-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Пирожное «Ленинградское»

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Ленинградское» — лучшее воспоминание из советского детства!

2835299__1_ (700x364, 70Kb)

Тот, кто вырос в эпоху СССР, наверняка помнит эти изящные корзинки из слоено-заварного теста с нежным кремом внутри. Наша редакция предлагает любимым читателям немного поностальгировать и приготовить легендарные советские пирожные.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СЛОЕНО-ЗАВАРНОГО ТЕСТА
1/2 ст. воды
1/2 ст. молока
100 г сливочного масла
150 г пшеничной муки
4 куриных яйца
1/4 ч. л. соли
2 квадратных листа слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА
500 мл молока
2 куриных яйца
1 ст. коричневого сахара
4 ст. л. муки
250 г сливочного масла
1 г ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Зимний мясной пирог

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний мясной пирог

2835299_Zimnii_myasnoi_pirog (700x525, 391Kb)2835299_Zimnii_myasnoi_pirog1 (700x525, 451Kb)

Для теста: 120гр. творога, 1 яйцо, 4ст.л растительного масла, 1п. разрыхлителя (10гр.), соль, ~ 1ст. муки (может чуть больше). 
Для начинки: 250гр. фарша из свинины и говядины, 250гр. куриной печени, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3ст.л коньяка, 1ст.л муки, по щепотке сухого тимьяна, майорана, орегано, мускатный орех, соль, перец. 
Кроме того: 1желток, 2ст.л молока. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Оладьи-пирожные

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-пирожные

Оладьи-пирожные

Оладьи-пирожные

Описание: Из оладий оказывается можно и пирожные сделать и на праздник подать. И мало кто из гостей догадался... Перед Вами уж не буду лукавить, расскажу всё как есть. Угощайтесь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂 ТОРТ НАПОЛЕОН С МАЛИНОЙ👌

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_254336

 
 
 
 
 
 
2835299_TORT_NAPOLEON_S_MALINOI (700x533, 227Kb)2835299_TORT_NAPOLEON_S_MALINOI_3_ (700x553, 252Kb)
 
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.
 
Вам потребуется:
 
Тесто:
 
мука — 400 г
сметана — 200 г
сливочное масло — 200 г
соль — 0,5 ч.л
 
Крем:
 
маскарпоне — 350 г
цельное сгущенное молоко — 250 г
сливки 33% — 35% — 350 г
ваниль по вкусу
 
Пропитка:
 
малина — 200 г
сахар — 40 г
 
Как готовить:
Читать далее...

ТОРТ НАПОЛЕОН С МАЛИНОЙ

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂 ТОРТ НАПОЛЕОН С МАЛИНОЙ👌

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_254336

 
 
 
 
 
 
2835299_TORT_NAPOLEON_S_MALINOI (700x533, 227Kb)2835299_TORT_NAPOLEON_S_MALINOI_3_ (700x553, 252Kb)
 
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.
 
Вам потребуется:
 
Тесто:
 
мука — 400 г
сметана — 200 г
сливочное масло — 200 г
соль — 0,5 ч.л
 
Крем:
 
маскарпоне — 350 г
цельное сгущенное молоко — 250 г
сливки 33% — 35% — 350 г
ваниль по вкусу
 
Пропитка:
 
малина — 200 г
сахар — 40 г
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Чернослив в шоколаде

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чернослив в шоколаде



1.
AwEc6q2Yz0A (477x329, 77Kb)

340 ккал на 100 г
 
Продукты берем такие:
 
-десять чернослива;
-сто грамм горького шоколада;
-пол лимона;
-пятьдесят грамм грецкого ореха;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Кексы - от простого капкейка

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы - от простого капкейка до национального шотландского кекса

Кексы

Кексы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

КАК ОТЛИЧИТЬ БОЛИ В СЕРДЦЕ

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОТЛИЧИТЬ БОЛИ В СЕРДЦЕ ОТ МЕЖРЕБЕРНОЙ НЕВРАЛГИИ.

КАК ОТЛИЧИТЬ БОЛИ В СЕРДЦЕ ОТ МЕЖРЕБЕРНОЙ НЕВРАЛГИИ. (700x634, 56Kb)Причин болевого синдрома этой локализации существует несколько:

Заболевания сердца и крупных сосудов: стенокардия, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, кардиомиопатия;
Изменения в позвоночнике и нарушение мышечного тонуса – межреберная невралгия;
Психовегетативный синдром;
Патология других органов грудной клетки и средостения.

На долю последней причины приходится всего 10% кардиалгий, в то время как первые две встречаются наиболее часто. Симптомы сердечных болезней и межреберной невралгии во многом сходны, но различия все же имеются, и знать их необходимо. Ведь методика лечения и оказания первой помощи при болях в области сердца различного происхождения существенно отличаются.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Цитата сообщения Alina_Mix

Как красиво оформить бисквит

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:16 + в цитатник
Просмотреть видео
555 просмотров
Как красиво оформить бисквит

Как красиво оформить бисквит - простые идеи)

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Комментарии (0)

Торт «Семистаканник»

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Семистаканник»

3937411_tortsemistakannik (700x392, 42Kb)

Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» — удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу.

