Несладкие маффины с баварскими колбасками, помидорами черри и базиликом – настоящая находка для пикника.

Формочки для маффинов смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 180 С. В миске смешать муку с разрыхлителем, солью и базиликом. Отставить.

В другой миске смешать яйца с молоком. Влить молочно-яичную смесь в мучную, перемешать.

Баварские колбаски нарезать кружочками, помидоры разрезать пополам. Половину колбасок и помидоров разложить по формочкам, залить тестом, сверху выложить оставшиеся колбаски и помидоры. Выпекать 20-25 минут.

Ингредиенты

• яйца2 шт.
• молоко160 мл
• мука150 г
• разрыхлитель1/2 ч.л.

• соль1/2 ч.л.
• сухой базилик 1 ч.л.
• маленькие баварские колбаски8 шт.
• помидоры черри6-8 шт.