у него получается своеобразный и будет зависеть от используемого майонеза и кетчупа. Не смотря на простоту состава, салат получился вкусным и понравился.
salat_iz_kalmara_s_sousom_3 копия (700x516, 269Kb)

рецепт....
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний"

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила. Рецепт с сайта "Готовим дома"

Понадобится:

  • куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
  • шампиньоны - 150 г (пожарить)
  • лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
  • морковь - 1 шт. (пожарить)
  • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
  • кукуруза - 4-5 ст.л.
  • яйца - 2 шт. (сварить)
  • майонез
  • зелень петрушки, укропа
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • раст. масло для жарки
  • соль, перец

итак, готовим...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красное море"

http://vk.com/photo429293_272746397

 

Первый раз делала такой салат. Стащила из журнала. Делюсь рецептом, т.к. получилось вкусно!
Первый слой - крабовые палки.
Второй - болгарский перец.
Третий - сыр на терке, на сыр 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Четвертый - помидоры.
Каждый слой чуть-чуть смазать майонезом.
Анна Макарова.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами - Очень быстро, что немаловажно!

552669 копия (390x521, 134Kb)


Искала,чтобы приготовить со свежими огурцами новенького и нашла этот рецепт.
Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.

Читать рецепт полностью »
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_Ворон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

 
Рецепт Салат с курицей черносливом и грецкими орехами с фото
 

Состав рецепта блюда

Куриное филе – 200 г
Чернослив – 130 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Орехи грецкие – 2 стакана
Огурцы свежие – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Майонез – 4 ч. л.
Соль – по вкусу

Хочу поделиться кулинарным рецептом очень вкусной и деликатесной еды. Это салат с курицей и черносливом. Сочетание курицы и чернослива очень интересное. Мы же добавим к этому сочетанию ещё и вкус орехов. Попробуйте этот салат, он стоит того, чтобы потратить время на его приготовление

Способ приготовления блюда
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!

http://relax.kg7.ru

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик "Принц" - вкусно, красиво, питательно.

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_2_ (600x453, 65Kb)


Ингредиенты:

  • Сардины 1 банка;
  • Сыр твердый 200 гр;
  • Яйца куриные 4 шт;
  • Яблоки 2 шт;
  • Грецкие орехи 0.5 стакана;
  • Майонез 100 гр;

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария/быстрые блюда

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Ёжик

1 (604x453, 61Kb)
Ингредиенты:

2 шт-копченых окороков.
1 банка-кукурузы.
1 банка-маринованных шампиньонов.
1 банка-ананасов.
5 шт-вареных яиц.
майонез.

Приготовление:

Окорока отобрать от костей и кожи ,филе нарезать средним кубиком.
Ананасы и шампиньоны тоже средним кубиком.
Яйца натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты смешать в глубокой чаше и заправить все майонезом.
Выкладываем на круглую тарелку и придаем форму ежика.
Иголочки глазки и носик из оливок,реснички из петрушки.
Рубрики:  кулинария/быстрые блюда

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящный кардиган спицами. Все размеры

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скромненько, но со вкусом! Жакетик крючком на все размеры!

Дизайнер: Ann E. Smith.

Размеры: S (M, L, XL, 2XL, 3XL)

Размеры кардигана:

По груди (в застегнутом состоянии): 34.5 (38, 42.25, 46, 50, 54.5) дюймов.

1 дюйм = 2,54 см
Материалы для вязания кардигана:
Пряжа Knit Picks Shine Sport (пима хлопок/modal, 110 ярдов/50 г) – 9 (10, 11, 12, 13, 15) мотков по 50 г цвета Iris (цветок Ирис) 24789
Крючок 3.25 мм
Гобеленовая игла
Швейная игла
Швейные нитки в тон
7 пуговиц диаметром 0.5 дюйма

Плотность вязания:

23 ссн = 5 дюймов; 10 р. ссн = 5 дюймов

 

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-kardigana-little-romance.html

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет цвета шампанского спицами от Drops. Все размеры!

