Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Для теста:
яйцо куриное - 3 штуки
масло сливочное - 150 грамм
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 3 стакана
сода - 1/2 чайной ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1/2 чайной ложки
кокосовая стружка - 2 пакета

Для крема:
сметана, жирная - 500 грамм
сахар - 1 стакан

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену.
Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать.
В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто.
Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180*С приблизительно 30-40 минут.
Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.

Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.