Маринованная скумбрия |
|
Роллы «Калифорния» |
|
Капусточка, просто прелесть |
Девочки,я незнала куда лучше поставить этот рецепт капусты 
Капуста получаеться салатная,т.е на вкус как салат. 
Она не квашенная и не маринованная т.е не для долгого хранения. 
но хрустящяя!!!!!
Итак,для приготовления нашей капустки нам понадобиться:
Капуста -1,5 кг натереть соломкой.
Перец болгарский- 3 шт ( 300 гр) нарезать соломкой.
Морковь-300 гр нарезать соломкой.
Масло подсолнечное-310 -313мл
Сахар-6 ст.ложки.
Соли – 2,5 ч.ложка.
Уксус 25% - 20-22 мл на одну 2 литровую баночку, следовательно на литровую баночку берём 10-11мл..
По вкусу можно добавить перец чёрный,и лавровый лист.
Овощи перемешать руками,но не мять,добавить соль,сахар. Затем выкладываем капустку в банки с закручивающимися крышками,сверху наливаем уксус 25% 20-22 мл на одну 2 литровую баночку.Затем масло доводим до кипения и кипящим маслом заливаем нашу капустку,на двухлитровую баночку берём 125 мл,на литровую 62-63 мл.расколйнного масла.Закрываем крышкой,хорошо перетрясываем,и оставляем постоять, время от времени потряхиваем нашу капустку для того чтоб масло равномерно пропитало капустку. Капуста даст усадку и пустит сок сама,поэтому воды в рецетп не добавляем. Из этого колличества овощей получаеться 1 литровая баночка и 2 двухлитровые баночки капусты.
Капустка готова будет меньше чем через сутки,я делаю её с вечера,а на следующий день в обед мы её кушаем.
На фото капуста уже дала усадку,до этого банки были плотно наполнены капустой.
Буду рада если кому пригодиться такой рецепт капустки.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
Кулинарные подсказки. |
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
|
Суп из чечевицы |
|
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Супер простой шоколадный торт |
|
Комментарии (0) |
Итальянский десерт-трубочки Каноли. |
Знаменитый итальянский десерт – обжаренные во фритюре трубочки с нежным сливочным кремом.
Итальянские десерты очень популярны в России, и один из них – это сицилийские трубочки Канноли (cannoli — «маленькая трубочка»). Канноли готовятся по-разному во всех городах Италии – но везде они популярны.
|
рецепт сала в рулете. |
Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.
|
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ |
|
Декор бутылок манной крупой |
Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.
|
Курабье бакинское |
Рецептов печенья курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные печенки! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке...
|
Фаршированные зеленые помидоры |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Зеленые помидоры (обязательно крепкие) – 2 кг.
● Зелень петрушки, кинзы и укропа – по большому пучку
● Чеснок – 1 головка
● Острый перец -1 шт.
● Соль крупная
|
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов! |
|
ПРАВИЛА РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ В САДУ |
По правилам саженцы следует размещать так, чтобы их не уничтожил мороз. В частности косточковые деревья нужно высаживать в середине сада, чтобы их не обдувал ветер. Самые лучшие участки для закладки сада — с южной стороны. Они защищены от ветра. Не желательно садить деревья в котлованах — так называемых блюдечках, так как там обычно застаиваются потоки холодного воздуха, которые особенно опасны для цветущих деревьев.
Яблони будут себя прекрасно чувствовать в любом месте, за исключением низин, где заморозки часто уничтожают цвет. Это дерево любит свет, однако хорошо растет и в тени. Яблони приживаются даже тогда, когда их посадили с опозданием и уже набухли почки. При этом нужно только поддерживать влажность почвы. Эти деревья следует высаживать на расстоянии 4 м одно от другого (для деревьев высотой свыше 3,7 м) и 3 м (высотой до 2,7 м).
Если в саду усохла яблоня, другую высаживать в этом же месте не рекомендуется. Остатки корней в почве своими токсинами сделают невозможным нормальное развитие саженца. Стоит помнить, что на места, где раньше росли семенные культуры (яблоня, груша, айва), можно высаживать косточковые (персик, слива, черешня, абрикос), и наоборот. Не рекомендуется высаживать близко вишне возле яблонь.
|
Шоколадный секрет |
Серия сообщений "Шоколад, конфеты":
Часть 1 - Готовим черный шоколад
Часть 2 - Как сделать сладких червей
Часть 3 - Шоколадки Баунти
Часть 4 - Пять рецептов горячего шоколада
Часть 5 - Как расплавить шоколад. Шоколадный секрет
Часть 6 - Конфеты Трюфель
Часть 7 - Конфеты ручной работы (трюфели)
...
Часть 12 - Конфеты "Рафаэлло"
Часть 13 - 20 рецептов горячего шоколада
Часть 14 - Как сделать домашний чупа-чупс: два варианта конфет на палочке
|
Пять рецептов горячего шоколада |
Классический горячий шоколад
Серия сообщений "Шоколад, конфеты":
Часть 1 - Готовим черный шоколад
Часть 2 - Как сделать сладких червей
Часть 3 - Шоколадки Баунти
Часть 4 - Пять рецептов горячего шоколада
Часть 5 - Как расплавить шоколад. Шоколадный секрет
Часть 6 - Конфеты Трюфель
...
Часть 12 - Конфеты "Рафаэлло"
Часть 13 - 20 рецептов горячего шоколада
Часть 14 - Как сделать домашний чупа-чупс: два варианта конфет на палочке
|
Секретики вышивальные. |
|
Лимонный перец (приправа) |
Лимонный перец (приправа)
Знакома вам приправа "Лимонный перец"? Мне, нет. Я сегодня увидела ее в ингредиентах одного рецепта и была удивлена, что это такое. Даже подумала, что неправильно написано, но после решила узнать о приправе "лимонный перец". А сейчас делюсь с вами, может быть кто - то из вас тоже не знает ничего об этой приправе. Ее можно купить в магазине, но лучше приготовить самим. Это несложно, убедитесь сами, прочитав рецепт, который предлагаю.
|
КОТЛЕТЫ «ЭКОНОМНЫЕ» |
|
Пирожки "Проглотайки" |
1.
|
