Домашняя сметана (городской вариант) - Все так легко и просто!

Казалось бы, какая сегодня существует необходимость самостоятельно готовить домашнюю сметану. Полки магазинов уставлены таким разнообразием, что порой и не знаешь, на чем остановить свой выбор. Вот и я до недавнего времени как-то не задумывалась о собственном производстве сливок, йогурта и другой кисломолочной продукции. Не задумывалась до тех пор, пока для приготовления сметанного крема мне не понадобилась сметана жирностью не ниже 40%. Здесь-то и оказалось, что в магазинах ее нет. 15% есть, 25% тоже имеется в наличии, а вот 40 - нигде. Сливки абсолютно любой жирности я приготовить могу, так почему бы их не пустить в дальнейшее дело для получения сметаны?

Как сделать домашнюю сметану из деревенского молока, наверное, знают все. Снимаешь с молока жирные сливки, вот тебе и желаемый продукт. Но, если в городе такого молока нет, а с магазинного снимать уже совершенно нечего? Как быть в этом случае? А тогда я просто поступаю наоборот и готовлю сначала жирные сливки, а затем заквашиваю их.

Уверяю вас, что сметана, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается ни чуть не хуже магазинной. А для меня даже лучше, потому что я довожу ее до того уровня кислоты, который нравится мне.

Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Домашний чесночный майонез
Часть 2 - Яблочная горчица.
Часть 3 - Домашняя сметана (городской вариант) - Все так легко и просто!

Строга, но действенная десятидневная диета

Еще один вариант диеты для похудения. Если вы выдержите 10 дней на этой диете, то избавитесь от нескольких лишних килограммов. Диета хороша тем, что вы вряд ли будете испытывать чувство голода.

Описание диеты

Если придерживаться предлагаемой диеты десять дней каждые три месяца, вы сбросите лишний вес и будете чувствовать себя хорошо. Один день диеты – последний – разгрузочный. В это день можно только пить отвар шиповника.
Во все дни диеты нужно пить отвар шиповника без сахара в любом количестве. Количество потребляемой жидкости в общей сложности должно быть в пределах 1,5-2 литров в день.
Последний прием пищи – не позднее, чем за 4 часа до сна.
Во все дни, кроме первого, количество пищи – произвольное. Питаться нужно 5 раз в день.


Рацион десятидневной диеты

Серия сообщений "диеты":
Часть 1 - Гречневая диета
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Диета с Тибета
Часть 30 - Хлебная диета от Танюсика
Часть 31 - Строга, но действенная десятидневная диета
Часть 32 - модная диета клиники Майо - легко переносится,не требует существенных денежных затрат
Часть 33 - Рисовая диета и великолепное очищение организма

Быстрые малосольные огурцы - замечательные огурчики на закуску и так поесть!

Весной и летом особенно хочется малосольных огурчиков, потому что они прекрасно вписываются в меню, вместе с молодой картошкой, редиской и первой огородной зеленью. Способов приготовления малосольных огурчиков существует множество, каждая хозяйка делает по своему любимому рецепту. Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом малосольных огурчиков, приготовленных на газированной воде. Огурчики, засоленные по этому методу, получаются хрустящими и очень вкусными. Сделаете и не пожалеете, причем, эти огурцы будут готовы достаточно быстро - через 12 часов!

благодаря минералке, они становятся очень сочными и насыщенными по вкусу, но в то же время остаются твердыми и хрустящими....

Серия сообщений "закатки и консервирование":
Часть 1 - Икра из помидоров с овощами
Часть 2 - Икра из помидоров с кабачками
...
Часть 8 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 9 - МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ «КАК МАГАЗИННЫЕ БОЛГАРСКИЕ» -ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫЕ, КРАСИВЫЕ!
Часть 10 - БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

маринованные огурчики «как магазинные болгарские» -хрустящие, ароматные, красивые!

Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»!
Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные».
Снимайте пробу.

Серия сообщений "закатки и консервирование":
Часть 1 - Икра из помидоров с овощами
Часть 2 - Икра из помидоров с кабачками
...
Часть 7 - Секреты хрустящей квашеной капусты
Часть 8 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 9 - МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ «КАК МАГАЗИННЫЕ БОЛГАРСКИЕ» -ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫЕ, КРАСИВЫЕ!
Часть 10 - БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

Я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь!

Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось< даже не поверили, что он домашний... Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из-под сока "застеплерить" Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!
пойдет на ура!!!

