Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Àíàòîëü 79
Àíàòîëü 79
Àâàòàð Àíàòîëü_79
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(503)
ðûáíûå áëþäà
(62)
áëþäà èç ìÿñà
(55)
ïèîæêè
(51)
Îâîùíûå áëþäà
(39)
ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
(26)
Âòîðûå áëþäà
(24)
Ïèðîãè
(22)
òåñòî
(21)
Áëèíû è îëàäüè
(20)
Âàðåíèêè
(14)
Ñàëàòû-áðîäèëêà
(11)
ïëîâ
(11)
ñóïû
(9)
êàøè
(7)
Ïåðâûå áëþäà
(6)
òîðòû
(6)
Ñîóñû
(4)
íàïèòêè
(4)
Ðèñ ñ îâîùàìè
(2)
çäîðîâüå
(308)
êîìïüþòåðíàÿ ãðàìîòà
(132)
Óðîêè
(101)
Ìóçûêà
(92)
Ïðîãðàììû
(87)
Êèíî
(49)
Àíãëèéñêèé ÿçûê
(43)
âèäåî
(35)
Ëèòåðàòóðà
(27)
Ýòî èíòåðåñíî
(26)
óðîêè ïî ËèÐó
(21)
Àíåêäîòû
(20)
Ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
(18)
ôîòîøîï
(18)
Èñòîðèÿ
(18)
êîìïüþòåð
(14)
Ïîýçèÿ
(9)
èíòåðíåò
(8)
àóäèîêíèãè
(8)
Êàðòèíêè
(7)
Ñïðàâî÷íèêè
(6)
èñêóñòâî
(6)
Þìîð
(5)
Ôîòîðåäàêòîð îíëàéí
(4)
îíëàéí TV
(4)
Íîâîãîäíèå êàðòèíêè
(3)
çàêîíîäàòåëüíûå àêòû
(2)
Îáðàçîâàíèå
(1)
Ïå÷àòü â ñëåïóþ
(1)
Òåëåñïåêòàêëè
(1)
Ãðàäîòåêà
(1)
Ñåðâèñ
(1)
Ïðàâèòåëüñòâåííûå ñàéòû
(1)
Ñàìûå íóæíûå ïîëåçíîñòè â òàáëèöàõ
(1)
ñàéò ïðåçèäåíòà Ðîññèè
(1)
Ýíöèêëîïåäèè è ñëîâàðè
(1)
Ðîæäåñòâî
(0)
Ñåðâèñû
(0)
Áëèíû è îëàäüè
(0)
Äîìîâîäñòâî
(0)
TV Àðõèâ
(0)
Êàðòèíêè
(0)
Ôîòîøîï
(0)
ïðàâîâàÿ èíôîðìàöèÿ
(0)
ìóëüòôèëüìû
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
Adriano Celentano - Lunfardia
Ñëóøàëè: 4391
Êîììåíòàðèè: 0
Chris Rea - Looking For The Summer
Ñëóøàëè: 21771
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (20)
Larisa_Meschkat
Lina60
Mazundima
MyIdealistka
Tat_Zu
ander1998
anna2rus
malner
ohatsy
tasc19
wardawild
yulya8187
Ëåíîê__áëèíîê
Ìóñÿ_Îäóâàí÷èê
Ñàíäóãà÷58
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_limonov_eduard
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 03.09.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3490
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ÊÓËÈ×È - ÏÐÎÂÅÐÅÍÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ
Âîñêðåñåíüå, 05 Àïðåëÿ 2015 ã. 16:56
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïàñõàëüíûå êóëè÷è - ïðîâåðåííûé ðåöåïò
Ïàñõàëüíûå êóëè÷è ÿ âñåãäà ïåêó ïî ýòîìó ðåöåïòó. Êóëè÷ ïîëó÷àåòñÿ íå ñóõîé, î÷åíü àðîìàòíûé, ñäîáíûé, ñëàäêèé, â îáùåì, òàêîé, êàêîé äîëæåí óêðàøàòü íàø ñòîë â ñâåòëûé ïðàçäíèê Ïàñõè.
äëÿ êóëè÷à:
500 ìë ìîëîêà;
1 ïàêåòèê (12 ã) ñóõèõ äðîææåé;
1-1,3 êã ìóêè;
6 ÿèö;
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
250 ã ñàõàðà;
200 ã èçþìà;
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà;
öåäðà îäíîãî ëèìîíà;
0,5 ÷. ë. øàôðàíà;
ùåïîòêà ñîëè.
äëÿ ãëàçóðè:
2 ÿè÷íûõ áåëêà;
100 ã ñàõàðíîé ïóäðû;
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà;
äåêîðàòèâíûå óêðàøåíèÿ.
