Октябрь и ноябрь богаты на вкусную живую тыкву. Поэтому хочу показать вам рецепт отличного нежного
повидлаБогатая на каротин и железо, тыква — это именно то, что нужно нашему организму в осенний и зимний холодные периоды. Такой полезный и богатый на микроэлементы овощ появляется в
самое нужное для нас время, так давайте же не упускать шанса получить от него все самое лучшее!
Домашнее повидло
Апельсин – 1 штучка;
Тыква – 200г;
Изюм – 50г(можно заменить финиками);
Груша – 1 штучка (мягкий, медовый сорт);
Мед и ваниль – по вкусу.

Итак, изюм предварительно размачиваем как следует. Апельсин и тыкву очищаем и мелко рубим на кусочки. Грушу также нарезаем и вынимаем сердцевину. Изюм, грушу, тыкву, мед, апельсин с цедрой кладем в мощный комбайн и долго перемешиваем до состояния повидла на самых больших
скоростях.

Кушать можно, намазывая на сырые крекеры, печеньки или же просто макая яблочко или другой фрукт в волшебное повидло. Самое главное в этом деле — отыскать хорошую тыковку, как можно слаще. Тыквенного солнечного вам настроения этой осенью!

Фото © ipolza.livejournal.com
http://syroedenierecepty.ru/2011/11/poleznoe-povidlo/#more-1712