Серия сообщений "холодные блюда":
Часть 1 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

невероятно вкусные домашние котлеты без мяса: секретный рецепт

Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант - вкуснейшие котлеты без мяса.

Конечно, когда видишь такое название, приходишь в полное недоумение, ведь какие котлеты могут быть без мяса, но, как говорится, пока не попробуешь - не узнаешь. Поэтому всем, кто не боится сделать что-то новенькое, я расскажу, как приготовить котлеты без мяса - вкуснейшее блюдо на каждый день. Вкус получается потрясающий, а консистенция очень воздушная и нежная, как раз то, что нужно для сытного обеда или ужина.

Быстро, просто, а главное ВКУСНО.

Серия сообщений "горячие блюда":
Часть 1 - Ленивые вареники на завтрак
Часть 2 - Овощи в нежном омлете
...
Часть 33 - изумительно вкусные КРЫЛЫШКИ в пряном маринаде
Часть 34 - Картофель “Фри” из духовки
Часть 35 - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА: СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 36 - Кто сказал, что котлеты – это только мясо? Готовим котлеты из капусты!
Часть 37 - БЮДЖЕТНЙ «СУП ПЕРЕД ПОЛУЧКОЙ»
Часть 38 - Рис с курицей горшочках
Часть 39 - Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Уютные и миленькие тапочки "кимоно"
Часть 2 - Розовая детская манишка
...
Часть 8 - Вяжем пинетки спицами.
Часть 9 - Вязаные сапожки.
Часть 10 - ВЯЖЕМ ИНТЕРЕСНЫЙ НОСОК

Серия сообщений "поделки на все случаи жизни":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Новогодний венок. Мастер-класс.
Часть 13 - Мастер-класс "Оберег «Чтобы все в доме было!»
Часть 14 - КАК СДЕЛАТЬ ЖАЛЮЗИ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 15 - РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОВРИК ИЗ КОС

Ванна как новая

Приятно, когда ванна сверкает и пахнет. Если она новая, то поддерживать ее в таком состоянии несложно. А если – старая, как моя, то уж тут нужны определенные усилия. Но я не хочу избавляться от старой ванны, она меня вполне устраивает: чугунная, долго сохраняет воду теплой, когда купаешься и, нагреваясь сама, греет всю ванную комнату. Купаться в такой ванне – одно удовольствие! А почистить ее не составляет особого труда. Кaк?

Делюсь с вами очень простым способом.

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 26 - Домашний пятновыводитель
Часть 27 - Как вернуть белизну вещам...Забытые секреты
Часть 28 - Ванна как новая

Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.


Быстрое
и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако 
вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в
самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и
траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А 
вот и неправда!
Способ, описанный японцем в своей книге, которая 
разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не
нужны никакие специальные средства для быстрого  похудения. Понадобятся
лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять
минут в день.
далее

Серия сообщений "Все для похудения":

Часть 1 - Бальзамический уксус и компания
Часть 2 - Важное о знакомом!Щи и прочие борщи
...
Часть 27 - Мексиканская маска от целлюлита
Часть 28 - Специи,способствующие похудению
Часть 29 - Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.
Часть 30 - Враг похудения - жиры? Углеводы!!!!!
Часть 31 - Стройная фигура за три недели
Часть 32 - Рецепт воды для похудения

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - "Алмазная" твердость ноготков - просто, но результативно
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!
Часть 20 - Кофе против растяжек
Часть 21 - Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть
Часть 22 - ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА - 4 СМ ОБЪЕМА ТАЛИИ ЗА 2 ДНЯ!
Часть 23 - БЫСТРОЕ ПОХУДЕНИЕ ЖИВОТА ИЛИ КАК ЯПОНЦЫ СОВЕТУЮТ ХУДЕТЬ

Картофель “Фри” из духовки

Ингредиенты:

5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.
http://neovote.ru/kartofel-fri-iz-duxovki/

Серия сообщений "горячие блюда":
Часть 1 - Ленивые вареники на завтрак
Часть 2 - Овощи в нежном омлете
...
Часть 32 - Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.
Часть 33 - изумительно вкусные КРЫЛЫШКИ в пряном маринаде
Часть 34 - Картофель “Фри” из духовки
Часть 35 - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА: СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 36 - Кто сказал, что котлеты – это только мясо? Готовим котлеты из капусты!
Часть 37 - БЮДЖЕТНЙ «СУП ПЕРЕД ПОЛУЧКОЙ»
Часть 38 - Рис с курицей горшочках
Часть 39 - Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!