 òåïëîì ìîëîêå ðàñòâîðèòü 2 ñò. ë. ñàõàðà (èç îáùåãî êîëè÷åñòâà), âñûïàòü äðîææè è îñòàâèòü íà 10 ìèíóò.
Ïðîñåÿòü 500 ãðàìì ìóêè, ñîåäèíèòü ñ ìîëîêîì, õîðîøî ðàçìåøàòü è îñòàâèòü äëÿ ïîäúåìà â òåïëîì ìåñòå íà 30 ìèíóò.
Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Øàôðàí çàëèòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì êèïÿòêà (ïðèìåðíî 1-1,5 ñòîëîâîé ëîæêè).
Æåëòêè âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Áåëêè âçáèòü â êðåïêóþ ïåíó ñ ùåïîòêîé ñîëè, ìàñëî ðàñòîïèòü.
Çà ýòî âðåìÿ (30 ìèíóò) îïàðà óâåëè÷èòñÿ â îáúåìå âäâîå.
Äîáàâèòü â îïàðó ïîî÷åðåäíî, êàæäûé ðàç òùàòåëüíî âìåøèâàÿ, ñíà÷àëà âçáèòûå æåëòêè, çàòåì ìàñëî è ïðîöåæåííûé øàôðàí (æèäêîñòü), çàòåì âçáèòûå áåëêè.
Âñûïàòü îñòàâøóþñÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó è çàìåñèòü òåñòî.
Òåñòî íóæíî õîðîøî âûìåñèòü ðóêàìè íà ñòîëå, îíî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì, ìóêè äîïîëíèòåëüíî ïîäñûïàòü íå íóæíî, åñëè òåñòî ëèïíåò, íà ðóêè ìîæíî êàïíóòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Ïåðåëîæèòü òåñòî äëÿ Ïàñõàëüíîãî êóëè÷à îáðàòíî â êàñòðþëþ, íàêðûòü ÷èñòûì ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå íà 1 ÷àñ.
Èçþì ïðîìûòü, çàëèòü êèïÿòêîì íà 10 ìèíóò, âîäó ñëèòü, èçþì ïðîñóøèòü. Ñ ëèìîíà ñíÿòü öåäðó. Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè ñìàçàòü ìàñëîì è çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Êîãäà òåñòî äëÿ êóëè÷à ïîäîéäåò, äîáàâèòü â íåãî ïðîñóøåííûé èçþì, öåäðó ëèìîíà, ñíîâà òùàòåëüíî âûìåñèòü è îñòàâèòü åùå íà 30 ìèíóò.
Ïîäîøåäøåå òåñòî âûëîæèòü â ôîðìû íà 1/3, åùå ðàç îñòàâèòü äëÿ ïîäúåìà íà 15-20 ìèíóò. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 100 ãðàäóñîâ. Ïîñòàâèòü ôîðìû ñ òåñòîì â äóõîâêó íà 10 ìèíóò, çàòåì óâåëè÷èòü òåìïåðàòóðó äî 180 ãðàäóñîâ è âûïåêàòü Ïàñõàëüíûå êóëè÷è åùå 25-30 ìèíóò.
Äëÿ ãëàçóðè âçáèòü áåëêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è ëèìîííûì ñîêîì â êðåïêóþ ïåíó.
Åùå òåïëûìè ïîêðûòü Ïàñõàëüíûå êóëè÷è ãëàçóðüþ, óêðàñèòü ïî ñâîåìó âêóñó.
Âêóñíûå, ñäîáíûå, àðîìàòíûå Ïàñõàëüíûå êóëè÷è ãîòîâû.
rutxt.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5042413/post358520842/"> П�СХ�ЛЬ�ЫЕ КУЛИЧИ - ПРОВЕРЕ��ЫЙ РЕЦЕПТ</a><br/>Па�хальные куличи - проверенный рецепт Па�хальные куличи � в�егда пеку по �тому рецепту. Кулич получает�� не �ухой, очень ароматный, �добный, �ладкий, в общем, такой, какой должен украшать наш �тол в �ветлый праздник Па�хи. дл� кулича: 500 мл молока; 1 пакетик (12 г) �ухих дрожжей; 1-1,3 кг муки; 6 �иц; 200 г �ливочного ма�ла; 250 г �ахара; 200 г изюма; 1 пакетик ванильного �ахара; цедра одного лимона; 0,5 ч. л. шафрана; щепотка �оли. дл� глазури: 2 �ичных белка; 100 г �ахарной пудры; 1 �т. л. лимонного �ока; декоративные украшени�. В теплом молоке ра�т... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5042413/post358520842/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè