Ингредиенты:

На дрожжевое тесто:
●молоко — 1 стакан,
●дрожжи — 2 пакетика сухих
●мука — ~4 стакана,
●яйцо -2 шт,
●масло растительное — 4 столовые ложки,
●сахар — 150 гр
●соль

Приготовление:

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок..
и насыпаем немного сахара
и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала
растапливаем сливочное масло
а в это время тесто уже подошло
форму обильно смазываем растопленным маслом
и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог
хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла
каждый пирожок обмакиваем в масло
и укладываем в форму
а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

Вуаля!
Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...
Приятного аппетита!

3.


4.


1.


2.


3.


4.

http://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

Приятного аппетита!
http://www.sloosh.ru/

Ингредиенты на 4 шампура (на 2 человека):

● 1 куриная грудка
● небольшая луковица
● 1 яйцо
● соевый соус на вкус
● майонез,кетчуп на вкус
● соль,черный перец на вкус
● зубчик чеснока
● маленькие помидорки (по желанию)

Приготовление:

1. Замаринуем курицу.
2. Режем грудку на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, лук, порезанный полукольцами, кетчуп,соевый соус и мелко порезанный чеснок. Кетчуп помимо вкуса придаст мясу приятный окрас. Разбиваем и смешиваем с содержимым кастрюли яйцо.
Зачем нам понадобилось сырое яйцо? Оно обволакивает мясо и не даёт ему пересохнуть, делает его мягче и сочнее, при этом не добавляет какого-либо вкуса.
Оставляем мясо в маринаде минимум на час (чем дольше, тем лучше)
3. Берём древесные шампуры - шпажки (найдёте в супермаркете) и нанизываем кусочки мяса и помидорки, разрезанные пополам. В среднем 1 грудка размещается на 4-х шампурах.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Если есть режим гриля (у электро духовок) - включаем его. Далее ставим в духовку форму по ширине чуть меньше шпажек,кладем шашлык.
Если у вас электро духовка с грилем - готовим мясо 15 минут, далее переворачиваем шампура, чтобы прорумянилась нижняя сторона - ещё 10 минут. Если обычная газовая духовка - готовим шашлык 20-25 минут, не переворачивая.
http://www.sloosh.ru/

1.


2.


3.

Оригинальные котлетки, которые заменят обыденные котлеты :)

Ингредиенты:
Фарш мясной (тут говяжий) — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 0,5 стак.
Молоко — 1/3 стак.
Соль
Перец черный
Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломт.

Приготовить фарш, как на котлеты. Мы смешали фарш, размоченный хлеб, соль и перец по вкусу.

Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец.

Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать.

Готовим зразы: берем 1 ст.л. фарша, в середину кладем 1 ч.л. начинки.

Лепим наши котлетки)

Готовим кляр: взбить молоко, яйцо, муку, соль и перец; консистенция, как жидкая сметана.

Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут (можно один раз перевернуть, чтобы не высушился кляр).

Подавать на стол!!! Приятного аппетита!
http://www.sloosh.ru/

Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...


1.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

Приготовление:

Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru/

Салфетка крючком «Любава». Схема от Оксаны
не смогла не поделится такой красотой! может кто и видел? но… не вредно же еще раз полюбоваться! а если еще и связать такую красоту!? то вообще будем молодцы! удачи, вам, рукодельницы! спасибо, что заглянули!))) vjazalochka.ru/vyazanie-dlya-doma/salfetki-skaterti/salfetka-kryuchkom-lyubava

1.


2.


3.

http://www.passionforum.ru/

Коричневый свитер с рельефным узором
Свитер с широким воротником, связанный интересным рельефным узором, очень удобный и теплый – даже в холодные дни комфортная пряжа с шерстью альпака и шелком гарантирует уют.

Журнал «Сабрина» № 12/2016
РАЗМЕРЫ

38/42

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (40% шерсти, 40% альпака, 20% шелка; 180 м/100 г) – 1000 г коричневой; спицы № 4,5; круговые спицы № 4,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ
Читать далее...

1.


2.



Читать далее...

Вяжем крючком легкую ажурную кофточку светлого цвета с пуговками.

1.


2.


3.

http://kluboknitok.ru/

www.pinterest.com

Продукты:
картофель - 3 штуки,
грибы - 200-250 г,
лук - 1 штука,
фарш - 400 г,
смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
сыр - 200 г,
майонез,
растительное масло,
соль, перец, специи по вкусу.

Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить - 1 слой.
Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, выложить в посуду - 2 слой.
Фарш выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу - 3 слой.
Смесь овощей выложить в посуду - 4 слой.
Смазать майонезом и поставить в духовку на 40-45 минут (180 градусов).
Посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке еще 10-15 минут.
http://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

●апельсины большие - 2 шт
●соль - 1 щеп.

Сироп:
●сахар - 1 стак.
●вода - 0.5 стак..
●сливочное масло - 0.5 ст. л.
+
●сахар - 0.5 стак. (для готовых цукатов)

Приготовление:

С апельсина снять кожуру. Нарезать на тоненькие полоски. Белый внутренний слой снимать не нужно.
Залить холодной водой, так чтобы только вода закрывала корочки. Довести до кипения и варить 20 минут. Воду слить и залить холодной водой. Такую процедуру повторить еще 4 раза (в общем сложности варить 5 раз по 20 минут). В последнюю варку добавить щепотку соли.
В кастрюлю всыпать 1 стакан сахара, влить 0,5 стакана воды и 0,5 ст.л. сливочного масла.
Добавить корочки.
Довести до кипения.
Варить около 1,5 часов на среднем огне пока корочки почти полностью не впитают сироп. После 1 часа варки обязательно потом следить, чтобы корочки не подгорели и имели красивый апельсиновый цвет. По необходимости время варки может быть сокращено.
Откинуть корочки на дуршлаг чтобы стек лишний сироп.
На поднос высыпать 0,5 стакана сахара, выложить аккуратно в один слой цукаты и аккуратно их обвалять в сахаре. Оставить подсыхать на 2-3 часа не меньше.
После переложить в стеклянную баночку для хранения.
Получаются как мармеладки, очень вкусные!

Приятного аппетита!
http://www.sloosh.ru/

1.


2.

1.


2.


3.


4.

Читать далее...

Ажурный розовый кардиган
Прямой силуэт, красивые ажурные узоры, эффектная застежка на три пуговицы — такой кардиган пригодится и в будни, и в праздники в любой сезон.

Журнал «Маленькая Diana. Спецвыпуск» № 5/2016
РАЗМЕРЫ

38/40 (42/44) 46/48

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (55% шерсти, 33% акрила, 12% кашемира; 125 м/50 г) — 550 (600) 650 г розовой; крючок №4; 3 пуговицы.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


АРОЧНЫЙ УЗОР НА 10 НАЧАЛЬНЫХ ПЕТЛЯХ

Вязать согл. схеме. Ряды поворачивать, как обозначено. Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Выполнить 1–10-й ряды 1 раз, 3–10-й ряды постоянно повторять.
УЗОР НА 12 НАЧАЛЬНЫХ ПЕТЛЯХ

Вязать согл. схеме. Ряды поворачивать, как обозначено. Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Выполнить 1–5-й ряды 1 раз, 3–5-й ряды постоянно повторять.

1.


2.

Выполнять ст. б/н в направлении слева направо.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

15 п. х 9,5 р. = 10 х 10 см, связано арочным узором;
15 п. х 7 р. = 10 х 10 см, связано узором на 12 петлях.
Читать далее...