- Слабосоленая семга - 250 г
- Огурец - 3 шт.
- Яйцо вареное - 4 шт.
- Зелень
- Сметана

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

ИСТОЧНИК http://ok.ru/chtoseg/topic/63213116921327

источник http://ok.ru/eda.segodnya/topic/62844208974593


* очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
* морковь - 2 или 3 шт.
* масло раст.- 2 или 3 ст. л.
* лук репчатый - 1 шт.
* чеснок - 2 или 3 зуб.
* уксус 70% - 1 ч.л.
* соль - по вкусу
* сахар - 1/2 ч.л.
* кунжутное семя - по вкусу
* черный и красный молотый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

* Как я варю кальмар:
- кипячу в кастрюле 3 литра воды
- бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше)
- вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
- откидываю на дуршлаг

- морковь натираю на терке соломкой, солю, даю постоять и отжимаю образовавшийся сок
- кальмар нарезаю соломкой
- перемешиваю: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус
- сверху выкладываю: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное семя
- лук нарезаю полукольцами и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета
- горячее масло с луком выливаю в кальмар (прямо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
- убираю в холодильник и через пол часа можно подавать к столу.

P.S. Если вы приготовите это блюдо без кальмара, то получится просто " Морковь по- корейски".
А если вместо кальмара добавите обжаренную тонкой соломкой говядину (говядину нужно будет обжарить с луком), то получится " Говядина с морковкой по-корейски".
Пробуйте, экспериментируйте и у вас обязательно все получится!

источник http://ok.ru/eda.segodnya/topic/62851164441345

Ингредиенты на 2 порционных салата:

●Крабовые палочки-200 гр.
●Яйцо вареное-2 шт.
●Свежий огурец небольшой-2 шт.
●Помидоры средние-2 шт.
●Сыр-60 гр.
●Майонез-3 ст.ложки

Приготовление:

Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать.
Выложить слоями:
1-крабовые палочки с яйцом
2-огурцы
3-крабовые палочки с яйцом
4-помидоры
5-сыр
Украсить по желанию.

источник http://ok.ru/profile/506129075265/statuses/63094429340993

Ингредиенты:
• Консервированная горбуша в масле 1 банка;
• картошка отварная 2 шт;
• морковь отварная 1 шт;
• лук красный 1 шт;
• яйца вареные 3 шт;
• огурцы маринованные (или соленые) 2 шт;
• для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (по вкусу);
• соль и перец по вкусу, немного сыра и зелени для украшения.

Приготовление:
1. Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
2. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).
3. Лук, огурцы порезать очень мелко.
4. Выложить слоями снизу вверх:
- картошка
- рыба
- лук
- огурцы
- яйца
- морковь.
5. Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
6. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

источник http://ok.ru/bestcook/topic/65216897294336
Для салата нам понадобится
1 кг кальмаров
1 баночка зеленого горошка
5-6 шт. среднего размера помидоров
зелень (укроп,петрушка)
майонез

Кальмары очистить, помыть.Варим кальмары в подсоленной воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек,мелко порезанную зелень.Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить,по вкусу.

Приятного аппетита!

источник http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-moreproduktov/salat-s-kalmarami.html

Слоеный салат для любителей кальмаров. Сытный и воздушный. Высококалорийный, так как заправлен майонезом.

кальмары — 500 г;
морковь — 1 шт;
яйца — 2 шт;
сыр твердый — 150 г;
чеснок — 1 зуб.;
икра красная — 2 ст.л.;
соль — 0,2 ч.л.;
майонез — 3 ст.л.;

Яйца отварить, очистить, остудить, натереть на крупной терке. Кальмары очистить, отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить, нарезать мелко. Морковь отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Сыр лучше натереть на мелкой терке, я же натерла на крупной терке.
Зубчик чеснока пропустить через пресс, добавить в майонез. Продукты выкладывать на плоское блюдо слоями вокруг стакана, промазывая майонезом. 1-й слой : тертые яйца.
2-й слой: кальмары.
3-й слой: морковь
4-й слой: сыр.
Украсить майонезом. Поставить в холодильник на 1 чаc , чтобы салат пропитался.
Перед подачей аккуратно убрать стакан. Украсить красной икрой.

1.

Семга слабосоленая — 50 г;
Корнишоны маринованные — 1 шт;
Сыр — 30 г;
Черри — 5 шт;
Зеленый лук — 5-6 перьев ;
Майонез — по вкусу ;
Перец черный — по вкусу ;
Укроп — 4-5 веточ. ;
Маслины (по вкусу и желанию)

Семгу порезать маленькими кусочками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Помидоры нарезать кружочками,корнишон кубиками,добавить порезанную зелень.

Заправить майонезом.Солить не надо.

Любители маслин,могут добавить 2-3 маслинки порезанные кружочками.

Приятного аппетита.

источник http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/salat-parizhel.html