Если у вас дома есть мощный блендер, такой морковно-кокосовый суп вы без труда приготовите всего за 20 минут. Правда для более насыщенного вкуса лучше сначала обжарить лук, но если хотите сократить время готовки, этот шаг можно пропустить и добавить сырой лук вместе с маслом прямо в блендер – все равно будет очень вкусно... Подробнее здесь http://gospodarka.ru/morkovno-kokosovyy-sup-za-20-minut-poshagovyy-retsept.html