Ингредиенты для приготовления торта «Семистаканник»:

  • 1 стакан* яиц (4 яйца 1 категории)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан крахмала
  • 1 стакан сухого молока (или сухих сливок)
  • Пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды

*Здесь 1 стакан — объемом 200 мл.

Как приготовить торт «Семистаканник»:

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Шоколадное печенье "Брауни"

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье "Брауни"

4248238_30 (604x401, 53Kb)

Ингредиенты: 

- 100 г сливочного масла или маргарина 
- 3/4 стакана сахара 
- 1 яйцо 
- 1 ч.ложка ванили 
- 1 стакан муки 
- 5 ст.ложек какао-порошка 
- 1/3 ч.ложки соды 
- 1/4 ч.ложки соли 

Способ приготовления: 

Размягченное сливочное масло или маргарин взбить миксером вместе с сахаром, до пышной однородной массы, добавить яйцо и ваниль, еще раз взбить. Затем добавить муку, какао, соду и соль и снова перемешать миксером. 
Тесто будет липким. Убрать его на час в холодильник или выкладывать ложкой на смазанный противень (можно противень пергаментом). Охлажденное тесто скатать в шарики 3 см диаметром, выложить на противень, слегка сплющить рукой. 
Печь 8-10 минут в разогретой до 180 С духовке, пока краешки не затвердеют. Середина должна мягкой - она станет плотнее по мере остывания. Не пересушивайте печенье, будет невкусно. Выньте и оставьте на противне 5 минут. Затем аккуратно снимите и выложите остывать на решетку. Дайте полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Грушевое Наслаждение

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень вкусного торта Грушевое Наслаждение

Торт "Грушевое наслаждение"

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Готовим самую вкусную Пахлаву дома

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим самую вкусную Пахлаву дома

Пахлава своими руками

Пахлава – это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальным явлением.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 гениальных идей из слоеного теста

Из слоеного теста: 12 гениальных идей

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Вторые блюда

12 гениальных идей из слоеного теста

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 гениальных идей из слоеного теста

Из слоеного теста: 12 гениальных идей

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинарные рецепты

Овощная корзинка

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление наивкуснейшей овощной корзинки

3043090

Очень интересный и вкусный овощной пирог, то ли запеканка, так сразу и не скажешь))) Выглядит очень эффектно, а на вкус скажу я вам еще лучше! Очень нежная овощная основа, и потрясающе сочная начинка. Ну очень вкусно!!! С мукой для основы можно поэкспериментировать, например взяв цельнозерновую, тем самый сделав киш более полезным и диетическим))) Начинку для киша тоже думаю можно поменять по вашему усмотрению. Попробуйте, думаю многие оценят это блюдо!!!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Вторые блюда

из тыквы и облепихи

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный татен из тыквы и облепихи

Татен из тыквы и облепихи

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Пирожки из багета "Ленивая жена"

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из багета "Ленивая жена" от Светланы Аникановой

Светлана пишет: " Хозяек прошу не обижаться на такое название блюда! Названо оно не в честь ленивых жен, а потому что готовится оно очень быстро, просто и из продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике каждого дома.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Итальянский десерт зукотто

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский десерт зукотто

Итальянский десерт зукотто

322165_0 (489x370, 172Kb)

Ингредиенты:

Сахар - 170 г.
Мука - 170 г.
Яйца - 8 шт.

Начинка:

Сливки 35% - 1 литр.
Сахарная пудра - 50 г.
Темный шоколад - 200 г.
Миндаль - 50 г.
Фундук - 50 г.
Зефир - 50 г.
Для пропитки:
Коньяк - 2 ст.л
Ликер Амаретто - 2,5 ст.л.

Приготовление:

aramat_a64 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Вишневый торт-пудинг

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый торт-пудинг

Вишневый торт-пудинг

325856_0 (604x431, 288Kb)

Ингредиенты:

2 яйца (желтки отделить от белков)
100 гр. + 3 столовые ложки сахара
1 пакет ванильного сахара
50 гр. пшеничной муки
30 гр. крахмала
1/2 чайной ложки порошка для выпечки
2 пакета смеси быстрого пудинга (без сахара)
600 мл молока
50 г сливочного масла, мягкого
1 столовая ложка лимонного сока
1 кг любых ягод вишни или черешни (в рецепте вишня)
2 пакета вишневого желе (или другой красного)

Для украшения:

150-200 гр. сливок 33%, охлажденных
2 чайные ложки ванильного сахара
Пара полосок молочного шоколада нарезанного на мелкие кусочки

aramat_a64 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 610 ... 525 524 [523] 522 521 ..
.. 1 Календарь