По древней традиции, именно в Великий Четверг (Чистый четверг) православные христиане выпекают пасхальные куличи и красят яйца. Делается это, как правило, после обеда и до вечера.

Предлагаю по быстрому испечь о-о-очень вкусные творожные куличи и покрасить "золотые" яйца!

Творожный пасхальный кулич!

Если у вас не хватает времени на дрожжевые куличи или переживаете, что ничего не получится, то этот рецепт куличей точно для Вас. Тесто замешивается за считанные минуты и сразу выпекается. А глазурь готовится за пару минут, без взбивания или нагревания, и даже без яиц.

Кулич получается влажным, ни капли не сухим, нежным и воздушным!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

📖Ингредиенты на 5 куличей:
Тесто:
Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)
Сметана: 100г
Сливочное масло: 100г
Растительное масло: 40г
Яйца: 4шт
Сахар: 250г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Разрыхлитель: 30г
Ванилин: щеп

Наполнение:
Сушеная клюква: 150г (или любые другие сухофрукты)

Глазурь:
Сухое молоко: 120г
Сахарная пудра: 2-3 ч.л (по вкусу)
Вода: 50мл (+/-)

Размер формочек (5шт бумажные): диаметр: 9см; высота: 9см
⏰   Выпекаем при 165°C 40-50 мин (в зависимости от размера куличей)

 

ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА на ПАСХУ 2022/ Красим яйца в луковой шелухе природным красителем

Красивые пасхальные яйца покрашенные в яркие теплые цвета с помощью природного красителя - в виде отвара из луковой шелухи.

Нам понадобятся:

* свежие яйца (предварительно варить не надо)
* 100 грамм луковой шелухи
* около 3-х литров воды

Для декорирования понадобятся:

* краситель желатиновый золотистого цвета
* подсолнечное масло

Время на окрашивание яиц от 15 минут 

 

Серия сообщений "пасхальное меню":
Часть 1 - Александрийское тесто: Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни
Часть 2 - Пасхальная выпечка: Рецепт быстрого приготовления куличей
...
Часть 36 - Вкуснейшая пасхальная маковая выпечка!
Часть 37 - Быстрый, очень простой рецепт вкусного творожного кулича!
Часть 38 - Пасхальный Творожный Кулич и "Золотые" яйца