1 чашка=250 мл
Ингредиенты:
1/3 чашки пшена(тщательно промыть)
1 чайная ложка кокосового масла
180 мл молока
125 мл воды
для подачи:корица, орехи пекан
Приготовление:
Растопить кокосовое масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавить пшено и нагревать, помешивая в течение 2-3 минут. Медленно влить молоко и воду и перемешать. Довести до кипения и уменьшить огонь.
Варить на медленном огне в течение 8-10 минут под закрытой крышкой.
Готовую кашу подавать с орехами и корицей.