Как хочется на склоне лет Купить в обратный путь билет. Где ни следа от седины, И где морщины не видны, Где молодость и блеск в глазах, След поцелуя на губах. И раставанья - до утра, Крик мамы: "Дочь, домой пора!" Когда на пляже целый день Валяться было мне не лень. А на Жемчужине-Байкале С КАКИМ восторгом отдыхали!!! Походы, песни у костра... Как будто было все вчера.

На демонстрации ходили... Мы это время так любили. И за брусникой... с дедом... в лес, Где сосны - ростом до небес! В подвале - рыжики из бочки, То были ЛУЧШИЕ грибочки! А "химия" и "Е", "Е", "Е"... У нас их не было в еде. И одного мне не понять: Где касса? Чтоб билет мне взять... Нет кассы!!! Вот мне и ответ - Пути в ОБРАТНО тоже нет! Автор: Зинаида Уржумова

И стих ответ: Билет в одну сторону

Есть путь обратный - кассы нет, осталась память прошлых лет. Мы возвращаемся всегда туда, где молодость прошла. Где поцелуев сладкий след, сияния глаз, и грусти нет. Что было - в памяти храним до серебристых лет седин. В морщины вписан каждый след – от неудач и до побед, от настроения души, сердечных ран былой любви.

Жизнь высекает на лице, как иероглиф на скале – морщины жизни непростой - и всё, что связано с судьбой. Звучит органом возраст лет – пути обратно в юность нет, хотеть не вредно – жизнь одна, не повторится никогда. Автор: Валериан Проскуряков

Спасибо за ваши комментарии!

Жаркое

Готовим пельмени вкусно: рецепты пельменей на все случаи жизни 

Сохрани и приготовь!!! 

1. Уральские пельмени

На Урале, где пельмени — неотъемлемая часть домашнего стола, начинку для них делают непременно из трех или даже больше видов мяса.

В европейской кухне жаркое представляет собой большой кусок мяса, запеченный в духовке или на вертеле над открытым огнем. Ростбиф, например, частный случай жаркого из говядины. Свинина, телятина, курица и даже крупная рыба тоже подойдут для приготовления блюда. В этом случае к слову “жаркое” добавляется название мяса, из которого оно приготовлено.

В современной русской кухне жарким чаще называют блюдо из кусков мяса, сначала обжаренных, а затем тушенных в жидкости с приправами и овощами. Особенно популярны рецепты жаркого в горшочках. Для такого жаркого подойдет людое мясо умеренной жирности, способное выдержать довольно длительное приготовление, оставаясь сочным.

Для приготовления европейского жаркого большой кусок мяса оборачивают пластинками сала и обвязывают кулинарной ниткой. Готовое жаркое нужно обязательно прикрыть фольгой и оставить на 10-15 минут, чтобы соки распределились в мясе равномернее и его было проще нарезать аккуратными ломтиками. Поступайте так, даже если в рецепте жаркого это не указано.

Жаркое по-русски

Блюда приготовленные в горшочках,всегда такие уютные... Они олицетворяют собой тепло домашнего очага и простую домашнюю вкусную еду... Правда готовятся блюда в горшочках не быстро,но иногда можно потратить свое драгоценное время,что бы собрать всю семью за столом и угостить их вкусным обедом или ужином...

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ

 

Одно из самых мощных и нетактичных средств — это яблочный уксус. Найти его можно в любом продуктовом магазине, а преимущества, которые он дает, просто фантастические! Нефильтрованный, непастеризованный, сырой яблочный уксус — это «мать всех уксусов». И в первую очередь его ценят за антибактериальные и противогрибковые свойства.
Яблочный уксус может улучшить вашу жизнь самыми неожиданными способами. Он может устранить неприятные запахи, очистить тело и вообще уберечь вас от множества болезней.

Куркума является одной из самых полезных специй, так как она обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными и омолаживающими свойствами. Эта фантаститческая специя может оказать большую помощь в лечении множества различных заболеваний.

Основной компонент, отвечающий за все эти преимущества, является куркумин. Его удивительные свойства были доказаны более чем в 7000 опубликованных рецензируемых научных статей.

Масленица 2018 пройдет с 12 по 18 февраля.

Рецепты блинов

ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