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=76606&st=0&p=1059722&

Описание на английском языке здесь: http://www.garnstudio.com/lang/us/pattern.php?id=5685&lang=us

Описание Жакет/Jacket - модель 140-1 на русском языке:

Russian pattern description: Присоединённый файл  140_1.doc ( 296,5Кб )

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная модель: длинный жилет спицами. Все размеры!

й

Размеры жилета: S(M, L, 1X, 2X, 3X)

Окружность груди: 35 (39, 43, 47, 51, 55)дюймов или 89 (99, 109, 119, 130, 140)см.

Длина изделия: 32 (33, 35, 36, 37,5, 38)дюймов.

Окружность по нижнему краю: 39 (43, 47, 51, 55, 59)дюймов.

1 дюйм = 2,54 см.

Вам потребуется: 750 (875, 1025, 1125, 1250, 1350) ярдов пряжи типа STITCH NATION BY DEBBIE STOLLER Bamboo Ewe цвет 5410 Mercury

1 ярд = 0,9144 м;

спицы 4,5 мм и 3,75 мм;

круговые спицы 3,75 мм длиной 40 см;

вспом. спица или петледержатель;

маркеры для вязания.

Плотность вязания:

лиц. глади на спицах бОльшего размера: 19 п. и 25 р. = 10 х 10 см.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/dlinnyj-zhilet-s-azhurnymi-vertikalnymi-polosami#cut

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние модели для нас, "роскошных". (крючок и спицы)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К осени: необычный жилет спицами (Франция). Все размеры

Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4)46/48 – 5) 50/52

Материалы: пряжа RAPIDO (50% полиамид, 25% камвольная шерсть, 25% акрил, 50 г / 41 м), цвет Acier 16 – 17 – 19 – 21 – 23 мотков.

Спицы № 6 – 7, крючок № 6, кольца маркеры.

 

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/index.ph...mp;id=3339:--2475-phildar-3115

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий жакетик спицами от Ким Харгривз (6 размеров)

Короткий ажурный жакет на двух пуговицах от дизайнера Ким Харгривз.
 

Описание дается для размера XS (S, M, L, XL, XXL); бюст: 82 (86, 92, 98, 102, 108) см.
 

Вам потребуется: 6 (7, 7, 8, 8, 9) мотков пряжи Rowan Handknit Cotton (100% хлопок, 84 м/50 г); спицы №5 и №6; вспомогательная спица, маркеры и держатели для петель; 2 пуговицы.


Плотность вязания: 15 п. и 28 р. = 10 х10 см основной вязкой спицами №6.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: http://domosed-ka.ru/novosti/kardigan

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная модель: туника спицами. Все размеры!

http://vorsa-spica.blogspot.co.il/2012/02/blog-post_09.html

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из любимых моделей: туника крючком (Франция). Все размеры

Девочки, собрала в интернете схемы и разные описания на русском языке.

Размеры туники: 1) 34/36 - 2) 38/40 - 3) 42/44 - 4) 46/48 - 5) 50/52
 

Вам потребуется:
пряжа PERLE 5 (100% хлопок) цвета лаванды 1) 8 мотков - 2) 3) 9 мотков - 4) 10 мотков – 5) 11 мотков,
крючки № 2 и  № 2,5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Pinnet спицами. Все размеры

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ:

 

По обхвату груди: 33 (37: 40: 44: 47)” = 84 (94: 102: 112: 119) см
По длине: 22 (22:23:23: 24)” = 56 (56: 58: 58: 61) см
1”=2,54 см.
Подбирая размер, ориентируйтесь на ширину Ваших плеч и глубину проймы. Так как жакет свободного покроя и не прилегает по фигуре.

Вам потребуется:

 

Пряжа 7 (7: 8: 9: 10) мотков Elsebeth Lavold – Hempathy (34% конопля, 41 % хлопок, 25% вискоза; 50 гр = 140 м).
Чулочные спицы 2,75 мм и круговые спицы 2,75 мм длиной 24”.
Чулочные спицы 3,5 мм и круговые спицы 3,5 мм длиной 24”.
Петледержатели или ненужная пряжа, толстая игла.
Крючки для застёжки.

