Татарский богырсак. |
https://www.youtube.com/watch?v=BiJPiglQJPY&feature=emb_logo
|
Пирожные "Профитроли" получатся у каждого |
|
Шоколадный фондан |
Шоколадный фондан - десерт с "секретом": под хрустящей корочкой у него скрывается нежная жидкая начинка. Это маленький шоколадный кекс подает теплым, обычно с шариком мороженного или со взбитыми сливками. В качестве завершающего штриха десерт можно украсить ягодами- клубникой, голубикой или малиной.
|
Шоколадный десерт без выпечки. Нереально вкусно и просто |
Готовьте, пробуйте! Вам понравится!
|
Яблочный рулет с грецкими орехами и брусникой |
|
ОДИН РЕЦЕПТ и СТО ВАРИАНТОВ ДЕСЕРТА! Только Меняйте НАЧИНКИ! БАЗОВЫЙ Рецепт БИСКВИТНОГО РУЛЕТА к ЧАЮ |
ОДИН РЕЦЕПТ и СТО ВАРИАНТОВ ДЕСЕРТА! Только Меняйте НАЧИНКИ! БАЗОВЫЙ Рецепт БИСКВИТНОГО РУЛЕТА к ЧАЮ
❆~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~❆
Шоколадный рулет к чаю, который никогда не трескается Очень вкусный, влажный, эластичный, с интенсивным шоколадным вкусом, похожим на брауни. Это базовый рецепт бисквитного рулета. Его можно смазать любым джемом или завернуть любой крем и рулет к чаю готов! Он хорош как на праздничный стол, так и для повседневного меню.
|
Гата |
Хрустящая ароматная корочка и мягкая ореховая начинка
Ингредиенты:
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Йогурт густой — 0,75 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт.
Желток для смазывания — 1 шт.
Ванильный сахар — 1-2 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мелко порубленные грецкие орехи — 0,5 стак.
Мелкий сахар — по вкусу
Масло — по желанию (для смазывания теста)
Приготовление:
Смешать муку с солью и разрыхлителем. Порубить в муке сливочное масло. Перетереть массу до состояния крошки. В получившуюся масляную крошку добавить яйцо и йогурт. Замесить мягкое и нежное тесто. Завернуть тесто в пакет или пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
В это время можно заняться начинкой. Измельчить орехи и смешать их с сахаром.
Далее тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Смазать тесто сливочным маслом.
Начинку также разделить на две части и выложить на тесто тонким слоем. Свернуть тесто в плотный рулет и разрезать на равные части. У вас получатся маленькие рулетики. Смазать их желтком и уложить на противень.
Выпекайте при температуре 175 °С в течение 20-25 минут — до аппетитного румяного цвета.
Приятного аппетита!
|
Нежные рогалики |
|
Заварные пирожные с кремом |
|
Рулет с бананом |
|