яйца 6 шт
растительное масло 6 ст.лож
сметана 3 ст.лож
мука 6 ст.лож
морковь 1 шт
соль
начинка:
творог (пастообразный 9%) 250 гр
брынза 100 гр
сметана 3 ст.лож
грибы маринованные 200 гр
зелень укропа
желатин 1,5 ч.лож
кетчуп, майонез, соль по вкусу
  Морковь натрем на мелкой терке и потушим до готовности, в небольшом количестве масла.

  Распределяем тесто на подготовленный противень (застелен пекарской бумагой). Размер моего противня 35

*26 см.

  Брынзу, творог и сметану перемешиваем миксером. Попробуйте на соль, если надо подсолите.

  Остывший пласт разрезаем на три ровные части. Начинку делим пополам и распределяем между коржами.

  Даем пару часов на пропитку и нарезаем порционно на пирожные.