 

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://knitt.net/kardigan-pinnet.html#more-8663

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-кимоно спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет-прямоугольник, связанный спицами поперек. Все размеры!

Модель переведена из журнала Knit’n Style №180 2012 Knit for Summer.

Размеры жилета: X-S/S (M/L и XL).

Окружность груди: 92 (105, 119) см

Длина: 61 (61, 67) см

Вам потребуется: 4 (5,6) мотков пряжи типа Bamboo Ewe от Stitch Nation by Debbie Stoller (55 % бамбуковая вискоза, 45% шерсть, 100 г/161,85 м);

круговые спицы 5,5 мм, длиной 74 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания.

Плотность вязания: 17 п. и 27 р. = 10 х 10 см.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-poperechnym-vjazaniem#cut

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилет-туника спицами. Все размеры!

Размеры туники: S (M, L, XL, 2X, 3X)

Окружность груди: 81 (91.5, 101.5, 112, 122, 132) см

Длина: 91,5 см

Вам потребуется:

10 (11, 12, 13, 14, 15) мотков пряжи типа LOVELY JEANS от Filatura Di Crosa ( 100% хлопок, 85 м/50 г) белоснежного цвета;

круговые спицы 4,5 мм длиной 100 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

спицы-булавки (вспом. спицы);

игла для пряжи.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/tunika-azhurnym-uzorom#cut

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое болеро спицами. Все размеры!

Симпатичное маленькое болеро связано спицами лицевой гладью и украшено по вырезу узором из жгутов.
 

Описание дается для восьми размеров. Окружность груди: 84 (92, 96, 102, 108, 112, 118, 122) см; длина: 44 (44, 44, 47, 47, 49, 49, 51) см.
Для вязания потребуется: 

5 (5, 6, 7, 7, 7, 8, 9) мотков пряжи Eco Wool Chunky или любая другая натуральная толстая пряжа (80 м/50 г); спицы 5 и 6 мм, вспомогательная спица для вязания жгутов; 1 маленькая застежка (кнопка или крючок).

Плотность вязания: 16 п. и 22 р. = 10х10 см спицами 6 мм.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://domosed-ka.ru/knitting/vestes/malenkoe-bolero

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная модель: ажурный жилет спицами. Все размеры!

Дизайнер: Sarah Hatton

Этот ажурный жилет от Сары Хаттон - тот вид одежды , который подойдет практически любому , и станет одним из тех вещей в Вашем гардеробе, которые могут быть одеты и сверху или под низ, в зависимости от вашего настроения.

Сара говорит: "Мне нравится простота этого ажура и блеск пряжи, который придает больше акцента для вечерней одежды, однако я думаю, что он будет выглядеть прекрасно и в повседневной носке".

Размер: 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22).

Обхват груди: 81 (86, 91, 97, 102, 107, 112, 117) см.

Размеры жилета:

По груди: 86 (90, 94, 100, 106, 112, 118, 124) см.
Длина: 52 (53, 55, 56, 57, 58, 59, 61) см.

Материалы для вязания жилета:

Пряжа SMC Select Extra Soft Merino Opera (96% мериносовая шерсть, 3% полиэстер, 1% полиамид) – 5 (6, 6, 6, 7, 7, 8, 8) мотков цвета Grey Marl 5392 (серая глина)
Спицы 3.25 мм
Спицы 4 мм
Круговые спицы 3.25 мм длиной 100 см
4 пуговицы
Держатель петель (ДП).

 

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...leta-seren-the-knitter-47.html

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный топ-кимоно от Schachenmayr спицами. Все размеры!

Вам потребуется: 250-300-350-400-450 г пряжи типа Egypto Cotton от Schachenmayr/SMC, цвет цикламен номер 00134.

Спицы 2,75-3,75 мм, крючок 3 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-v-obraznym-vyrezom-i-uzorom-kosa#cut

Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в Марина_Владисл
Страницы: 278 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь